回购,比较多的一款食物。
韩国泡菜真的是好吃,虽然知道他不干净,但是还是忍不住会买来吃,因为他真的是太下饭了,各种搭配都好吃包肉配饭配菜加上泡菜真的是美味无敌。烤肉的话就更加不用说了,五花肉加辣白菜,真是好吃得不得了。😋😋😋😋😋😋
所以我学着视频也做起来了,但是味道还是没有买的好吃。
大白菜切4瓣,用盐在每片叶子上均匀涂抹,根部多涂抹。在大白菜上压重物腌制至少4小时以上。
2· 韭菜、葱姜蒜、梨、苹果均切丝。
3· 锅中烧水,放入糯米粉,均匀搅拌成糯米糊备用。
4· 用干净的盆倒入辣椒粉(因自己喜爱辣的程度衡量多少)、4勺韩国辣椒酱、放入切好的韭菜、葱姜蒜、苹果、梨,倒入糯米糊和鱼露,搅拌均匀。尝试味道后,如果觉得味道不够重可以再放点鱼露。
用干净的盆倒入辣椒粉(因自己喜爱辣的程度衡量多少)、4勺韩国辣椒酱、放入切好的韭菜、葱姜蒜、苹果、梨,倒入糯米糊和鱼露,搅拌均匀。尝试味道后,如果觉得味道不够重可以再放点鱼露。
5· 腌制好的大白菜挤干水分,将搅拌好的酱汁均匀涂抹在每片菜叶上,放入保鲜盒,将剩余酱汁倒在最上面,放入冰箱,腌制3天后即可食用。放久一点会更入味,但是呢,跟在外面买的还是有所区别的,懒得人还是直接买来吃吧,做太费劲了,又不是很好吃。😅😅😅😊😊😊图片这个是我在某宝里面买来吃的,大家可以试一下,真的是很好吃哟。






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小花儿宝宝
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