自制麻辣儿菜干 vs 市售成品？78位用户真实体验告诉你答案_婴儿辅食

1. 妈妈传授的四川美食—麻辣儿菜干

2. 儿菜自制榨菜，麻辣爽脆，既健康又简单！

3. 儿菜，还是四川的做法好吃，不炒不煮汤，麻辣脆爽，放很久都不坏!

4. 三种儿菜·两种娃娃菜·三个包菜的腌制方法合集

5. 老妈制作的儿菜小腌菜，每年做十几斤，特别好吃，放一年都不坏！

6. 碎碎念（698）冬日腌一坛儿菜，藏住川味里的鲜脆与温柔

7. 冬天遇到此菜别手软，一次腌上20斤，开胃解腻，随吃随做真方便

8. 它是天然败火高手，正大量上市，买8斤晒干储存，随吃随取超下饭

9. 食品烘干机和传统晾晒方式在成本上具体有哪些差异？

10. 【食安宣传】自制腌菜虽香，这些健康 “雷区” 千万别踩

11. 又到了万物皆可晒的好时节，5款经典菜干推荐给大家，赶紧收起来

12. 冬天的阳光很暖，各种晒咸萝要抓紧了

13. 秋天，五毛一斤的便宜菜，碰到这菜别手软，还能补钙！多做一步比肉还香，买它10斤，囤起来

14. 自制麻辣萝卜干，30年老方法告诉你，香辣爽脆又下饭，放...

15. 冬天，遇到这菜抓紧囤，天然的“败火高手”，买50斤晒干储存，随吃随取，特省事！

16. 自制腌菜虽香，这些健康 “雷区” 千万别踩

17. 注意，这不是发糕！

18. 今天我们来吃超大麻辣毛血旺自热火锅 #美食 #零食 #自热火锅 #零食推荐 #美食推荐

19. 虾处理成这样，给我要200多？ber?200 多块呢？！#用一道菜解锁团圆记忆#好好吃饭大赛

20. 115块做68根糯米脆皮烤肠划算吗？怎么做不破皮外脆里糯 #美食教程 #糯米烤肠 #自制美食 #自制香肠 #太好吃了

21. 爬坡上山麦积山石窟和天水麻辣烫着实绝配！

22. 5分钟搞定零失败的干拌娃娃菜好吃到跺脚！芝麻香气直冲鼻腔，搭配焦香花生一口接一口停不下来！快去试试吧！#家常菜教程 #美食教程 #美食 #下饭神器 #娃娃菜

23. #重庆人点评张掖麻辣烫#一个冷知识，好吃的重庆麻辣烫不在豪华装修的大店面，而是藏在各种过街通道里。而且也不一定叫麻辣烫，没准叫XX小吃店。👉🗺️藏在沙坪坝三峡广场下面的这家胖子小吃店，是很多老重庆人的情怀所在。高德扫街榜热门榜第🥉三名见证了他的江湖地位。#跟着榜单去扫街#【重庆麻辣烫】光看看食品柜就知道他家人有多多，备货永远满满当当超级有食欲。他家能吃出来是牛骨汤底，加上牛油菜籽油混合的红油，烫好的菜上再来一勺现泼辣子，补充了锅气，几种辣味融合，吃起来是先香后辣，还有回味。对于重辣爱好者来说也许第一口觉得寡淡，属于越吃越香越有滋味那种。👉菜品推荐：牛肉是提前码过的，烫过超级滑嫩。腊肉香浓搭配着吃很绝。毛肚脆嫩好吃😋都值得一试。【张掖麻辣烫】这几年也很火，如果去旅行可以捎带脚去吃，西北口味的辣和川系不同，辣味的主要来源是多品种辣椒再分成粗细辣椒面来丰富口感的，大多用的是胡麻油做油泼辣子，入口的感觉是一半食材，一半辣椒面。每一口都火爆。

24. 低到离谱🆚高到诱人！麻辣烫味道能差多少？

25. 鸡肉这样做，四川90年代相当流行的家常菜，简单好吃又下饭 #美食分享 #下饭菜 #太好吃了 #下饭神器 #家常菜

26. 趁四川天气好自制零食，麻辣五香牛肉干的做法 #手撕牛肉干 #零食 #自制美食 #家常美食 #美食分享

27. #重庆人点评张掖麻辣烫# 怎么说呢🤔一方水土养一方人，一方水土更是养一方“麻辣烫”！！每个地方对麻辣烫的打开方式都不太一样，重庆vs甘肃麻辣烫在我看来有点儿像南北火锅派的灵魂Battle！以base成都的我常吃的重庆麻辣烫而言，他在我的心里更像是“火锅串串”～牛油红汤咕嘟冒泡，花椒辣椒疯狂释放香气，毛肚、鸭肠、黄喉…爱吃啥就涮啥！蘸上香油蒜碟，辣得额头冒汗，主打一个“酣畅淋漓”～甘肃麻辣烫则是骨汤熬得清亮醇厚，自选菜后老板给你制作好端上来，宽粉、土豆、豆皮…一切能吸满汤汁的东西通通加进去！灵魂芝麻酱必不可少，能吃香菜的话再来点儿香菜蒜苗，一口碳水一口菜（肉），停不下来！一个是“辣得够劲”一个是“香得暖心”，都是优秀的麻辣烫哇！！今天来try了一下重庆麻辣烫，家附近这家高德扫街榜4.6分的麻辣烫真的不错！！锅底够香够入味，食材也很新鲜，好吃爱吃😋#跟着榜单去扫街#

28. 老式炸面排：如何3秒逼疯大学生？！

29. 在红薯里加3样常见的食材，就能做零食，酥脆又化渣健康无添加 #好好吃饭大赛 #粗粮 #在家做美食 #红薯 #自制美食

30. #重庆人点评张掖麻辣烫##跟着榜单去扫街# 作为麻辣烫爱好者，跟着高德扫街榜打卡后，发现麻辣烫居然分这么多门派！重庆派是妥妥的“重口味代表”😋牛油锅底是灵魂，煮啥都带着股醇厚的辣香，加麻加辣是基本操作，连素菜都能吸满油脂香！🌟推荐一家之前去重庆吃过的当地麻辣烫，味道真的很不错～-🍝霞姐麻辣烫霞姐麻辣烫的菜品是肉眼可见的新鲜，香菜牛肉和瀑布土豆片超大一串！味道真的特别棒，微辣不算辣，刚合适，干拌的也很好吃！🤩服务：服务员热情周到，挨桌问:味道合不合适，不合适可以再调整。🌊环境：店内干净整洁，装修风格简约大气而不失温馨，给人一种舒适的感觉。✨

31. 空气炸锅隐藏技能：干炒牛河和麻辣香锅！

32. 第112期四菜一汤：炒泡面，砂锅焗金鲳鱼，麻辣田螺，蒜炒油菜，牛肉汤，从买菜开始教学，简单实用

33. 爆火辣江湖菜想吃什么都有 #吃完喝完来片绿箭#绿箭口香糖#100条餐后必吃建议#妈呀太香了

34. 新疆大盘鸡，怎么就成了河南人的“省菜”？【食录】

35. 爆火干锅牛肉做法！3步搞定香辣过瘾的川味美食#家常菜#美食教程#我们的宿舍同款油烟机#美的蒸汽洗油烟机

36. 比肉还香的干煸杏鲍菇！越吃越想吃，解馋筋道又入味，真的超级好吃~一定要回家试试！#美食教程 #美食 #家常菜 #杏鲍菇 #家常小炒

37. 圆白菜炒豆腐，5分钟搞定下饭菜！好吃又简单，赶快试试吧！#美食教程 #美食 #家常美食 #家常菜 #下饭菜

38. “剩菜拯救术”好吃到盘子都舔干净 0厨艺挑战：号称“有手就会”的麻辣香锅，到底是不是真的？#美食教程 #美食 #麻辣香锅 #家常美食 #好吃到停不下来

39. 自制酥脆不硬的千层手抓饼，做一次半个月不愁早餐吃啥 #早餐吃什么 #在家做美食 #早餐饼 #面食 #美食

40. 四川特色香辣耗儿鱼，肉嫩入味麻辣鲜香，天冷吃超过瘾#辣菜之魂#外婆乡小榨菜籽油#家常菜#美食分享#川菜

41. 你敢想象海鲜老板的婚宴能有多豪横吗？连我这个海王都惊呆了！

42. 18元3个猪腰，做个特色川味热拌红油腰片，脆嫩又下饭 #下饭菜 #家常菜 #美食分享 #在家做美食

43. 冰箱常备的大白菜，随手一炒就是经典！酸爽醋溜白菜，简单几步，美味立现，懒人,上班族必备！就靠这盘醋溜白菜，轻松干掉两碗饭！酸、香、脆、嫩，一口入魂，家常菜的顶流担当！#美食教程 #美食 #醋溜白菜 #家常菜 #做菜

44. 四川特色美食排骨香肠做法，麻辣咸香还爆油 #美食教程 #自制香肠 #舌尖上的味道 #排骨香肠 #四川美食

45. 5个口味早餐卷饼，周末2小时备菜，能吃一个月！

46. 脆嫩不出水！酒店大厨的炝炒蔬菜秘诀 “冬天‘塌棵菜’赛羊肉？热炝一盘，清甜又暖身。” 赶快回家试试吧！#美食教程 #美食 #炒菜 #家常菜教程 #炝炒

47. 没想到噗师傅在摆摊上也有翻车的一天…… #麻辣烫 #噗噗叽叽摆摊

48. 素炒天花板！这盘圆白菜炒豆腐比肉还香！ 5分钟懒人菜！零失败，这搭配绝了！一定要试试#美食 #美食教程 #家常美食 #豆腐 #家常菜教程

49. 排骨的神仙吃法香辣牛排骨，外焦里糯麻辣鲜香 #太香啦 #香辣牛排骨 #麻辣鲜香 #在家做美食 #美食教程

50. 一个人逛吃重庆美食！挑战爆辣江湖菜！辣懵了彻底… #抖音美食创作者 #重庆 #重庆美食 #重庆江湖菜 #重庆旅游

51. 学会一道菜就会做N个菜，香辣鱿鱼须，国庆在家做简单的家常美食 #美食教程 #下饭菜 #下饭神器 #麻辣鲜香 #川菜

52. 秘制酱汁大公开！让豆腐丝好吃到舔盘的秘诀 #美食教程 #美食 #凉菜 #家常菜 #开胃菜

53. 四川特色家常菜粉蒸肥肠，用生肥肠还是用熟肥肠？ #家常菜教程 #美食教程 #下饭菜 #快来一起尝个鲜 #川菜

54. 之前甘肃麻辣烫爆火时就一直好奇，同是吃辣大省，重庆与甘肃的麻辣烫到底能有多大不同？这次跟着高德扫街榜，打卡了当地人气颇高的刘英英麻辣烫，答案藏在那盘浓稠的干拌麻辣烫里。#重庆人点评张掖麻辣烫##跟着榜单去扫街#店铺藏在居民区的老铺面中，空间不算大，饭点常要排队等座，满是烟火气。菜品按1元、2元、3元分档串好，码得整整齐齐，除了常见的时蔬丸子，还有张掖特有的劲道油豆皮，甚至能加炸麻花煮进去，吃法格外特别。选好交给老板烫熟后，直接盛在盘里浇上灵魂酱汁，没有半点汤水，是实打实的干拌吃法。第一口就尝出了鲜明差异：酱汁带着甜面酱的醇厚咸甜，牢牢裹住每根食材，手擀粉筋道入味，鱼饼粉糯软滑，吸足酱汁后越嚼越香。辣味来得温和克制，用的是香而不辣的油泼辣子，更多是椒香萦绕舌尖，完全不会有灼烧感。两地的辣风格确实迥异：重庆麻辣烫常用的辣椒追求香辣劲足，熬出的汤底能让人瞬间感受到“够味”的热烈；而张掖麻辣烫以甜辣酱汁为核心，突出的是醇厚香气，浓厚扎实。原来南北的辣可以如此不同，重庆辣得热烈奔放，甘肃辣得温润醇厚。

55. #谁懂深夜成都江湖菜的含金量# 在成都的时候，就想去打卡大名鼎鼎的江湖菜，找了很多人都说不明白，到底什么是江湖菜？在口感上辣味的堆叠？还是上河帮、下河帮、小河帮地域的划分？还是只有深巷里小馆才能叫江湖菜……于是就开始了一段#跟着榜单去扫街# 走街串巷的寻味之路。麻辣过瘾的串串香，可以穿万物，泥鳅这一类也只在成都吃到鲜辣开胃的自贡菜，鱼肉、牛蛙、鸭血、都有独特的做法。香辣回味的钵钵鸡，和陌生人做一大桌子抢着吃的体验太有趣了。成都就是个晚上出门，可以吃半夜的地方，饭后再来个料满满的冰粉，解辣又解腻。我眼里的江湖菜是晚上棒棒儿卸下了重担，路边来一碗担担面，摆摆龙门阵；是沸腾的串串锅里飘三里的辣味香；是小巷里猛火爆炒的麻辣烟火气；是高德扫街榜里吃货们用脚选出来的榜单；是无数喜爱成都的人吃出来的美食江湖！

56. 鲜肉做，柴火熏，2025麻辣香肠口味升级，重磅回归！ #香肠 #腊肠 #麻辣香肠 #四川香肠 #鲜肉香肠

57. 天冷就吃酸菜鱼，这样做鱼汤酸辣开胃#益生菌发酵小叶酸菜#鲜爽咬一口挑战#六必居酱菜文化美食节#家常菜

58. 天冷就吃白菜豆腐粉丝煲，有荤又有素，好吃又暖和 #在家做美食 #砂锅 #天儿冷吃点啥 #家常菜 #好好吃饭大赛

59. 教你在家用59元做5道菜

60. 四川滑肉用开水还是冷水，20块在家吃酸菜滑肉荤豆花火锅 #家常菜 #美食分享 #火锅 #在家做美食 #天冷吃点啥

61. 做一道稀溜耙的家常版“东坡肉”，肥而不腻，伯爷直接密干

62. 【粉蒸肠头】跨年倒计时，家常硬菜“粉蒸肠头” 大厨教你调秘制蒸肉粉，新的一年热气腾腾，蒸蒸日上！#元旦 #川菜 #江湖菜 #粉蒸肥肠 #粉蒸肉

63. 四川特色家常菜苕皮回锅肉 #下饭菜 #炒菜 #跟着抖音学做菜 #川菜 #美食分享

64. 从起锅到上桌 20分钟就能吃到排骨，芋儿软糯 #家常菜 #美食分享 #简单美食 #排骨

65. 挑战一天只吃红色的食物，一天全是硬菜，吃爽了

66. 吃遍全国51｜黔东南 #好好吃饭大赛 #云贵菜是年轻人的天菜凯里的美食真的太有味儿了！每一口都是为了下饭！#地方特色美食 #贵州 #凯里

67. 家常下饭菜姜汁肉，汤汤不要倒留着下面 #下饭菜 #家常菜 #五花肉 #美食分享 #川菜

68. #阿伟de美食vlog# 土豆脑袋们集合， #土豆的6种做法# 更新啦！糖醋麻辣土豆大伙儿都吃过没？这是道既好上手又下饭的美味家常菜，马上国庆到了，快露一手给家人瞧瞧吧！#我的宝藏食谱# 万能美食家阿伟的微博视频

69. 没有哪道川菜是纯辣！4种辣椒炒1道“混椒牛蛙”，有层次的辣 #川菜 #江湖菜 #盐帮菜 #当季新菜单挑战赛

70. 一个人逛吃湘潭美食！湘菜小吃吃到爽的两天！ #湘潭 #湘潭美食 #湘潭吃喝玩乐 #湘潭菜 #湘菜

71. 特色美食鸭脚包香肠的做法，麻辣咸香 #美食教程 #自制香肠 #舌尖上的味道 #鸭脚包 #乡村生活

72. 大馋丫头为了一口重庆火锅，跨越1500公里狂炫10几道菜是什么体验#美食 #重庆火锅#火锅#重庆美食#毛肚

73. 大馋丫头勇闯长沙，一口气炫十几个饭张力拉满的湖南菜是什么体验 #美食 #湖南菜#长沙美食#拌饭 #好好吃饭大赛

74. 大馋丫头在重庆吃火锅，夜宵狂炫20几个菜是什么体验 #美食 #重庆美食#重庆火锅#好好吃饭大赛 #深夜放毒

75. #阿伟de美食vlog# #芋头的6种做法#，今天大伙儿看阅兵了不，这方阵真让人热血沸腾！此时最适合来上一碗芋儿鸡软糯的芋儿搭配鲜嫩的鸡肉，麻辣鲜香在舌尖绽放，让人满心满足，为这盛世加餐 #我的宝藏食谱# 万能美食家阿伟的微博视频

76. 大馋丫头勇闯呼和浩特，落地炫一本儿漂亮饭，要花多少 #need创意韩国料理#美食#美食vlog #呼和浩特美食

77. 炳灵寺的石窟壁画佛像太绝了！甘肃的麻辣烫香迷糊了！

78. 🍠农产品烘干自由get！20盘家用电烤房太香了

79. 立秋抓紧晒这5种菜干！冬天炖肉香炸了，放1年不坏

80. 又到了吃儿菜的季节！分享几种儿菜的家常做法

81. 2025年食品烘干机人气榜出炉！这5款闭眼入

82. 🌟农产品加工老板看过来。🎉推荐：多功能烘干机\n1️⃣整机搭配30块一米乘以80公分的大托盘，一次可烘500-600斤物料。\n2️⃣操作简单，全自动，自动控温、自动排湿、自动控制时间。\n3️⃣家用两相电就可以运行，节能又环保。\n4️⃣适用范围广，辣椒、瓜果、蔬菜、豆角、中药材都可以烘干。 \n#农产品加工#多功能烘干机#辣椒烘干

83. 全自动烘干房智能控温湿。🔥全自动空气能烘干机来啦！超省电~超省心～ 🌡️智能控温又控湿，烘啥都不会焦！出来的品相绝绝子，颜色漂亮口感好✨ 🦐海鲜、🌿药材、🥩腊肉、🍠红薯… 不管是吃的还是用的工业品，统统能烘！大小规格超全，小到家用大到工厂都能用👌 想要特别尺寸？还能定制专属款哦～再也不用靠太阳晒、柴火烘啦！一键启动坐等烘干，省时又省力💪 做生意/自家用都超合适，闭眼入不踩坑！ #海产品烘干机 #中药材烘干机 #肉制品烘干机 #农产品烘干机 #全自动烘干机

84. 农村大妈教你做菜干，一晒一蒸干爽筋道，我家每年都做50斤

85. 【食品烘干机推荐】乐创干果机太香啦！家庭mini款6层能烘4-6斤原价448元，领券到手仅340元，家用商用都超可！药材烘干机辣椒烘干机

86. 【食品烘干机推荐】果蔬干货这样烘！607.8元抢猎钢狼18层触摸款双风机烘干机，家用商用超方便

87. 1399元到手！志高食品烘干机，20层玻璃门带照明，家用商用都能搞定，轻松解决食材风干难题！志高食品烘干机商用食品烘干家用果干机宠物零食烘干

88. 乐创干果机，32层大容量超能装，多用途可烘多种食材，全自动超省心，商用家用皆适宜！宠物冻干机

89. 【食品烘干机推荐】乐创旋转款15层干果机，商用家用皆可！原价5320元，用券省852元，仅4468元到手，能烘多种食材！药材风干机肉干烘干机

90. 小雪前，抓紧把这5种菜晒干，放冰箱囤起来，冬天炖肉，越吃越香

91. 【食品烘干机推荐】1030元拿下迪小尔香港品牌烘干机！24层三风机触屏，可烘果蔬、肉类，家用商用超方便！

92. 【食品烘干机推荐】乐创干果机超划算！市场价1450元，用券后仅1212元！10层20层可选，能烘多种食材，超适合商用家用！水果烘干机零食烘干机

93. 【食品烘干机推荐】769元拿下志高食品烘干机！12层玻璃门款，1000W功率，商用家用皆宜，果蔬肉干宠物零食都能烘！

自制麻辣儿菜干 vs 市售成品？78位用户真实体验告诉你答案

精选参考来源