电饭锅焖面 vs 传统煮面?38位用户实测,懒人厨房答案揭晓

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01-25 13:53

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31. 一锅端了!这碗扁豆焖面,是北方人刻在DNA里的香! 灵魂在于那口锅——面条铺在菜上,靠水蒸气“焖”熟,吸饱了汤汁的精华。 出锅前猛嗦一筷子,根根油润,每口都裹着肉香和豆角香。一定要回家试试#美食 #美食教程 #扁豆焖面 #面条 #好吃到停不下来

32. #陆虎亏待谁都不亏待自己的嫡长嘴#哈哈哈天塌下来我们虎吉也得先把自己嘴塞满了“家可以慢慢看,但这水果不吃就不新鲜了”走到哪里吃到哪里,主打一个吃嘛嘛香😋身体倍棒尝自己的虎吉牌焖面味道偏咸,还不忘拿蒜油调和一下吃货脑袋依旧在线(虽然但是…这焖面真给我看馋了)陆虎:亏待谁都不亏待自己的嫡长嘴#快乐老友有风季##快乐老友记#

33. 备菜不费劲!做饭不用盯~懒人做饭新思路🤔

34. 这碗番茄浓汤荷包蛋焖面 ,嘎嘎香🛒食材:|番茄|方便面|¥鸡蛋 👉做法:碗里放葱花 蒜末 辣椒面 淋上热油,两勺生抽 一勺蚝油 一勺香醋 半勺老抽 半勺白糖 一点盐搅匀。油烧热放西红柿加一点盐炒出沙 ,倒入开水,水开放面饼 火腿肠 煎蛋 ,面煮散了倒入料汁,放青菜煮熟 ,根据口味再加适量盐。#美食##美食分享##美食时刻#

35. 超顺手的懒人厨房‼️这些设计心机赶紧get住

36. 文莉说太累了,晚上不想出去吃饭,要不吃外卖吧。我说:外卖不好吃,我煮面给你吃吧。她说:少煮点。面,我真的煮得挺少的,一人筷子头吧。但我炒了个番茄炒蛋,煮了一盘豌豆尖,凉拌了一盘洋葱苹果丝(听着黑暗,吃起来很清爽)。文莉边吃边说:天啊,你煮的面也太好吃了吧!我本想谦虚一下,又想,好像吃过我煮的面的人还没有说不好吃的,就点头默认了。其实我煮的面只放两种调料:猪油和生抽。猪油适量,生抽适量,汤底要宽,煮面的火候要正好,这个可能需要点经验。文莉又说:你豌豆尖怎么煮的?很好吃啊!豌豆尖,就更简单了。炒菜的锅里放足够多的水,放一坨猪油,放点盐。水烧开后把豌豆尖丢进去,用筷子搅一下,变色了就快点捞出来,不要恋战,豌豆尖煮久了不好吃。吃面的时候把煮好的豌豆尖放在面碗里一起吃,豌豆尖蘸了生抽和猪油的汤汁,就又鲜又嫩又有豌豆尖独有的清香,恰到好处的好吃。写到这里突然发现我太会做菜了,特别是素菜,简单的素菜,我可以做得很好吃。所以你们要买豌豆尖吗?

37. 看着它鼓起来的那一秒,我的强迫症都治愈了!

38. 5分钟一锅三出:笋焖排骨+花菇鸡翅+杂粮主食

39. 这次分享的是厨房小白也能成功的#清爽不油腻的豉油皇炒面做法# 在家复刻也能爽口!劲道!有锅气!且全营养!◾️传统的粤式豉油皇炒面是旺火铁锅爆炒,对普通家庭不友好。我把它做成了家常版,用不粘锅代替铁锅,操作简单多了!◾️食材上也做了小升级:除了经典的香葱、韭黄和绿豆芽,我还加了香芹增添清新口感,以及火腿丝来补充优质蛋白~◾️自制豉汁先和煮好的全蛋竹升面提前拌匀再下锅,不仅味道口感都更好,而且炒的时候就不会手忙脚乱啦!味道爽口清新,吃起来一点都不腻!@鲜城 @微博美食 #微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱##我的厨房好物# 任芸丽的微博视频

40. 干货‼️长期主义懒人厨房神器👍实用不踩雷✅

41. 也是好主意//@我又丢了一个西瓜:其实还有很多方法,比如我家都会提前煮一些带汤的肉沫,小份装好放冰箱,煮面,煮豆腐,炒青菜,焖冬瓜白萝卜,万能又好吃。牛肉一次卤很多,小份冷冻,鱼也提前处理了,冷冻,早上出门前放冷藏,晚上回家放调料蒸12分钟。 评论配图 //@苦瓜为什么那么苦:净菜确实很方便,冲洗下直接烹饪。其实很多人蛮喜欢烹饪这个过程的,烦的是前期备菜的过程

42. #泡面和煮面真的差很多#泡面和煮面,你平时更喜欢吃哪个?其实两者差别还挺大的,简单对比一下:【关于时间】泡面:三五分钟就能吃上,特别适合加班深夜或者特别忙乱的时候,图的就是一个快。煮面:得等水开、下面、煮熟,怎么也得十几分钟。这点上确实不占优势,但也算是给生活留了点仪式感吧。【关于口味】泡面:调料包味道很足,吃起来很香,但吃多了会觉得味道比较单一,而且容易腻。煮面:自己煮的话,面条口感更劲道,汤底也更鲜,能吃出食材本身的味道,层次感会丰富很多。【关于健康】泡面:毕竟面饼多是油炸的,调料包盐分也高,吃多了对身体负担不小。偶尔解解馋还行,当饭吃不太合适。煮面:自己能控制油盐,还能随手加点青菜、鸡蛋、肉片什么的,营养搭配更均衡,吃完身体也舒服。总的来说:泡面更像是为了应付饥饿,解决温饱问题。煮面则是为了好好吃饭,营养丰富,更爱自己一点。如果时间允许,还是建议给自己煮碗面吃,真的不一样。泡面和煮面真的差很多

43. 干货‼️盘点9️⃣件懒人好物✨实用又顺手✅

44. 豆角焖面|浓郁入味,好吃简单~保姆级教程!

45. 来内蒙别总想着吃羊肉,给大家推荐一个内蒙本地人的爱:排骨焖面。有点类似铁锅炖,只不过主体是面,真的是超级香,面条上面裹着土豆,吃起来滑滑糯糯的,排骨配着生蒜,贼棒。一定要找个本地人都去的小店,特别有烟火气,真的是我吃过最好吃的焖面了 呼伦贝尔

46. 豉油皇炒面|清爽不油腻~劲道好吃!家常版保姆教程

47. 8️⃣件小厨房神器❗️不走弯路直接抄作业🐮

48. 牛肋条别直接炖!几十斤肉换来的备菜绝招,嫩到离谱

49. 再也不买外面的卤牛肉了!这个#味道干净的盐卤牛肉怎么做# 方子真的简单到离谱,只用了两种调料(盐+花椒),还原牛腱子肉本身的醇香。煮完直接得到两大宝藏:整块紧实入味的【盐卤牛肉】 + 一锅巨鲜的牛肉清汤!当凉菜、做沙拉、夹馒头夹烧饼、煮面煮粉放几片…健康又方便!冷藏后更好切,摆盘超漂亮,绝对是马上到来年节桌上最快光盘的冷盘!提前做好放冰箱,年夜饭直接端上桌,适合从容不迫的你! @微博美食 @鲜城 #我的新年第一餐##我的年度美味清单##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXb3xkcp

50. 在大上海,一碗阳春面只需8元钱,这家开在社区里的纯素餐厅,暖胃更暖心!

51. 懒人厨房收纳好物!健康喝水净水器搞定!

52. 【经典爆香牛杂煲】·秋冬上新🐮 严选云贵高原放养黄牛 真材实料 含大块牛肉 每一口都吃得出的高货品质👍🏻 大火猛攻 香料爆香 热油与姜蒜的碰撞中激发诱人的焦香 高汤慢炖 让每一块牛杂都吸饱精华 饱含霸道的香辣与回味无穷的暖意🔥 这时节,牛杂煲用来煮面煮米粉或者是加些萝卜炖煮都是极好的😋🍜 ​

53. 7⃣件懒人宅家神器❗️用对神器幸福感杠杠的

54. 厚皮橙版的懒人电饭锅红烧肉,做法简单又很好吃。做了两次都是零失败我还会额外加一颗苹果🍎进去一起煮(也是网上学的),比只放冰糖更加甘甜软烂。五花肉、鸡翅、排骨等肉类都可以用这个方法红烧。不产生油烟,不用煎炸,不用一直守着锅肉切块放入电饭锅加入酱油、生抽、蚝油、冰糖、葱、姜、蒜加水到和肉的位置持平用电饭锅煮40分钟然后转锅大火收汁(我偷懒没有转锅收汁,成品也一样好吃,肉质软烂入味,不油腻)

55. 最符合上海性格的面是TA!资深老吃家才懂的本帮面经典“六大派”,你是哪一派?

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63. 宿舍小锅面食教程🍜被猪肉豆角焖挂面香晕‼️

64. ISFJ不内耗 有手就会懒人料理 今日食谱:电饭煲番茄牛腩焖面 挑战电饭煲版懒人料理,零失误速成版,简简单单吃上一餐~电饭锅里倒入番茄、洋葱、牛腩、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶,再淋入灵魂料汁(生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱),加点冰糖,再加一颗猕猴桃,抓拌均匀~电饭煲煮饭模式,时间到,加入胡萝卜、土豆,搅拌一下,再按一次电饭煲煮饭模式~最后加入一个面饼,盖盖焖10分钟满屋飘香,面条挂满汤汁,土豆、牛腩酥烂,汤汁拌饭也超绝!操作简单又美味,营养满分,人手必备电饭煲懒人料理。夏日不开火、零油烟,也太棒了! #电饭煲炖牛腩主打简单好吃 #电饭煲美食 #懒人美食 #番茄土豆炖牛腩 #焖面

65. 不想做饭,就这样焖一锅,营养健康,吃着热热乎乎超舒服

66. ISFJ不内耗 有手就会懒人料理 今日食谱:电饭煲豆角土豆焖面 挑战电饭煲版懒人料理,零失误速成版,简简单单吃上一餐~电饭锅内倒油,加入五花肉、豆角、土豆、胡萝卜蒜片、干辣椒,再淋入灵魂料汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖),加2碗清水,搅拌均匀,码上新鲜手擀面,喷油,电饭煲煮饭模式30分钟(如果用干面条可以在电饭煲内放蒸格,30分钟后码上,淋一勺汤汁,再焖10分钟) 时间到,满屋飘香,搅拌均匀,每根面条都裹满酱汁,干香十足,豆角、土豆酥烂,五花肉也肥而不腻。懒人豆角焖面轻松get~操作简单又美味,营养满分,人手必备电饭煲懒人料理。 #在家做简单又美味的焖饭 #电饭煲美食 #豆角焖面 #邪修做饭有多简单 #懒人美食

67. 看着就馋!四道焖面家常做法,色香味俱全,真是太好吃了!

68. 小小电饭锅承包了我的一日三餐,女孩们把奶茶换成它,超级棒的!

69. 九款电饭煲懒人焖饭教程!免开火 有手就会 零翻车

70. ISFJ不内耗 有手就会懒人料理 今日食谱:电饭煲懒人土豆泥拌面 挑战电饭煲版懒人料理,零失误速成版,简简单单吃上一餐~电饭锅里倒入土豆、番茄(提前划十字刀)淋入灵魂料汁(生抽、蚝油、糖、油泼辣子、小米辣、蒜泥),再倒入一杯开水,电饭煲煮饭模式~时间到,土豆番茄酥烂,轻松碾碎融入汤底,意大利面掰断,加一点肉末,再按一次电饭煲煮饭模式(中间搅拌2次)。时间到,也太诱人,意面软硬刚好,每根面条都裹满了土豆泥,酸酸辣辣,超好吃营养满分,人手必备电饭煲懒人料理。夏日不开火、零油烟,也太棒了! #电饭煲一锅出土豆泥拌面 #电饭煲美食 #懒人美食 #邪修做饭有多简单 #跟着抖音学做菜

71. 谁懂啊!香迷糊了,厨房小白也能零失败~

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77. 天热偷懒必备!6款电饭煲焖饭拯救厨房,饭菜一锅出太香了

78. ISFJ不内耗 有手就会懒人料理今日食谱:电饭煲地三鲜焖面 挑战电饭煲版懒人料理,零失误速成版,简简单单吃上一餐~电饭锅内倒油,加入五花肉、茄子、土豆、豆角、再淋入灵魂料汁(2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖),加入2碗清水,1勺油浸大蒜,加入新鲜手擀面,面上喷油,电饭煲煮饭模式30分钟(如果用干面条可以在电饭煲内放蒸格,30分钟后码上,淋一勺汤汁,再焖10分钟) 时间到,满屋飘香,搅拌均匀,每根面条都裹满酱汁,干香十足,茄子、土豆酥烂,五花肉也肥而不腻。懒人地三鲜焖面轻松get~操作简单又美味,营养满分,人手必备电饭煲懒人料理。 #好好吃饭是平凡日子里的浪漫 #懒人美食 #电饭煲美食 #地三鲜 #邪修做饭有多简单

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87. 这电饭煲直接把“家庭后厨”焊在客厅了! 苏泊尔这电饭煲也太会了吧! 既能炖出飘着枣香的鲜鸡汤🍲,又能焖出裹满浓油赤酱的红烧肉,连杂粮饭都煮得颗颗分明超软糯! 大容量+微压快煮,全家餐半小时搞定;客厅餐桌上一摆,边追剧边等饭香飘满屋!厨房小白也能直接变身“家宴大厨”🤤 #苏泊尔电饭煲 #厨房全能王 #在家实现美食自由#电饭煲 #厨房小家电

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93. #苏泊尔电饭煲 !20分钟饭香飘满屋 谁懂啊!新入的苏泊尔#陶瓷油电饭煲 也太绝了!颜值戳中审美,用着还超省心。六层加厚内胆超耐用,陶瓷油不粘涂层刷锅超轻松,微压焖煮功能太给力,20分钟就能搞定热乎饭菜。不管是煮饭、煲汤,都又快又够味,炖肉更是软烂到脱骨,家里老人吃着也不费牙。4升大容量,多口之家的烹饪需求完全能满足~ #电饭煲 #厨房电器 #多功能电饭煲

94. 一个人也能做!电饭煲版茄子焖面🍆。简单美味一键出!用剩饭剩菜也能做。 1️⃣备料:茄子切条,蒜和小米椒切好,生面备用。生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调个碗汁。 2️⃣烹饪:电饭煲刷油,放茄子翻炒,加小半碗水没过蔬菜,盖上生面,喷点食用油,按下煮饭键。坐等跳起后,把面和茄子拌匀,撒点葱花就好啦! 3️⃣搭配:焖面配个简单的鸡蛋汤,解腻又爽口。茄子软烂入味,面条吸饱汤汁,一个人吃也超满足。 #在家做美食#面条的n种吃法#减脂期

95. 懒人邪修做饭 15 分钟腊肠焖面

96. 🍜电饭煲懒人香肠意面教程。✨挑战电饭煲版懒人料理,零失误速成版,简简单单吃上一餐。 \n1️⃣意大利面掰断放入电饭煲,加番茄、洋葱、划十字花刀的小香肠,挤入番茄酱,再加一勺蚝油、一点点黑胡椒盐,加热水没过意面,电饭煲煮饭模式30分钟。 \n2️⃣开盖再加一片芝士片焖5分钟,出餐更浓郁。时间到,搅拌均匀,满屋飘香。 \n3️⃣点缀上欧芹大蒜盐和薄荷叶,懒人香肠意面轻松get。操作简单又美味,营养满分,人手必备电饭煲懒人料理。 \n#电饭煲美食#懒人美食#意面#邪修做饭交作业了 #我要上热门🔥

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