情人节怎么过 ？ 易嫂米线，安排

👍🏻👍🏻第一句问候张大妈👍🏻👍🏻

第二句感谢小编不删标签

情人节怎么吃？易哥喜欢吃易嫂做的米线，所以情人节，易嫂米线安排。

一、食材

米线（带调料），木耳，海带，豆腐皮，羊肉，豆芽，油菜，丸子。

大家可以自行购买（网上很多）

二、前置步骤

1.木耳冷水泡发，备用。

木耳

2.海带（推荐给大家这个压缩海带，超级好用，易嫂亲自推荐的，一小包能泡一盆子），冷水泡发备用。

压缩海带

小小一片

泡发一盆子

3.豆皮切丝

4.生羊肉切片（或者直接购买羊肉卷）

5.豆芽，油菜洗好，备用

6.最最关键的米线温水泡发，大约泡2个小时（后面还要煮）米线泡好以后，上锅水煮开后，煮10-15分钟，至没有硬芯。捞出，用清水洗净，备用。

米线提前泡

捞出洗干净

以上准备的各种配菜开水焯水，备用。

配菜焯水

三、具体步骤

1.起锅烧水，把米线中的各种调料依次放入锅里.

各种调料

2.开水后，放入米线和各种配菜（因为都已经煮熟，再次开锅即可捞出）。

注意:羊肉是整道菜的精华所在，一定要加。其他配菜大家根据自己的喜好加。水一定不要放很多，不然味道会很淡。

羊肉精华

简直太美味了太美味了

真的超级好吃。超级好吃。

易哥，易嫂:

祝大家情人节快乐。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～