半抹好茶雪糕,手工精磨高口感
对于超爱抹茶味道雪糕的小仙女来说,福利来了。我吃的中街1946半抹好茶雪糕真的很好吃,值得囤放在家中的冰箱里。在大家的认知里,抹茶虽然好吃,但是有时候会有种涩涩的味道,口感不太柔和。不过,中街1946半抹好茶雪糕吃起来并没有涩涩的感觉,相比普通的抹茶雪糕来说,它的口感是真的很赞。
大家都知道,现在为了追求高效率,很多产品都是机器加工,机器加工的产品很难保证口感。但是手工的费用又很高,只要是人工产品,价值就会翻倍。值得一提的是中街1946半抹好茶雪糕手工占比很高。我在某网看过中街1946的一个微型记录,里面的抹茶都是人工精挑细选出来的,而且手工精磨时时刻刻把控品质,反反复复研磨,40克左右的抹茶粉要用很长时间,果然时间才是把握品质的关键。
中街1946半抹好茶雪糕吃上一口回味无穷,无论是嗅觉还是味觉都最大程度还原抹茶的原生态味道,仔细品一品就能察觉到他是有三种不同时段的味道,刚刚入口有一种茶苦苦的感觉,咀嚼几下就能感觉到茶独有的鲜,而后细咽,清新回味,你就会忍不住再吃第二口。这种前后交替的感觉就仿佛自己在原生态茶庄,闻着茶香咀嚼着茶叶一样,感受着自然的清香。
很多商家为了提升口感,都会在在抹茶包里面添加了添加剂来除掉苦味,但是失去苦味的茶肯定不是新鲜的好茶,而且添加剂对身体也是有一定的还出的,那什么是好茶呢?好的茶自然带有特有的鲜嫩香气清苦鲜香而这种香味却在中街1946半抹好茶雪糕中得以体现,并且与香浓的牛乳搭配得恰到好处,真的是美味,就像是坐上了喷射机在满是抹茶的鲜香中遨游一样。
中街1946半抹好茶雪糕我在家里冰箱存了很多,不只是我喜欢,还有家里的老人也很喜欢,老人常说吃雪糕就像是在品茶一样,细细品味,回味无穷。冬天的时候我喜欢把雪糕化成水当抹茶冰淇淋来吃,味道也很不错,伴着饭吃美滋滋的。如果你也喜欢浓茶,并且也喜欢吃雪糕,不妨来试试,我相信你吃上一口就会爱上它。