【减肥与健康 篇一】从8电极体脂秤来谈谈人体成分测量方法

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有关人的各种参数都与种族、生存环境、饮食习惯等密切相关，人体成分也不例外。而关于人体成分测量设备提供的人体成分指标，除体液是直接测得外，其他成分均是根据本民族的多个个体建立的数学模型计算得出，因此测量设备具有种族适应性。

一、人体成分测量的方法

对人体成分测量方法的研究有多种，其中主要的方法有以下几种：水下称重法，空气置换法，皮褶法，人体参数法，近红外线法，生物电阻抗法(BIA)，双能X射线法(DXA)，磁共振法，CT断层扫描法，同位素稀释法等。这些方法各有优劣，或操作复杂，或成本较高，有些方法比较精准，有些方法误差较大。下面将一一介绍这些方法，说明他们的优劣。（若有不足，欢迎各位值友前来论道求证）

1、水下称重法

【原理】身体的密度为身体体重和体积之比，身体重量可以直接测量，而体积可以根据阿基米德原来采用排水法得到，将密度带入人体成分公式即可得到体脂率。

【优点】这种方法在20世纪被认为是体成分的“黄金标准”，体脂率误差在5%以内。

【缺点】由于不同人肺内残留空气体积不一，且无法完全排完，因此气体影响较大，此外操作步骤复杂，对测量者和受试者要求较高，且对老人孩子非常不适用。

2、空气置换法

【原理】原理与水下称重法基本一致，采用空气置换来测量人体体积。

【优点】可以适用于老人小孩，误差较小。

【缺点】设备昂贵，对环境要求较高，温度、湿度、气流、震动等都会影响测量的精度，不适于大面积推广。

3、皮褶法

【原理】采用皮褶皱测量仪（卡尺）测量人体几个点的皮褶厚度，代入经验公式后计算人体密度，再估算人体体脂率。

【优点】可以进行简单的测量，无损伤，价格低廉，仪器便携，能进行大量的测量。

【缺点】对测试者的要求较高，比较瘦的人测量准确，老人（皮肤疏松）和肥胖以及肌肉发达的受试者不宜测量，且不同的操作者测量的结果可能异同。

4、人体参数法

【原理】通过测量人体的某些参数（体重，身高等）或某些部位（胸围，腰围，臀围等）的参数，代入经验公式来计算体脂率。

【优点】测量方法容易，简单，适合各类人群。

【缺点】误差大，只能做出粗略估计。

5、近红外线法

【原理】一定波长的近红外线进入人体，被人体组织吸收并反射，不同种类和厚度的组织对近红外线吸收不同，通过测量反射的近红外线来分辨组织，通过光密度值代入经验公式计算体成分。

【优点】快捷，测试过程简单。

【缺点】可靠性差，误差较大。

6、生物电阻抗法(Bioelectrical Impedanceanalysis,BIA)

【原理】人体内不同的组成成分具有不同的电阻率，肌肉、体液等电阻率低，具有良好的导电性，而脂肪电阻率较高，为电的不良导体，通过导入人体电流，根据导电体的电阻与电阻率和长度成正比，跟导体的截面成反比可得到人体的阻抗值，代入经验公式即可推算体成分。

【优点】快捷，测量过程简单，能够对不同部位进行分析，测量变量较多。

【缺点】需要精确的经验模型，仪器不同测量的阻抗信息可能有较大差异。

7、双能X射线法(Dualenergy X-ray absorptiometry, DXA)

【原理】通过应用两种不同能量的光子透过机体某一部位，原始的光子能量以指数方式衰减，不同密度组织衰减光子的程度不同，通过记录两种不同光子能量被不同组织衰减的程度来计算各种组织的含量。

【优点】测量精确，误差较小。

【缺点】仪器较贵，测量时间较长，对特别肥胖因不能完全躺在测量设备上而造成误差较大，此外有轻微X射线辐射。

8、CT断层扫描法(Computed Tomography, CT)

【原理】利用精确准直的X射线穿过人体进行扫描，由于不同密度的机体组织对X射线吸收不同，在扫描部位形成二维CT图像，通过计算机来计算体内不同组织的体积和质量。

【优点】结果准确。

【缺点】设备昂贵，对受试者有较强X射线辐射。

9、磁共振法(Magnetic Resonance Imaging, MRI)

【原理】利用人体中H质子在强磁场中收到射频脉冲的激发产生磁共振现象，人体中不同组织结构质子密度不尽相同，因此在强磁场中产生共振信号的强度和频率有明显差别，这些信号经过计算机处理最终形成磁共振图像，采用专业的分析软件即可对体成分进行计算。

【优点】测量准确。

【缺点】设备极其昂贵，测量时间较长。由于磁性较强，某些受试者不能测试。

10、同位素稀释法

【原理】将一定量的同位素吸收入人体后，经过一段时间后，同位素在体内达到平衡后采样，测量样品中同位素浓度，根据稀释原理，利用溶质的量，溶液浓度即可求出溶液质量，是测量体液最准确的方法之一。根据体液再代入经验公式求人体成分。常用的标记液有氧化氘(D2O)，氧化氚(T2O)，重氧水（H2O, O-18）等。

【优点】测量比较准确。

【缺点】需要较长的平衡时间，操作复杂，成本较高，轻微辐射。

注：此外还有一些其他的方法如钾同位素法，超声波法等，这些方法国外做了很多研究，近些年国内很多学者也做了相关方面的研究，详细可以去查阅相关论文。

二、8电极秤的原理

从上面可知，8电极秤采用的BIA法来进行体成分测量，利用不同部位的阻抗值代入 经验公式 来对体成分进行估算。这个经验公式应该是各个厂家自己的算法，设备不同，民族不同，地区不同可能测量的结果都不同，因此就看哪家的模型做的好罢了。

8电极体脂秤的优缺点

【优点】利用BIA法来测量体成分，数据要比传统的体重秤要精确，测量时间短、速度快，测量方便，适合批量进行测量。

【缺点】价格稍高，阻抗容易受芯片测量误差和用户测量姿势影响。

总结

目前国内做8电极体脂秤的厂家很多，国外也有，厂商各有千秋。对于普通用户，只考虑体重就足够了，毕竟BMI除了运动员已经可以检验大部分用户；如果是健身人群/肥胖人群/三高人群，有更高层次需求，可以考虑购买8电极秤，关于价格，毕竟8电极用的芯片更强劲，价格自然高，不要用某讯的产品价格来丈量其他，毕竟产品出发的目的不一样。

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