两款年龄相差28年的伊力特试饮
95年伊力特,浓香型,53-55度,500毫升,由小麦,高粱,玉米,豌豆,四种粮食酿造,
2023年伊力特领航者,浓香型,50度,1L装,由高粱,小麦,大米,玉米,豌豆,五种粮食酿造,
前天无事,受哥们相邀,去他的农场玩,一系列参观活动结束后,准备开始喝酒,
主家准备的酒我没有相中,看了一眼旁边的柜子,发现里面有一瓶老款伊力特,再再仔细看看,是95年的,询问之后征得了主家同意决定喝老伊力特,然后主家再找来一瓶新的公斤装伊力特领航者,决定对比着喝,
伊力特好多年没有喝过了,老款伊力特90年代时经常喝,那会伊力特在我们这里非常流行,18元一瓶,所以很多人家都有老款伊力特留存,
开瓶试酒,直接倒酒杯,两款酒略醒几分钟,
先试新款伊力特,闻香还可以,有粮香无异味,没有酒精刺鼻感,入口,酒体柔顺,但是没有闻香时散发的粮食香气,后味苦且辣,没有回味,感觉非常一般的酒,
再试95年伊力特,闻香,粮香明显,无丝毫酒精刺激感,有一股令人感到舒适的复合香气,入口,酒液瞬间有气化感,香气直冲鼻腔,糯米香气明显,酒体饱满干净,有冲击力,回味悠长,真正的回味悠长,感觉十几秒过去了酒的香气还在口腔萦绕,确实好酒,
老款伊力特配料没有大米,好喝,
新款伊力特配料多了大米,反而不好喝,
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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