三得利发布2022年年度限量版山崎Tsukuriwake Selection

山崎年度限量版（Yamazaki Limited Edition）是日本山崎蒸馏所，为呈现不同酒桶作用下，酒液风味而推出的年度限量版酒款系列。该系列由三得利集团在 2014 年首次推出，凭借其独特的东方韵味，以及近年来日威在二级市上的强劲表现，山崎年度限量版一跃成为了酒类爱好者和威士忌收藏家最为关注的酒款之一。

（Yamazaki Limited Edition 2014）

近日，三得利正式发布了 2022 年年度限量版山崎 -「Tsukuriwake Selection」，包含有四款单一麦芽威士忌。先为值友们解释一下何为 “Tsukuriwake”，大家可以简单将其理解为 “通过了多样化的制作工艺”。因此，该系列的每一款威士忌都分别熟成于不同桶型的橡木桶，具有迥异的风味。

（Yamazaki Tsukuriwake Selection Limited Edition 2022）

四款威士忌的酒精度数均为 48%ABV ，容量都是 700ml。分别展现了山崎单一麦芽威士忌自 1984 年以来便围绕精制的「四大支柱」：短柱（Puncheon）、泥煤麦芽（Peated Malt）、西班牙橡木（Spanish Oak）以及水楢桶（Mizunara）。值得一提的是，该系列相比 2020 年的限量版，少了一款波尔多红酒桶（Bordeaux Wine Cask）的酒款。

以下是小编在三得利官网查阅到的官方品鉴笔记。

短柱（Puncheon）是山崎单一麦芽威士忌的“心脏”。

这款酒由精心挑选的麦芽组成，仅在手工挑选的美国橡木制短柱桶内熟成，为酒体注入了复杂性和活力。传递出了山崎单一麦芽威士忌精致基调至关重要的微妙香气。

颜色：淡金色

闻香：青苹果、成熟的梨、带有香草味的金合欢蜂蜜

口感：干净、天鹅绒般的温和，带有细腻的奶油味

尾韵：带有微妙甜味的橡木木质风味

泥煤麦芽（Peated Malt）是山崎的一种“隐藏的腔调”，赋予了山崎威士忌复杂性和挥之不去的韵味。

这款酒温和精致，由山崎精心挑选的重泥炭麦芽威士忌调配而成，赋予了山崎单一麦芽威士忌至关重要的微妙烟熏、朴实的香气和复杂性。

颜色： 明亮的金色

闻香：带有绿色草药香气的微妙烟熏味

口感：带有淡淡的泥煤味以及菠萝和柑橘味

尾韵：复杂且挥之不去的泥煤风味

西班牙橡木（Spanish Oak）是增强山崎威士忌深度的“增强剂”，赋予了山崎威士忌典型的多层次成熟果香。

这款酒由精心挑选的麦芽威士忌组成，并在西班牙北部最优质的橡木桶中熟成。为山崎单一麦芽威士忌带来了精致而又独特的口感，并带有微妙的酸度和果香。

颜色：深红琥珀色

闻香：干葡萄和干李子，带有一丝晒干的西红柿风味

口感：丰富而又独特，带有微妙的酸味

尾韵：微微带苦味的黄油味和挥之不去的酸味

水楢桶（Mizunara）是赋予山崎典型优雅和日本特征的标志性“增幅器”。

这款酒由精心挑选的长期熟成麦芽威士忌组成，并在手工制作的日本水楢桶中熟成。使山崎单一麦芽威士忌散发出神秘的辛辣味、檀香和琼脂香气。

颜色：琥珀色

闻香：丰富而优雅的前调，带有奶油和肉桂香气

口感：入口温和，芳香圆润，带有香料的甜味

尾韵：浓郁而独特的木质香气，让人想起日本的伽罗香

Yamazaki Tsukuriwake Selection Limited Edition 2022whisky.suntory.com去看看

据悉，除水楢桶版（Mizunara）的建议零售价为 620 美元（约合人民币 4,180 元）外，其余三款的建议零售价均为 450 美元（约合人民币 30,30 元）。该系列将于本月在日本进行首发，后续（预计下月）将在美国、英国、德国、法国、奥地利、西班牙、新加坡、中国、泰国和澳大利亚等特定全球市场上市。各位感兴趣的值友记得多多关注哦！！

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