苏子叶咸菜的制作方法




亲戚给拿了很多的苏子叶,光是吃烤肉肯定是吃不了,想着还是做成咸菜吧,可以分给其他人尝一尝,把苏子叶做成咸菜配大米饭吃超级香,而且制作方法也非常简单,这样制作之后放冰箱里头可以储藏很长时间,想吃的时候随时拿出来,方便又美味。
把简单的制作方法给大家记录一下,喜欢尝试的可以照着做一下。
首先把苏子叶清洗干净,然后一定要晾干,不能有水分。
第二步就是调料汁,把大蒜捣成蒜泥,放入辣椒面、酱油,搅拌均匀之后加入香油,然后一张一张往苏子叶上涂抹均匀。
第三步,把苏子叶叠成一小打,叠成小打一是为了吃着方便,二是为了更加入味。
第四步,把叠好的苏子叶放入蒸屉里,开锅蒸十分钟左右,然后关火晾凉,在完全凉透后装入罐中,放入冰箱储藏。
随吃随取这样不易坏,吃着还方便。

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