不用付工资的私人厨师,告别外卖,天天大厨味道,智能炒菜机真的这么神吗?
引子:去年家里来了大厨
去年家里有了添可食万2.0智能料理机,就是俗称的智能炒菜机(其实不止炒菜,还可以做别的,只是很多人习惯这么叫)。一家人围坐在餐桌旁,餐桌上就是料理机在那里干活,不用在厨房里忍受烟熏火燎,真是好啊。自从用了这台料理机,尝试了很多之前不会做,或者做不好的菜,真可以说是请了个大厨到家。家里的菜,终于有了外面高档饭店的味道。即使是我这个不下厨的宅男,也可以做出漂亮的菜肴了。因为它内部有庞大的数据库,都是根据名家做的菜数字化的,所以火候、味道都可以控制的很好。甚至于亲戚朋友,都对于这个大为赞赏。 老人家也开始萌动出想要一台的想法。
就在这时,食万3.0来了!比2.0更为强大会自己洗锅的食万3.0来了!
🍊 来一起看看这个食万3.0,有哪些最吸引我的优点:
1.会自己洗锅,包括锅盖!
2.大部分常用的调料可以实现自动投放,意味着菜肴的制作可以更省心,也免去频繁开关盖。
3.锅体更轻!2.0的锅很重,老婆无法单手举起,已经熟练学会两个硅胶铲盛菜法。
4.锅体油温控制更为精确,无油烟!
5.食万净菜包上市,首先在江浙沪皖,未来会逐步扩大到全国。
如何让智能料理机做出大厨风味的菜肴,关键在于数据包。在此首先要夸下食万的数据包,就是数字化的每道菜的制作流程、材料分量,投放顺序等,就是一道菜的数据包。说实话,刚开始用食万2.0炒菜的时候,我对数据包不是特别以为,一直是用“自由模式”凭经验乱炒炒,无非解决了控油烟和可以定时。直到某天,食万举行了一个打卡的活动,我用数据包做了一个看似平淡无奇的酸辣土豆丝,我老老实实按照步骤做了调料,用了自动料理盒,天哪,那个味道令人销魂!真的是饭店大厨的味道!不是普普通通的家常菜!
我一连做了三次酸辣土豆丝!完全不同于以前在家乱做的酸辣土豆丝。它同时拥有酸、麻、辣、甜、咸的味道,不是很辣,有一点点麻,有一点点酸和甜,混合在一起是非常特别的味道,我很喜欢!而且可以确保每次的味道是一样的。
从此对数据包刮目相看。反过来说,这款料理机,它的智能控制与数据包,是其最大的价值。所以不要简单理解为一个会加热搅拌的机器。
一起来体验食万3.0,这个新大厨带来的美妙旅程:
新大厨是这个样子的:
这就是食万3.0,中间是智能料理机主机和炒锅,左侧的是智能调料盒,智能调料盒通过管路同料理机主机链接。右边是蒸锅。还有一个量杯以及纸质说明书。
智能料理盒 同料理机主机的连接是快插接口,可以方便地插拔
料理机前面是一个硕大的智能触摸屏幕,左侧是一个旋钮,可以用来调节火力和锅铲的速度。
扫码安装添可生活app,发现设备并连接。
手机app上操作和屏幕操作都可以的,在触摸屏幕上可以看见各种菜肴,有不同的分类,也可以自创菜肴。
炒菜时的界面会显示火力大小、搅拌速度、料盒投料、锅体温度,并有开盖、计时、称重等功能。
🍊 Day 1.使用前的清洗和第一道菜
机器外部用湿纸巾擦拭,再用纸巾擦干。整体感觉:机器外部那层白色的亚克力非常光滑圆润,细节部分处理得非常好。
调料盒: 里面有5个桶,分别可以装入油、盐水、生抽、老抽、净水。简单清洗后用纸巾擦干。分别装上: 食用油、生抽、净水,每一个盒子外面都有字。因为家里暂时没有老抽,所以那个格子先装空盒子。盐水的配比,说明书上是装入45克盐,然后倒水至200ml的位置,摇晃以溶解。我家因为吃得比较淡一些,所以我只用了22克盐。每个人可以根据自家情况调整,第一个菜就能验证盐水的配比是否符合您的口味。
机器锅体内部,就交给自清洁完成吧。
智能料理机大厨做的第一道菜: 荷塘小炒
一直看别人做这道菜,我也想做。感觉清爽可爱的样子。看材料好像很简单,就是: 莲藕、荷兰豆、山药、红椒、黑木耳。然后调料更简单,就是油和盐水。会好吃吗?
添可食万3.0的一个特色,就是有了净菜包,app上可以下单一键购买,然后烹饪的时候选择净菜,会自动烹饪智能投料,减轻人的负担。可惜由于疫情的缘故,净菜包暂时无法购买。但是我们从app里可以看出净菜包的配料,所以,我在机器到家之前,我就对照了净菜包琢磨并备了料,所以现在只需要拿出上周自己备的料,就可以开炒了。因为某些原因,我没有准备黑木耳。少一样没关系的。
看我上周准备的材料,我抽真空放冷藏室(是3/15准备的,今天是3/22,刚好一周):
拆开看看有没有坏掉:
没事!真空机和冰箱效果棒棒哒!莲藕其实可以考虑不切开,这玩意削皮切片很容易的。不切开更容易保存,这边俗话说: 鲜菱宿藕……
添可APP里面选择“荷塘小炒”这道菜,开始烹饪。(智能料理机机器大屏幕上搜索也可以)
完成后机器自动开盖:
尝一下,嗯,这个配比的盐水于我刚刚好,因为莲藕、山药都有甜味,淡淡的盐水让食材的清甜味很好地表现出来了,从没有觉得荷兰豆如此清香,红椒是有一点点的酸甜,真的超级好吃!我很喜欢!
不过呢,上周我准备这个食材,居然花了整整一下午的时间!下单前研究菜山药还是铁棍山药,然后天猫一小时达送货上门,清洗山药、削皮切片;清洗莲藕,买了四节莲藕,洗干净后发现两节是坏的,最后只有得到一半的莲藕。荷兰豆相对简单一些,但也需要清洗后一片一片摘,红椒也比较简单,就是莲藕和山药处理起来比较麻烦。
所以净菜还是有价值的,虽然表面上看,似乎比你自己去买要贵一点,但自己制作,花费时间与体力不说,还有坏果损耗。
🍊 Day 1 第二道菜: 酸汤肥牛
APP里现在据说有600多道菜,并且每天还在增加。从不知道吃什么好到不晓得先吃哪道菜,忽然间觉得这个菜我想尝尝,那个也想吃,纠结了很久决定晚上吃酸汤肥牛。这道菜在疫情发生之前,几乎隔三差五会点外卖回来吃,印象中好像是38。
食材准备如下:
金针菇、肥牛片,忘记买豆芽了,事实上我附近的超市都没有豆芽卖,就忽略吧,少一样没关系的。
跟随机器一步一步做,这个菜我从来没有做过,以前看别人做水煮肉片酸汤肥牛,就觉得他们很厉害的样子。添可食万的料理机,在APP或者机器的屏幕上,会从食材开始视频教你清洗、怎么切,怎么腌制加调料,所以,不要怕。哪怕途中发现哦我忘记准备大蒜了,再去拿也没关系的!成品是这样的:
所以,第一天晚上是荷塘小炒+酸汤肥牛,味道搭配刚刚好,酸汤肥牛有些辣有些酸,金针菇吃得牙缝里都塞上了,但心里美滋滋美滋滋,味道一级棒,再配上爽口的荷塘小炒,特别满意。
尤其是使用后可以自清洗,真的太方便了。3.0的自清洗,不仅仅洗锅体,包括自动加料的调料管道,以及锅盖。遇到比较油的菜,机器甚至会自动进行两次自清洗。非常优秀!
之前用2.0,嗯,我后来也琢磨了一个类似清洗的程序,添可APP里,用户可以把自己完善的数据包分享出去,等这篇心得写完,我就去分享。虽然模拟清洗效果要比这个3.0差,但聊胜于无。我也要做一些小贡献!
再来看一下我第一次制作的酸汤肥牛,难以抑制内心的喜悦(因为没有豆芽帮助铺底,所以显得肥牛就淹没在汤里了,但味道非常好!):
🍊 Day 2 早餐
早餐,之前用2.0时,就一直用机器来做早餐。2.0的锅体底部是类似于家里炒锅的造型,就是有个弧形的那种。3.0的锅体底部是平的,更像一个平底锅。
锅体上围直径都是26,所以,2.0与3.0的不锈钢蒸锅是一模一样的。
很难说炒锅的样子好还是平底锅更好。各有千秋。3.0的平底锅,早餐时可以容纳更多食物不会“滑倒”。
就是可以同时煎鸡蛋+面包+熏肉,2.0因为底部有一个弧度,所以面包片的停留需要一点点的技术。
食万3.0的显示屏上可以显示锅体温度,这样就可以控制好温度。
下图这个是2.0制作早餐的图片:
图片上看差别不大。说起锅体,2.0的锅比较重,女生一般一只手是拿不动的,需要两只手。虽然说臂力是可以锻炼出来的,不过很可惜,老婆大人并没有锻炼出臂力,最后变成学会了一只手拎锅的耳朵,以及非常熟练使用两个硅胶铲盛菜的动作。
人嘛,就是怎么容易怎么来。
3.0的锅体要比2.0轻,老婆大人可以很轻松一只手握,但是这个轻,也不是那种特别轻飘飘,比一般普通的不粘煎锅要有一点份量,意味着,用料依旧是比较好的,不是特别单薄的那种锅体。
另外3.0锅沿的设计也改进了,有一个小的边槽,这样拎起锅倒出食物,汤水不易流淌到锅外边。
平底锅的缘故,还可以煎鸡蛋饺子,这个是第四天早餐的饺子:
就是先煎饺子,饺子基本上好了的时候,再把打散的蛋液倒进去,转400w小火,让蛋液慢慢变熟。这个之前燃气灶上很困难控制火候,一不小心蛋会焦掉。料理机3.0可以显示锅体温度,就变得非常容易,蛋完全好了底下也不会糊。
可以整个平底锅拿下来放餐桌上,底下垫块木板隔热。
🍊 day2 第三道菜: 黑椒牛柳意面
原本这道菜可以购买食万净菜包的,我很早就在APP商城里,把想要的净菜包放在购物车里,想等锅一到就下单。可是最近疫情的缘故,无法配送,有一些遗憾。不过,疫情最终一定会过去,净菜包的服务,也是会实现的!
所以这里,我尽可能依照菜谱里面的清单,还原净菜包的组合,来完成这道菜。
材料是: 黑椒牛柳 50克,意大利面100克,青红椒和洋葱110克(我忘记买洋葱了,于是切了一点大蒜,嗯,味道会走样一些)
机器自动热锅加油之后,大屏幕提示加入牛肉丝包50克,会开盖后自动归零,锅体秤重,如果重量合适,会显示绿色,不然就是灰色,会提示根据改变的重量智能调整烹调:
先炒牛柳,然后屏幕显示,正在自动投净水310克,约1:48后开盖加食材,意味着,嗯,你可以用这个1:48准备下一个食材,或者上一次洗手间!
之后大屏幕提示加入意大利面 100克。3.0新品发布那天直播我看了,那天有介绍。这款净菜包里面也是这种干的意大利面,但有可能粗细长短不一样:
果不其然,我家里的意大利面比较长,锅里居然放不下!
我干脆折断了丢进去,搞定!
之后大屏幕显示9:24秒后开盖加食材,这九分多钟,我清理了小狗的便便,然后把洗衣机里的裤子晾了出去:
3.0机器随机带有音乐播放功能,有大约好像9首还是12首曲子可以选,制作过程可以播放音乐🎵
完成后盛在盘子里:
由于我暂时没有买老抽(家里不习惯用),然后我一开始打算把生抽盒子和老抽盒子互换一下,最后发现卡槽不一样,换不了,于是只能往老抽盒子里面倒了几毫升的生抽。这道菜程序里面加的是老抽,现在我做的加了生抽,所以与APP菜谱出来的颜色不一样,菜谱里的要深许多。
另外烹调结束时自动开盖,你可以先尝一下味道,补炊一下;或者说,假如这个数据包,里面有你想更改的数量,比如加25克油,你觉得多了,想改成20克,那么也是补炊一下,先生成你自己的数据包,然后再微调、修改成你想要的口味。
这个功能我很喜欢!
目前我已经把数据包改成加食用油10克,我比较喜欢少油的。还可以换上你自己的图片或视频,甚至还可以分享给大家,棒棒哒!
我比较喜欢软一些的口感,所以还增加了烹煮意大利面的时间。减少了老抽的数量。
牛柳的味道还不错,我买的是之前吃过很多次的预拌包。
我打算去买一瓶老抽和洋葱,再做一次。以及咱们江浙沪这波疫情过去后,买净菜包回来尝。
🍊 day2 第四道菜: 上汤西蓝花
这个2.0的机器前段时间做过很多次了,很熟练了。
基本原料:
原料我总是缺这个少那个的,菜谱里面食材是: 西兰花、咸肉、冬笋、黑木耳。我不是缺冬笋便是缺黑木耳,不过无所谓,有时候我放香菇,有时候甚至连咸肉都不放。
开盖成品:
装盘享用:
菜谱里的上汤西蓝花挺好的,我就是跟做了一次,然后改良成我这款懒人版上汤西蓝花。每一款菜品都可以根据自己的需求完成私人订制!并且可以在实践完善后,分享。
保留了西兰花的原味,火候也是恰到好处,是各个年龄段都喜欢的一道菜。
🍊 day2,第五道菜: 荠菜肉丝炒年糕
我一直很喜欢吃炒年糕,但自己不会做。永远不知道是先煮年糕还是先炒,不是煮太烂就是炒到一半年糕还没有软,菜却烂掉了!所以这些年就是只有想吃的心,嘴馋得很。
原料: 肉丝、荠菜、切片年糕。
肉丝就是超市买已经切好的肉丝回来,预拌一下作料。我这边超市肉丝8.8可以买到300克(150克装买一送一),加作料预拌之后就是120克×3份,放保鲜盒冰箱冷藏,或者装袋抽真空、冷藏保鲜。
年糕就是超市可以买到的真空包装切片年糕,一般是400克。刚好可以分成两次做。
荠菜是邻居老太太教我的,荠菜大量上市的时候,洗干净水焯一下,然后过凉水略微挤一下,分成一小袋一小袋冰箱冷冻。吃的时候拿出来解冻。冷藏室自然解冻或者微波炉解冻都可以。
添可APP里选择荠菜炒年糕,按屏幕提示的步骤去完成,做的过程中我比较担心与怀疑: 这么短时间年糕会软吗?荠菜会不会炒老了?
到时间开盖一尝,惊喜!年糕软糯,咸淡正好,荠菜碧绿依旧,嚼在嘴里唇齿清香。
🍊 day 3,第六道菜: 虎皮青椒
虎皮青椒用料简单,味道却是吃一次就很难忘怀。我第一次吃虎皮青椒是在南京,这么多年过去了,依旧念念不忘,然而自己不会做。
食材只需要青椒300克。手机下单购买200克青椒两份。洗干净后学APP视频里那样切段:
全部收拾干净:
APP里搜索“虎皮青椒”,
或者收藏后,去收藏夹里就都是自己喜欢的菜肴:
还可以生成一周的计划:
开始烹饪,
中间需要加的耗油我家没有,不过没关系,不加也不要紧的。花椒我放得也没那么多也不要紧的,食材重量有略微上下也不要紧的,智能烹饪会帮忙调整的!
完成后出锅:
味道不错,是我喜欢的样子,这个简简单单好吃又下饭。
🍊 day3,第七道菜: 干锅花菜
原本想做干锅卷心菜。但今天超市的卷心菜不太好的样子。干锅卷心菜是搭配腊肉,干锅花菜是搭配五花肉。后来我又想做西红柿花菜,思想斗争半天还是决定做干锅花菜。
原料: 花菜、五花肉(我没有,拿培根混吧),青椒红椒
开始做吧,完成后锅盖自动打开:
盛到盘子里:
今天的菜超级下饭,电饭锅里的米饭居然吃光了!啊对了,我因为没有豆瓣酱,所以用了豆豉酱替换了,就是类似于大家习惯的老干妈,不过我用的是吉香居。
🍂 又做了一次干锅花菜!因为今天思想斗争很久买了五花肉!第二份八折所以买了两份!没想到五花肉可以这么好吃,惊艳!从小到大家里炒肉片都是里脊肉、腿肉,原来五花肉不仅仅可以做红烧肉 。一定要用五花肉,不要像我第一次那样用别的肉替代。果然数据包用的食材尽量要一致。
🍊 来说一下自清洁。
之前做的菜都比较清淡,自清洁是一遍2分钟就完成了。今天做了这道干锅的菜,系统认为比较油重,第一次清洗之后,会提示进行第二次深度清洗:
深度清洗中:
自清洁之后的锅盖:(我家因为放餐桌上使用,刚好前边是电视机)
自清洁之后的锅体:
然后大家可能会关心,管道清洁得如何?我拔下管道用干净的棉花棒试了,也很干净:
🍊 day3,螺旋意面炒什么什么
因为前一天炒意大利面,我没有老抽和洋葱,今天一大早下单就买了回来。冰箱里还有100克牛柳,于是纠结继续黑椒牛柳炒意大利面,还是螺旋意大利面炒杏鲍菇(菜谱里有这两个菜,还有肉酱意大利面,可我没有肉酱)。
因为忘记买杏鲍菇 所以会纠结。纠结半天决定还是换一种口味试试。
因为没有杏鲍菇,所以切了胡萝卜充数。
这款菜谱里面没有洋葱,我又不甘心自己特意买回来的洋葱,所以依旧切了。
看看成品,还满意吧,有杏鲍菇的话会显得更多一些:
🍊 用净菜包烹调
由于疫情的原因暂时没办法购买配送食万净菜包,但是,其实超市里一直有其它品牌的净菜包,我去年就有买过,味道也很好 也很方便。
是冻品。晚上从冷冻室拿出来放冷藏室,第二天白天就可以用了。
我买的是这边生产的一款,我至少买过五次。先前我觉得不就一个鸡胸肉,然后依样画葫芦也买过鸡胸肉自己配净菜包,结果味道没有这个好吃。因为选材有可能不一样,我买到的鸡胸肉可能和净菜包选的品质不一样,腌制也有讲究。
净菜包就很方便了,只要剪开包装。没有忙忙碌碌的洗菜摘菜切菜。
还可以做得更好。
隔天我又做了一次,减少了汤汁,搭配了清炒荷兰豆,连家里的老人家都赞不绝口:
🍊 体验不一样的大蒸锅:
蒸锅这个东西好像很不稀奇,谁家没有一个蒸锅呢?可是,可以定时并且容量很大的蒸锅,并不是家家户户都有的。看看这个大蒸锅可以做些什么:
1.可以蒸筷子,消毒餐具,奶瓶,……
2.因为蒸锅直径有26厘米,比大多数的电饭锅蒸格要大好多,而且是双层的;
不仅是双层的,而且盖子是半圆拱起来的那种,所以比电饭锅的平面盖子、以及大多数不锈钢蒸锅盖子,可以容纳更多。
之前这种陶瓷的大炖盅,我电饭锅里只能放一个,而且不是用电饭锅的蒸格,得直接放电饭锅内胆里,底下垫一块毛巾。但这个大蒸锅不仅可以放下,而且可以放两大一小:
家里有两个不锈钢26直径的大蒸锅,因为盖子比较平,所以虽然直径一样,放进去却盖不了盖子,所以之前这个大炖盅炖东西,麻烦地很。
现在好了,你看盖子盖得上:
来蒸个南瓜和饺子吧!因为下午茶时间,又想吃南瓜又想吃饺子呀!反正有两层,容量足够大:
之所以不是一层南瓜一层饺子,是这样考虑的,南瓜摆上层,蒸的时候南瓜汁会滴到饺子上;反之亦然。所以这样一半一半,吃的时候也不用分,你一盘、我一盘。
根据经验,南瓜和饺子大约需要蒸20分钟。开锅出蒸汽后可以在保持蒸汽的情况下,用小功率加热。3.0有锅体温度实时显示,无论蒸煮煎炒的时候,都可以很好控制温度,特别方便。这个也是添可食万智能烹饪程序中,可以把油温控制在180度烟点以下的重要技术手段,让厨房无油烟,餐饮更健康。
设置定时,就可以安心去忙别的事情。出门取快递都可以!
我又想起去年无意中听到邻居与她母亲的对话: 老妈,我要送你去车站,可是燃气炉上炖着肉,我又不能走开……
如果把烹调交给智能控制的食万,就简单多了。
蒸汽的收集:
要记得把锅盖的孔对着玻璃盖子,这样大部分的蒸汽可以顺着玻璃盖流入余水收集孔,流到余水盒里,就和炒菜时候开盖收集水一样,这个做得很不错哦,而且满了还会提醒你倒,因为系统提醒过我一次。
时间到,机器自动停止加热。所以人跑去别的地方忘记了也没关系:
开吃咯,南瓜真的好好吃哦!又甜又软:
再吃一口饺子
🍊 划重点: 蒸20分钟,需要在锅里加多少水,才可以保证持续20分钟的蒸汽?
这次我加了大约500克的水,蒸完之后还剩余的水,一减不就得了?
我先点开称重,然后把锅里的水倒掉,显示:
所以,500-310,20分钟的蒸汽大约需要200ml的水。
保险起见,就是假如今天要蒸20分钟的,就加250-300的水,蒸8分钟的,就加150的水就可以了。
🍊 料理机究竟摆在哪里更好?
常规来讲,可以摆在厨房,像这样子:
但是相信我,摆餐桌上更省力,因为你可以坐着,随时随地坐着。同样一台机器,放在厨房与餐厅的感受完全不同。
🍊 添可生活APP有什么特色
我手机上安装的添可生活,最右边那个。
进去之后,点自己安装的食万3.0,因为之前用洗地机以及2.0,早就安装过APP,这次几乎瞬间识别,太方便了。另外机器有NFC功能,就是假如你的手机有这个功能,靠近机器,就会自动跳出APP里面3.0的画面,优点就是,你不用在自己手机翻页寻找那个APP在哪里。
除了有海量的菜谱可以选择、订制一周烹调计划并生成采购清单之外,有一个特别有用的功能,就是比如,我现在手头有: 青椒、鸡蛋、土豆、胡萝卜、西红柿、猪肉末,然后我不知道做什么菜,就是可以从现有的食材,由软件智能推荐菜谱,然后你再从里面找你想要吃的。
或者说,根据现有的食材,看看想吃什么,缺点什么咱下个单再补点什么。
来试试。
根据推荐的菜品,我选择了四个菜,生成了计划,再生成了食材清单,划去已有的食材,最终生成采购清单:
🍊 这几日用下来,深切体会到食万3.0的几大优点,罗列一下:
🍂 1.能显示炉温,智能烹饪数据包把温控做得非常好,炒菜油温控制在180度以内,真的没有油烟!然后烙饼煎鸡蛋烤面包时,超级方便!
🍂 2.数据包烹调之后,可以根据自己个人喜好,调整一些数据,生成私人专享口味,下次再做,就是你自己喜欢的口味了!!所谓众口难调,有人喜欢咸一些有人喜欢嫩一些,生成私人专享的数据包,简直太棒了!(2.0也有这个功能,之前没有好好使用。也可能是后来软件升级后才有的)
🍂 3.使用后可以自清洁,简直太方便了!之前 2.0时纠结的洗锅、洗锅盖锅铲,现在统统不是问题了,关键是,这家伙洗得还真的挺干净的!并且,我还发现了另外一个用处!(附在最后,彩旦)
🍂 4.锅比之前轻,盛菜更方便;有沿口,汤水不易流淌。
🍂 5.数据包与社区的共享,觉得烹调变得非常有趣和有意义。
🍂 6.净菜包让买菜烧饭,真正意义上的高品质与方便了。我记得那天看直播,那个是不是就是阿万,阿万说,我未来是想建立一个中餐的数字化实验室,把中餐数字化,这样可以把食物每一次烹调出几乎相同的味道。净菜包是真正意义上让人们从繁琐的“买汰烧”里解脱出来。我觉得这个真的是很有意义和划时代的!科技改变生活,让生活更加美好!
你看,上班族回到家里,可以优雅地从冰箱里拿出净菜包,然后用食万料理机做一份自己爱吃的,之后锅自清洁,自己的餐具→洗碗机。
这个比外卖好太多了。就像最近播放的电视剧《我们的婚姻》里面,风控部门的黎总,下班回来的私人空间,就是优雅地享受食物,做一些自己喜欢的事情。诚然你可以去高级餐厅,但即便高级餐厅,也不可能定制您私人的美味,但食万料理机可以。
🍊 当然,世界上哪有完美的,我个人觉得还可以提升的部分:
1.融入语音部分。比如类似天猫精灵那样子,唤醒,然后说:打开锅盖。机器可以语音控制就更好了。
2.未来希望就是跟天猫精灵那样子,可以问现在几点啦,天气预报什么的。还有提醒功能,预约什么的。就是不在烹调的时候,最好也能有,定时提醒功能什么的。
3.希望3.0的大屏幕可以回缩,右边保留2.0的那个小秤。
4.希望2.0与3.0的菜谱,每一个有一个独立编号,比如 鱼香肉丝501,鱼香肉丝502,不然有时候我虽然都烹调过这个数据包,但是我忘记了。希望就像条形码那样子,有一个唯一的编号。
5.蒸汽口想办法设计回流,类似于这样子:
可以参考实验室收集蒸馏水的思路。
6.希望这个烹调后的菜单,“暂不清洁”与“开启自清洁”,这两个按钮互换位置,或者,按“开启自清洁”之后多一个“确认”按钮,因为我已经发生过,菜还没有盛出来就因为不小心多按了一下,进入自清洁程序了。着急忙慌地关闭了电源😱
希望净菜包内容丰富多彩,如直播间里说的,渐渐推广到更多城市,以及,未来会给我们看食材的直播。
其它都很满意,希望未来会更好。
🍊 结尾彩蛋1: 餐具预处理
自清洁之后的水,倒掉之前,可以拿来给餐具做预处理!用筷子夹厨用纸,不怕水温高。是放进洗碗机之前的预处理!预处理之后把水倒掉,再开启一次自清洁就好了!非常非常方便,比去洗碗池冲刷容易,因为水温高。反正这些油水汤汁,本来就是这个锅里生产出来的。这样子操作,明显缩短餐后收拾的时间与体力。
看图片:
🍊 结尾彩蛋2: 帮助 2.0的用户洗锅
由于APP里面可以自己设计数据包,所以上个月我写了两个数据包,分别是普通清洗和中度清洗,两个模式。这样虽然不能像3.0那样子上刮锅盖地洗,至少也能洗个大致,得益于APP的提升,方便多了。
稍后我会提交去投稿,分享给2.0用户。
另外,我看京东自营旗舰店里,现在可售的2.0已经升级为2.0 Pro了,原有的2.0用户也可以升级到pro,就也能像3.0那样连接调料盒,自动加水以及调料。
🍊 结尾彩蛋3. 在餐厅吃火锅水汽很多怎么办?
吃火锅是打开的模式,锅盖的斜度可以回流一部分水汽进收集盒;利用炉温的监控调节好功率;餐厅灯一般是朝下照明的,可以错开位置摆放,目前解决办法:
感谢观看,谢谢各位支持,欢迎点赞、收藏、讨论。我是追求真实体验感受和数据的阿虎。





























































































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