历史悠久的杜康酒，醇香可口，快来品尝吧！

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写在前面：

魏武帝曹操曾经赋诗:"慨当以慷，忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。

词豪苏轼留下醉语:"如今东坡宝，不立杜康祀"。

"竹林七贤"之一的诗人阮籍"不乐仕宦，惟重杜康"。

那么杜康是何许人也呢？杜康在酒业被称为“酒神”，是祖师爷一般的存在，诗句中的“杜康”也往往指的是杜康所酿制的“杜康酒”。

今天我们一起来看一下这款好酒吧。

相传杜康在一次放牧羊的时候候将自己带的竹筒饭放在树下，忘记吃了。这一放竟然长达半个月之久，当他再次想起这件事，回到自己放竹桶饭的树下时，出人意料的是，原本想着已经发霉腐烂的食物，竟然变成了飘香四溢的酒，从此以后，杜康酒就出现在了人们的生活中。

杜康酒至今已经有了5000多年的历史，有着悠久的历史，它产自中国的酒文化摇篮“杜康村”，更是在1988年成为我国国宴用酒，可见这款酒在中国人心目中的地位。

目前市面上杜康酒主要有两个品牌，洛阳杜康和白水杜康，洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌，白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。

1、白水杜康：

白水杜康通常选用优质的大麦、小麦豌豆作曲，选取高粱为制酒原料，酿造而成，沿用的老土泥地发酵而成，属于清香型白酒，酒色比较清澈透明。

2、洛阳杜康

洛阳杜康选用的是小麦采用高中温进行混合制成，酿酒的原材料同样选用的是高粱，采用的“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”的工艺，洛阳杜康属于浓香型白酒，一口下去回味悠长。

两款酒虽然都叫“杜康酒”，但是总的来说各有千秋，朋友们不妨入手品尝一下哦。

我是一直在努力学习，并且热爱生活的麦子张

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