我大新密的特色菜-卷煎,我必须炫耀一下
我是河南郑州人,我的家乡是新密市,不知道老家的值友多不多,哈哈!今天要分享的是我们老家的一道美味-卷煎,只要有手就会做的一道菜!像我这种笨蛋都会的,相信大家不在话下!
目前家里只剩下这个红色包装的了!
这种红色包装的话就是瘦肉卷煎,喜欢吃素的可以买他家黄色包装的,别看是素的,吃起来也是特别香的,每次回家去吃烧烤或者小菜,我必点这个菜!
上面红色包装的瘦肉卷煎的配料是:瘦猪肉,红薯粉条,水,红薯淀粉,花生米,鸡蛋,小磨香油,酿造酱油,葱,姜,食用盐,香辛调味料,味精,鸡精等;
这个储存方式是冷藏保存,保质期时间比较短,就一个月,不过我买了之后就会吃掉!
别看包装很朴素,但是吃一次就会想吃第二次,做法很多,先说最简单的一种,就是我会做的,将卷煎切片,直接蒸,大概蒸3-5分钟就可以了!蒸熟之后就能从水蒸气里闻到香味,熟了之后可以吃,非常适合口味清淡的人,也可以根据自己的喜好调一个拌料!
另一种做法就是把这个当成一个肉,直接小火加热炒,正常放调料就行了,实在不会做饭的,可以切片,在吃火锅的时候吃,真的超级无敌好吃!真的希望全国各地的朋友都知道这个是我们家乡的特产,除了烩面还有好多值得一试的美味,如果有机会来到我们这儿,一定要试一下这道菜!
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