集成灶为什么那么火？简单说说集成灶的优缺点

前几年，集成灶还算是一个比较新鲜的厨电产品，在当初就已经有些争议了。直到现在还总有朋友在问：集成灶到底好不好用？是智商税吗？毕竟像集成灶这种大型的厨电，一旦选择购买就要顾及到很多问题，所以购买前慎之又慎也是正常现象。

如果说一个产品完全没有缺点，那绝对是不可能的。所以我只能说，集成灶确实有不少缺点，只不过有的可以通过技术手段解决。至于集成灶到底是不是智商税，可以看完这篇文章之后再发表观点。欢迎大家积极讨论哦。

在我看来。现在市面上的集成灶其实是有一些普遍性的问题的。这和如今的集成灶市场也有一定关系。前段时间集成灶的风很大，导致不少品牌都想来分一杯羹，这就导致了一个问题：市面上很多集成灶产品同质化比较严重，看起来都大差不差，没有什么足够吸引我们购买的独特功能或者创新点。

如果在购物平台上搜索“集成灶”这个关键词，能看出来，他们外观之间的差别并不大。如果对外观有要求的话，当然也有白色的集成灶，那种款式比较漂亮，看起来更干净、百搭，在颜值上确实更让人有购买的欲望。我曾经也测评过奥田集成灶，他们家是行业里唯一拥有全系列白色个性集成化产品的品牌，算是建立了一个特别的记忆点。

除了外观相似之外，技术上的相似也是一个问题，说点比较常见的：现在的集成灶主要分为两种，蒸烤一体式的和消毒柜式的。其中蒸烤一体式的蒸箱使用需要加热蒸汽，而这些蒸汽所需的水是装在水箱里的。老式的集成灶往往使用的是内置水箱，内置水箱的缺点是小，而且要打开蒸箱门才能加水 ，也比较麻烦。所以现在外置水箱的设计比较多，相比来说外置水箱更大，加水也会更方便一些。

这种解决方法固然没什么问题，但是如果有更好的方案呢？

这个时候就不得不说说奥田去年年底推出的一款集成灶了，它全称叫“奥田微蒸烤双胆集成灶WZKM5-SD ”，这款集成灶的一大突破就是开发了独特的外置永续净水系统。简单点说就是让这款集成灶同时存在两种续水方式，一种是常见的外置水箱加水，另一种是把水箱和净水器直接连接起来，实现不断水，避免了加水的麻烦。而且净水烹饪，蒸汽盘也不会出现水垢，也更加健康。

现在的集成灶大多是模块化设计，哪里坏了就换掉哪里，不容易影响其他部分的使用，同时也有一个比较普遍的问题：价格。

相比传统的烟灶套装，集成灶的价格普遍偏高，如果要想选购比较有品质的牌子，价格能达到万元以上。不过功能确实是多，而且大牌也更有保障，购买之后售后什么的也更不错一些。

为什么还要选择集成灶？

至于为什么说了一些集成灶的缺点，但是购买的人依然不少，那就只能证明，集成灶确实有能解决的痛点。

比如小厨房，厨房装修中最难解决的一个问题就是厨房空间太小怎么办。万一遇到个爱好烹饪的，再加上烤箱空气炸锅等等厨电，厨房的可利用空间就更岌岌可危了。

有的人遇到这样的问题，会直接选择做开放式厨房，做得好的开放式厨房设计感会更好，但是油烟确实容易成为问题。像集成灶这种高度集成的产品就非常会利用空间，一般差不多一米宽，正常厨房完全可以放得下。面对开放式厨房，它的烟机吸力也普遍更大，属于进可攻退可守的厨电了。

在功能上，集成灶也有不错的表现，一个集成灶等于油烟机＋燃气灶＋空气炸锅＋蒸箱＋烤箱＋消毒柜，奥田双胆微蒸烤集成灶的蒸烤箱部分还有特殊设计，它将内胆分为两个，这样两侧可以同时烹饪，互不妨碍。能够大大提升烹饪效率，在过节聚会的时候这一点非常实用，可以快速烹饪，减少等待的时间。

不仅如此，有些集成灶还配备了智控功能，这里举例奥田的另一款产品：奥田ZKM4-AI 集成灶 ，它带语音智控功能，从报菜谱到听歌都能实现，让烹饪不再枯燥；也能播报故障，语音定时，提升居家安全感。

有的品牌集成灶搭载了相应的蒸烤箱自清洁/油烟分离技术，也能够在清洁方面提高一些便利性大大提高生活品质，有的机芯自清洁功能不仅方便，还能延长机器的使用寿命。用起来自然会真香。

其实能看出来，集成灶这个东西是靠品牌的

就想前文所说的一样，集成灶有的不足其实是可以通过技术补全的。因此选择一个拥有过硬技术的品牌就成为了重中之重，像我在文章里反复提及的奥田，他们家是浙江奥田电器股份有限公司旗下的集成灶品牌，拥有不少集成灶的专利技术，是集成灶十大品牌之一。奥田集成灶天猫旗舰店的销售额还破了亿，是单品销售冠军，其受欢迎程度可见一斑。

奥田微蒸烤双胆集成灶WZKM5-SD是他们家一款性能非常优越的产品，尤其是对烹饪性能有需求的，这款集成灶的专业性不用多说。双胆部分能够做出多达1+1=25种组合方式；微波，微波蒸，快速蒸，灭菌，解冻，蒸，高温蒸，空气炸，蒸汽烤，烘焙一个都不少。即使是厨房小白也能轻松上手，让烹饪的体验更加舒适。

另一款奥田ZKM4-AI在智控方面更有造诣，主打一个清洁方便好打理，更适合懒人朋友们。

总结下来，其实集成灶是有它独特的优点的，只是需要挑选到合适的品牌，如果有以上这些痛点，就可以考虑集成灶，买它不会出什么大错。

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