国庆聚会喝点什么？最近喝的这两款果味精酿有点意思

值友们 and 酒友们大家好，我是爱喝啤酒的搓澡君。之前给大家分享了两款能让夏天快乐翻倍的“小甜水”，受到了大家的一致好评。

看来喜欢尝鲜的酒友还真不少，大家对啤酒的期待，早就不只是麦芽香和酒花苦了。眼看国庆假期就要到了，搓澡君最近又喝到了两款不错的精酿，赶紧趁着放假前拿出来和值友们聊聊，给假日酒单添两个新选择。

一款是气泡哈哈的热带落日番石榴果泥古斯，另一款是野鹅微醺的绯红流星覆盆子巧克力酸世涛。名字听着都挺有画面感，一个是热带落日，一个是绯红流星，光看酒罐，就已经能感觉到它俩完全不同的性格。前者是粉粉嫩嫩的水果风，后者则把一颗拖着火焰的莓果直接印在了罐身上，生怕你不知道它有点东西。

这次两款虽然都加了水果，但是喝起来却完全是不同的感觉。热带落日柔和顺口，绯红流星让我喝出了“液体水果巧克力”的感觉。不管是假期约朋友小聚，还是自己在家愉悦自己都属上品。

气泡哈哈·热带落日番石榴果泥古斯啤酒

先来说说看着就人心生好感的热带落日。粉色、奶白色和嫩绿色拼在一起，罐身上还有切开的番石榴和草莓图案，摆在桌上，不仔细看还真有点像一罐果汁。一盘炸鸡，加上一罐冰过的酒，假期宅家的氛围这不就有了。

它的番石榴果泥含量不低于20%，配料里还能看到草莓原浆、菠萝浓缩汁、青柠浓缩汁和荔枝浓缩汁。虽然主要是番石榴，但是参与其中的水果其实还真挺多。酒精度≥3.3%vol，原麦汁浓度9.0°P。相比绯红流星，这罐的度数要低很多，喝起来也几乎没有酒精感。

它还有个挺特别的地方，就是全开盖设计，打开之后整个罐口都露出来了。热带水果的香气一下子就散开了，尤其是番石榴的香气一下就能感受到。不过这种香气是清清淡淡的，和一些IPA 依靠酒花带来的、特别扑鼻的浓郁水果香不一样，它没有那么强的存在感，却挺招人喜欢。

它有点像上学时坐在前桌的女生，风吹过秀发，刚好带过来一阵淡淡的香气。你说有多浓吧，也没有，但就是会注意到，而且还想再闻一下。这个比喻领导看到了可别多想，咱们今天真的只是在聊酒。

倒进杯子以后，它的颜色也没让这个粉色罐子白忙活。酒液是带着浑浊感的粉红色，顶上连泡沫都透着浅浅的粉，配上透明酒杯，确实很好看。尤其是刚倒完的时候，一层泡沫堆在上面，看着像给这杯水果饮品加了个泡沫顶。拍照归拍照，倒的时候还是要留点空间，别像我这样把杯子装得太满，要不真的容易溢出来。

它不仅闻着柔和，喝起来也是一样。入口最明显的就是番石榴味，香气在嘴里比闻起来更浓郁一些，水果味很自然，甜度也比较柔和。它不是那种一口下去甜得发黏的感觉，咽下之后再回味，又能感受到草莓的香气。番石榴和草莓没有混在一起抢味，前面喝到什么，后面留下什么，很有层次感。

让我比较喜欢的是它的气泡。杯子里看着泡沫不少，但入口并没有明显的沙口感，气泡细腻、柔和，喝起来很顺滑，也没有能明显感受到的苦味。对平时不太喜欢啤酒苦味、又不喜欢沙口感刺激的人来说，这一点应该挺加分。加上喝着没什么酒精感，注意力完全被吸引在果香上。

我的感觉是冰一下更好喝，柔和的甜味和自然的果香都挺舒服。如果让我给它贴三个标签，那就是好看、好闻、好喝，没有特别复杂的理解门槛。放到节日小聚的桌上，不管是爱喝酒的还是不善喝酒的朋友都能喝上几口。

搓澡君觉得这个酒天生是女性向的，粉色酒体加上柔和的水果味，会更讨喜欢这类口味的女生欢心。当然，其实我也喝得挺开心，谁说男生就只能捧着大苦IPA呢。不过顺口归顺口，它毕竟还是酒，再好喝也不能贪杯呀。

野鹅微醺·绯红流星覆盆子巧克力酸世涛

接下来的这款绯红流星，和前面那罐摆在一起，简直像换了个频道。黑色罐身上一颗莓果拖着火焰飞过来，再配上醒目的名字，看着就比热带落日“凶”不少。覆盆子巧克力酸世涛，水果、巧克力，再加上一个“酸”字，光是这个组合就绝对能让人好奇了。

它也确实不只是放点覆盆子那么简单，配料里八种麦芽、六种莓果还有可可碎、香草豆荚和乳糖。原麦汁浓度20°P，酒精度≥6%vol。看到这里就知道，这次这罐可绝不是之前的哪些“小甜水”。

倒进杯子里，它的酒液是深褐近黑的颜色，上面顶着一层很丰富的棕橙色泡沫。尤其是刚倒出来的时候，深色酒液和泡沫之间的对比特别明显。只看这个外观，熟悉世涛的朋友大概已经开始猜它会有多厚重、多苦了，但真正喝进去，我觉得它比看起来要容易亲近得多。

如果用一句话形容，我会说它像“液体水果巧克力”。各种莓果和巧克力融合在一起，既能感受到莓果清新的酸甜，又有可可、香草的气息。它不是喝完水果味，再单独冒出来一个巧克力味，而是两者从入口开始就混在一起，很容易让人联想到带着莓果夹心的巧克力。

其中酸味的分寸，我觉得拿捏得相当好。有酸，但不会抢味，更没有把巧克力的存在感盖过去。多重莓果带来的甜味本来容易让人感觉发腻，结果加上这层柔和的酸，整体就清爽了不少，酸甜之间在口腔中有来有回。

咽下去的时候，气泡带来的沙口感和浓郁的巧克力味特别明显，和热带落日那种柔柔顺顺的感觉不太一样。但它的酒体并没有外观给人的那种厚重感，喝起来反而挺轻盈，不压口，也不腻。巧克力味足，却依然能喝出清爽感，这是这罐让我觉得挺有意思的地方。

至于世涛常让人担心的苦味，它也有，不过更接近巧克力本身的那种苦感。就像吃巧克力时，那一点苦反而会让味道更完整，在这里也不显得突兀。至少对我来说，它和莓果酸甜搭在一起，反而挺自然。

再慢慢回味，还能感受到一些深烘咖啡的香气。从莓果、可可和香草，到最后留下的这点咖啡香，整个过程的感觉非常丰富。喝它的时候我会稍微放慢一点，咽下去之后再感受一下口腔中香气的变化，这种感觉非常的奇妙和愉悦。

两款相比，我觉得绯红流星反而没那么挑人。它虽然有酸世涛的名字，颜色也深，但喝起来的酸甜、巧克力味都很容易接受。即使平时不怎么喝世涛，它迷人香气的吸引力也是足够你想尝一口的。如果你本来就喜欢莓果和巧克力，这种组合就能让你一口爱上。

写在最后

这次和大家分享的这两款精酿，热带落日柔和顺口，绯红流星莓果搭配巧克力的风味让人记忆犹新。国庆餐桌上想换换口味，可以试试搓澡君的推荐，绝对是宝藏小惊喜。也欢迎各位酒友分享最近喝到的佳酿，搓澡君的假期酒单还能再添两笔。🍻

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