打工人之每日食记4:胡萝卜炒客家腊肠+大白菜

其实今天我原来想做的是葱油鸡腿，好久没做这个菜，好馋啊～

图方便，在某xx平台上买的鸡腿，单独包装看着感觉还行吧。

有一个感觉特别大，我也没放在心上。

故事到这里我已经准备打碎葱跟蒜头了，不顺利的事情来了，搅碎机没电了，充电器找不到，我就把葱蒜倒出来准备自己剁碎。

那边鸡腿也快熟了，我一看咋那么奇怪啊，挑开一块肉来吃吃....啊啊啊啊是僵尸肉，滑溜溜的好恶心。真是又气又无语，没有提前解冻别的肉，所以才临时换了胡萝卜炒腊肠。

平台买菜是蛮方便的，但建议大家只买青菜，大品牌的冻品可以买，像正大，六和的鸡胸肉我都有看到过，这次我是栽到某不知名的牌子手上了。

时间比较急只能炒个快手菜咯。

腊肠是客家人自己做的腊肠，跟广式腊肠不同，没那么甜。

气到忘记放蒜头爆香了，中途又丢下去。

没洗锅，别介意，反正是我吃。

用上次切牛上脑挑出来的肥油榨油来炒大白菜。

成品～

做饭的过程其实蛮治愈的，要静下心来，不要急，享受这个做饭的过程。

吃个粥 再见～

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