油醋汁暗藏高钠陷阱？香蕉越熟越升糖？果糖真相一次说清
06-20 10:26
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5. 🥗万能油醋沙拉酱｜低卡清爽夏日必备 夏天快到了！沙拉党集合！🥗 这三种简单快速的「黄金比例油醋汁」学会后再也不用买超市那些添加剂满满的瓶装酱了！！酸甜清爽、低卡无负担，拌沙拉、蘸面包、淋烤肉都绝配！！🌿 经典配方｜黄金比例3:1 ▪️ 特级初榨橄榄油 3勺（果香型最佳！） ▪️ 醋 （红酒醋/苹果醋/白葡萄酒醋，按喜好选） ▪️ 第戎芥末酱 （乳化灵魂！让油醋不分层） ▪️ 蜂蜜/枫糖浆 （平衡酸度） ▪️ 盐 1小撮｜黑胡椒 适量 ▪️ 可选增香：蒜末1瓣｜红葱头碎1勺｜新鲜香草（百里香/欧芹/莳萝） 做法｜1分钟摇出法式风情 1️⃣ 所有材料放入带盖小瓶子/密封罐 2️⃣ 盖紧盖子，上下疯狂摇晃20秒！看到酱汁变浓稠乳化即可 3️⃣ 倒出来尝尝，按口味补盐/醋/蜂蜜 4️⃣ 现做现用，或冷藏保存3-5天（用前摇匀！） 柠檬油醋汁：醋换成鲜榨柠檬汁，加柠檬皮屑——配海鲜沙拉、烤鱼绝了！ 蜂蜜芥末油醋汁：多加1勺蜂蜜+1勺芥末——配鸡肉沙拉、烤蔬菜超搭 #万能油醋汁 #低卡沙拉酱 #轻食 #减脂餐 #自制酱汁
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