手工油泼面 vs 速食油泼面?128位用户真实体验告诉你答案

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01-17 15:52

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1. 想吃油泼面别再出去买了,教你在家做,纯手工面条,劲道又爽滑

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14. 用一碗手工油泼面迎接冬天🍜

15. 用一碗手工油泼面迎接冬天🍜桂花酒酿冰奶 立冬,在家玩沉浸式玩上了面团,做了手工菠菜油泼面,以为很复杂的事,实际做起来非常简单好玩,热油一泼,吃起来几乎是记忆里的味道。

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17. 陕西油泼面,好吃到舔碗!🍜。做法超简单,手残党也能轻松get~\n1️⃣💥做西红柿鸡蛋卤

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29. 家人们!这铁棍山药裤带面也太绝了吧!5斤一大包直接囤到爽,承包我家半个月的晚餐~

30. 【5斤整箱囤更值】铁棍山药刀削面来咯!宽面身形超挂汤汁,每口都裹着浓郁滋味\n添加铁棍山药粉,面条筋道爽滑有嚼头,煮多久都不坨不浑汤\n做油泼面香到跺脚,煮汤面暖到心窝,三餐随手煮都好吃\n自带淡淡山药香,全家都爱这口实在味,囤一箱够吃好久~\n \n#铁棍山药刀削面 #宽面推荐 #耐煮面条 #速食好选择 #整箱囤货

31. 铁棍山药刀削面。(到手五斤很划算)铁棍山药刀削面来啦!整整一箱巨划算,宽面裹满汤汁超入味,添加铁棍山药和面,面条劲道爽滑,经煮不坨不糊不汤。无论做汤面,拌面,还是油泼面都合适,麦香浓郁香气扑鼻,每一口都都着淡淡山药香。早餐来一碗饱腹又营养,囤一箱老人小孩都爱吃#铁棍山药刀削面 #刀削面#宽面条 #速食#经煮不糊

32. 家人们,这款非油炸鸡蛋方便面真的是速食里的宝藏!和那些油腻的油炸面完全不一样,非油炸的做法吃着特清爽,没什么负担。拆开包装,面饼整整齐齐的,几乎没碎渣,细溜的面条看着就讨喜,配料表干干净净,鲜鸡蛋的成分清清楚楚~煮好后更是让人惊喜!面条滑溜溜的,特别筋道,嚼着带点Q弹劲儿,不软塌也不粘坨。配肉酱香得浓郁,搭时蔬鲜得清爽,怎么搭都好吃。早上煮一碗,卧个鸡蛋加把青菜,一整天都有精神;炒着吃更是绝了,锅气裹着面香,一碗下肚超满足;就连下火锅,吸饱汤汁后那滋味,鲜得让人回味~老人小孩吃着也放心,对味又合适,囤几包在家准没错#非油炸鸡蛋方便面 #速食好选择 #好吃无负担 #面条爱好者

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34. 下班回家5分钟就能搞定的油泼面,做法简单味道还非常正宗,鲜而不辣,好吃又解馋#吃面 #陕西油泼面 #妈呀太香了 #油泼面 #我的厨房日记

35. #长期吃面vs长期吃米# 虽然作为北方人,面食吃的更多,但其实米和面本身热量差不多,但为什么有人说“米瘦身、面胖人”?#微博开学季##家庭营养关注计划# 👉🏻关键在吃法!米饭吸水多,100克米饭含水量高达71%,而馒头只有44%——同样重量下馒头的热量直接翻倍!更别说油泼面、烧饼这些面食大佬了,碳水+油组合拳,热量蹭蹭涨……👉🏻搭配也是重点!吃米饭常配几个菜,肉蛋蔬菜都能吃全;但吃面容易变成“主食配主食”(比如饼夹肉+面条),菜却吃不够。不过别慌!爱吃面的宝子可以:1️⃣ 控制面量,多加蔬菜和蛋白质2️⃣ 选杂粮面或荞麦面3️⃣ 少油少咸的汤底/卤子其实大米蛋白和小麦蛋白对代谢的影响还在研究阶段,不用焦虑~关键是均衡搭配,别只啃馒头嗦白面!你们今天吃米还是吃面?来评论区晒晒呀

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50. #看碳水人如何劲养碳水魂# 立冬的仪式感被《食养江湖》西安站狠狠拿捏了!边啃肉夹馍🥙边看更新,再抿一口暖乎乎的劲酒,幸福感爆棚!谁能想到这期居然是西安!作为土生土长的西安娃,打开综艺看到熟悉的早市、眼熟的面馆,直接原地狂喜拍腿!这哪是看节目啊,分明是沉浸式重温日常碳水暴击!镜头里的肉夹馍外皮酥到掉渣,咬下去肉烂汁多;油泼面刚泼上热油那瞬间,香味儿都要冲出屏幕,辣🔥得过瘾还不烧胃;BiangBiang面宽宽厚厚,嗦起来超有嚼劲,咱大西安真不是吹,走哪儿都是碳水天堂,本地人表示每天吃都不腻~🥳最惊喜的是看节目还能学食养知识!刘奕君分享的“吃碳水配蛋白或小菜,餐后别久坐”,把传统食养智慧藏在美食里,边看边学也太香了~ 一点元气酱的微博视频

51. #现在的泡面都进化成这样了吗##微博兴趣创作计划##一口心动指南# 现在的泡面早不是“应急将就”,进化得堪称“速食天花板”! 口味彻底告别红烧、香辣基础款,地域风味+创新混搭扎堆:韩式发酵泡菜、辣条拌面、香菜浓汤等,精准戳中不同味蕾。 食材更是诚意拉满,航空FD冻干菜块、真实牛肉块、脆嫩泡菜随处可见,摆脱“碎末料”尴尬,一冲还原现煮口感。 健康化+场景细分也卷到底:非油炸、低脂低盐款增速迅猛,宿舍党便携杯装、打工人加餐款、家庭大容量装全覆盖,让速食既能吃得好,又能吃得健康。

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69. #看碳水人如何劲养碳水魂#立冬了,天一冷,人就想往热乎的地方凑。锅气腾腾的厨房,一碗刚出锅的油泼面,外酥里嫩的肉夹馍,再配上一集刚更的《食养江湖》,这才是冬天该有的样子嘛! 这周的西安站,我这个碳水脑袋看了直拍大腿:太对味了好嘛?!肉夹馍、油泼面、BiangBiang面,这可都是番茄子的心头好呀!刘奕君带着“唐诡小分队”逛南门早市,吃肉夹馍、油茶麻花、古法“馎饦”......番茄子在屏幕前边看边咽口水,像在参加一场云聚餐。最戳我的是,节目不光让你流口水,还讲“怎么吃才养人”,像碳水吃的时候要搭蛋白、配小菜啦,吃完别马上躺下啦!总之一句话,“食养要融入日常”,劲酒不就是这样嘛,热面辣,劲酒温;碳水多,劲酒调。一口面来一口酒,不是贪嘴,是“吃得热闹,也养得明白”。这不,今天立冬,番茄子自己也来个仪式感:饺子安排上,锅里炖着汤,小杯劲酒温一温。不为多喝,就为那口从喉咙滑到胃里的暖意!碳水管够,劲酒管暖,生活的温度这不就有了嘛?!大家立冬快乐,天天都要快乐呀!

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73. 立冬快乐吖!!୧( ᵔᗜᵔ* )૭小桃最近又发现了一个敲下饭的综艺📺《食养江湖》,每次晚上看这节目都要被馋哭,尤其这期还来到了有着碳水天堂之称的西安!!#看碳水人如何劲养碳水魂#油泼面香得离谱、肉夹馍酥香肉烂、油茶麻花咸香醇厚...那碗传承千年的馎饦更是馋得我想马上打飞的到现场!谁能想到这从唐代就有的美食🍜『馎饦』,居然藏着“顺应天时”的食养智慧,秋冬加羊肉萝卜煮,软烂又暖胃,第一发现碳水也可以吃得这么养生,这知识盲区算是被节目补上了hhh听到刘奕君老师说,日常搭配一点劲酒,是最简单的食养。我突然get到了秋冬滋补的新打开方式!嘿嘿以后吃碳水的时候,我也要这么来上一小杯~你们立冬第一顿都吃了啥好吃的呢?评论区集合 桃酱食光记的微博视频

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79. 《食养江湖》西安站也太懂碳水人了吧!早市的烟火气、酥到掉渣的肉夹馍、辣得过瘾的油泼面、筋道十足的BiangBiang面,还有唐宋就流传的古法博饦,软烂暖胃,每一口都是刻在骨子里的碳水快乐,连食养智慧都藏在这些家常味道里~ 真的不愧是碳水爱好者的梦中情站! #看碳水人如何劲养碳水魂#作为秋冬食养懒人,我早就把劲酒当成美食标配啦~🍶 立冬吃饺子倒半杯,涮火锅时抿两口,就连啃肉夹馍都想搭着来!它不像别的滋补品那么麻烦,开瓶就能喝,里面的草本精华刚好中和碳水的厚重感,暖乎乎的下肚,胃里舒服又润燥,日常食养真的超便捷~分享几个我的懒人食养小tips:煮面条时加把枸杞,炖菜时放块山药,再配点劲酒,边吃边养一点不费力!这个冬天,就让碳水和劲酒陪着,吃出温暖,养出好状态呀~

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89. 油泼面 步骤: 1. 先准备“灵魂三件套”:大蒜切成蒜末,葱切成葱花,适量粗辣椒粉(香而不燥,颜色红亮为佳),少许细辣椒粉(出色)备用。 2.小油菜或包菜丝,黄豆芽洗净,控干水分备用。 3.烧一大锅沸水,水要多,将抻好的皮带面条下入锅中,用筷子轻轻搅散,面条快熟时,放入青菜、豆芽烫熟。将面条和青菜一起捞出,沥一下水分,放入大碗中。 4.将准备好的葱花、蒜末、辣椒粉依次堆在面条的最顶端。 5. 调味加入适量盐、生抽酱油、味精、香醋、五香粉。 6.另起锅热油,最好用菜籽油,烧至滚烫,油面会微微冒青烟,迅速且准确地将热油浇泼在辣椒粉、蒜末和葱花上!您会听到“滋啦”一声,瞬间香气四溢! 7. 立刻用筷子从下往上将所有材料和面条迅速搅拌均匀,让每一根面条都裹上料汁和红油,即可趁热享用。

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105. 馋哭!油泼面灵魂做法大公开。🍜好想吃油泼面啊,馋得不行!自己在家做了一大碗,用滚烫的菜籽油“呲啦”一下浇下去,香气直接飘满整个屋子,酸辣鲜香,一口下去,太满足了! 1️⃣面团制作:500克普通中筋面粉加5克盐,250-280克凉水少量多次加,搅成面絮后揉成面团。醒面30分钟,中间每10分钟揉一次,经过三揉三醒,面团会特别光滑。 2️⃣准备面条:面团搓条分成等份剂子,按扁后擀成薄一点牛舌状。盘子和面饼上喷油,盖保鲜膜静置40分钟以上,同时备好葱姜蒜末、青菜豆芽。 3️⃣煮面调味:醒好的面轻轻拉薄,水开后中小火下面,一锅面下完,再转大火下青菜豆芽,等面条沸腾两次就可以出锅。碗中放葱姜蒜末、辣椒面、盐、十三香,淋上热油,加生抽、陈醋、味精,拌匀就可以开吃了。 #家常面食做法#油泼面#特色面食

106. 这才是油泼面正宗做法,配方和比例都告诉你,比面馆做的好吃

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110. 西北妈妈的油泼面有多绝。🍜西北油泼面真的是刻在DNA里的香!妈妈做的家常版更是绝了,一碗下肚浑身暖乎乎 1️⃣面团处理:凉水和面,先打成絮状,醒面10分钟后多揉几次,直到面团光滑无气泡,表面没小疙瘩 2️⃣面条制作:擀好的面抹上食用油防止粘连,切成两指宽、约两个1元硬币厚的面条,宽面才够爽 3️⃣煮面配菜:水开后下面条,煮到有嚼劲,捞出过凉水更Q弹。再把提前烫熟的上海青、黄豆芽备好 4️⃣灵魂油泼:面条上放葱花、蒜末、花生米和甘谷辣椒面,浇上滚烫的胡麻油,“滋啦”一声香气瞬间爆开,加生抽和醋拌匀,开胃又过瘾 每一根面条都裹着胡麻油香,黄豆芽脆爽,辣椒面香而不辣,这才是西北人最爱的家常味儿,是刻在记忆里的温暖 #家常美食#西北油泼面#妈妈的味道

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