张大妈

香菜味薯片引热议:口味两极分化背后的基因与营销逻辑

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05-31 16:11

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1. 由于老人晚上吃多了会不舒服,所以我们家年夜饭放在中午吃了,饭店吃的,已吃完,现各自回家睡觉,这顿年夜饭80%的菜里都放了香菜,而且是切碎了拌在里面的那种,有两个菜你以为那是芹菜,其实是香菜,还有几个菜你看不到香菜的影子,但入口却有一股浓浓的香菜味,吃得我和楼爸两人无从下嘴欲哭无泪,还是那个问题:厨师是不是觉得这个世界上每个人都爱吃香菜啊? 2楼哎呦喂多多的微博视频

2. 【#清小答# 邀您一起来答题!】第1302期:吃饭时,有人对香菜避之不及,声称吃到了一股“肥皂味”或“臭虫味”。科学研究发现,这可能是因为他们携带了一种特殊的基因(OR6A2)。请问这种基因让他们的鼻子对什么化学物质特别敏感?本期答案将于本周日在评论区公布,记得关注哦。清华大学 网页链接

3. 黑蒜 × 香菜 × 花生 = ?这包花生怪得让人上头

4. #国际讨厌香菜日# 今天 2 月 24 日,是International I Hate Cilantro Day(国际讨厌香菜日),不过它是一个非正式、偏网络文化的节日。这源自 2013 年一个名为 “I Hate Coriander” 的 Facebook 社群,后来发展成固定纪念日。这个日子主要是让讨厌香菜的人:分享吐槽、发梗图、表情包、吃“无香菜料理”庆祝、讨论为什么有人觉得香菜像肥皂味(和基因 OR6A2 有关) ?有基因研究说,部分人因 OR6A2 嗅觉受体变异,会把香菜闻成「肥皂味」。但也许你不知道,这个草本植物其实曾出现在法老墓葬里、也被写进《圣经》,还曾是中世纪啤酒的重要调味草本。我爱香菜!!

5. 受@微博美食 邀请,来发布#我的年度美味清单#年度零食,健康的,不健康的都吃了,吃最多的是玉米片,薯片,牛肉干,虾片,碱水面包丁等等,🔸食验室玉米片,经常买,甜口吃最多是厚厚奶酪那款,咸口是香菜牛肉塔可味,口味挺多,都挺不错的。🔸烤馍锅巴,酥酥脆脆的,烤馒头,很香很好吃,口味挺多的,喜欢烧烤跟孜然。🔸莱芙士酸奶油洋葱味薯片,薯片挺大一片,酸奶油配上洋葱,挺香的,就是有点偏咸。🔸乐事薯片,比较喜欢原味,土豆味香,酥酥脆脆的。🔸丽丽薯片,从小吃到大,烧烤,番茄这两个口味最爱了。🔸第一次吃这个牌子虾片,挺好吃的,配料干净,酥脆香浓,我觉得比趣莱福好吃。🔸荷美尔牛肉干,经常买,一抹咸香口味好吃,有嚼劲,越吃越香。🔸无穷虎皮凤爪,一嗦就脱骨,香辣爽口,好吃,喜欢这个。🔸碱水面包丁,酥脆可口,推荐海盐味,蜂蜜杏仁,甜甜的,好吃。🔸沃集鲜玉米片,玉米球,味道还行。🔸豌豆荚🫛,忘记哪个牌子了,酥脆香,还不错。🔸芋头片,这三款,比较喜欢第三个。芋头条也不错,酥脆又香。🔸滇二娃土豆片,便宜又好吃🔸好丽友这个口味还不错。

6. 【香菜对身体有什么好处?】1、保护血管:常吃香菜能够保护血管,主要是因为香菜中含有丰富的维生素C和钾等物质,它们具有非常好的降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇等作用,经常吃香菜对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病较好的效果。2、提高免疫力:经常吃香菜能够有效的提高人体免疫力,因为香菜中含有大量的胡萝卜素,这种物质能够起到保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜的效果,还能够防止细菌和病毒的感染,可以提高人体的免疫能力。3、促进食欲:香菜中含有丰富的甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,它们能够有效的增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。在菜肴中适当加香菜,也能够起到比较好的祛腥膻、增味道的独特效果。4、保护眼睛:香菜中含有的维生素A和维生素C,可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。5、出疹排毒:野生香菜也有排毒的功效。它富含营养。这些元素可以消除人体内的有害物质,促进生理机能的排泄,可以治疗便秘、痤疮等疾病。 6、利尿消肿:经常食用野生香菜可以起到利尿的作用,有助于预防膀胱炎症,保护肾脏健康。

7. 香菜控必收藏|台湾限定香菜口味清单 🌿

8. 各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?

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11. 【乐事薯片礼物零食组合装】48.9元起!多口味一次 all in,聚会分享超合适!

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