爱酱评测 篇五十五：凭硬本事彻底告别厨房油烟，米家智能净烟机P1评测

据国外研究显示：在通风差的厨房做饭1小时，相当于吸2包烟。

而我国一项长达5年的流行性病学调查也发现：我国非吸烟女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，其中32%的人喜欢用高温油煎炸食物。厨房油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，久而久之，皮肤会变得灰暗又粗糙，更容易衰老、长斑。

在煎炒烹炸时，厨房油烟混合天然气会产生大量含一氧化碳、强致癌物苯并芘的烟雾，让室内PM2.5飙升。油烟中的PM2.5会对鼻、眼、咽喉黏膜带来强烈的刺激性，轻则引起咳嗽、流泪、头痛等症状，重则可能会诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺纤维化等呼吸系统疾病。长期吸入厨房油烟，还会增加患肺癌的风险。

厨房油烟看似不起眼，确是严重危害人体健康的"隐形杀手"，更是造成污染大气环境质量的元凶之一。

就以我家的厨房来说，安装的某品牌烟机灶具已经有快十年了，因为当时技术的制约和烟机设计不太合理，不仅清理油污麻烦，做一些爆炒、油炸等油烟大的菜式，烟机无法迅速排净厨房中的油烟，弄得一屋子油烟味呛得人咳嗽不止。

大家可以看到在使用传统油烟机，我们在下入葱姜辣椒爆炒的时候，空气中的甲醛和TVOC数值暴涨，空气质量迅速升级为重度污染，哪怕开窗通风也无济于事，为了一劳永逸解决厨房油烟问题，入手一款吸力强劲又时尚的烟机灶具势在必行。

经过对比，最后入手了米家智能净烟机P1和米家智能定时燃气灶P1套装，之所以选择米家的产品，不仅是因为性价比，也是因为它解决了传统油烟机所不能解决的问题，比如说净化除味，米家智能净烟机是第一次提出净烟概念的品牌。

一、安装服务

米家智能净烟机P1套装提供电梯楼送上门服务，收到的时候还是吓了一跳，外包装比较巨大，但内部的防震措施也做的比较好，联系安装师傅后，等着师傅上门安装就行了。

米家智能净烟机P1在安装前师傅会上门勘测安装环境，给出安装结论或调整建议。当时就是因为师傅认为可以安装才下单购买。

旧烟机拆下后，安装新烟机耗时一个小时多一点，对米家智能净烟机P1来说，安装高度还是有规定的要求，规定高度是离灶台207-257mm，不然太高或者太矮会影响吸力。

二、外观材质

米家智能净烟机P1外壳由金属材料制造，银灰配色时尚大气，摸起来手感舒适，触摸操控和手势操控父母用起来也非常的方便。

米家智能净烟机P1有照明按键、连接按键、档位按键和开关按键，对应的功能也很直观。显示屏可以显示档位、时间、联动状态，两侧有手势感应窗口，方便做出各种手势操控净烟机。

净烟机两侧的扰流板，也是可以一键拆卸，方便后续清洗。

米家智能定时燃气灶P1采用了和净烟机一样的配色，表面是AG钢化玻璃，边角做了圆润处理，磨砂手感舒适易清理，嵌入式设计可以方便的安装在灶台上。

三、功能体验

（1）除味净化

可能不少人问这款净烟机就能净化PM2.5，而传统油烟机就不行呢？那是因为传统烟机属于舶来品，不适合中式高温烹饪习惯，负压无法拢住不规则运动的细微颗粒PM2.5。在高温环境下，颗粒物运动轨迹更加活跃，这也是我家旧烟机净烟效果不强，导致油烟逸散严重呛人的原因。

而米家智能净烟机P1在针对空气净化这方面算是下足了功夫，采用了国际领先的动态微粒捕集技术，即根基采用空气动力学原理，在源头生成低压气旋，捕集油烟、气味、PM2.5，让污染物从源头就被牢牢锁住。比如有些男士喜欢去厨房抽烟，米家智能净烟机P1的这个功能就非常实用，人走烟味净。如果你家有小米天然气卫士、小米烟感卫士也能与它们联动，实时监测厨房空气状态。

而且米家智能净烟机P1也是首个将PM2.5数值可视化的烟机，内置空气净化器同款PM2.5传感器，实时检测厨房空气质量，平时做饭期间一抬头就能看到数值变化情况，心里也放心了不少，值得一提的是，净烟机还支持自动换气功能，默认状态为关闭，开启后净烟机会根据PM2.5数值自动开关机。

开大火下入辣椒面和葱段炝锅，大家可以看到米家智能净烟机P1的PM2.5数值仅为40μg/m³，空气质量检测仪也显示空气质量为优级，在炒菜过程中没有呛人的辣椒味，这对喜欢吃辣的朋友来说，既享受了制造美味的过程，又享受了清新的空气，整个体验非常愉悦。

（2）高速排烟

独创一字型增压吸风槽，搭配高速BLDC电机，风速可达13m/s，实现更强净吸效果。并且在附壁的作用下，高速气流直接把油烟颗粒远离用户，在烹饪者面前形成一个健康呼吸的区域，油烟始终被“阻隔”在呼吸范围以外。也就是说，你在平时炒菜的时候，不会油烟扑向面部，也不会在身上粘上难闻的油烟，一顿饭做下来，整个人都是清清爽爽的。

为了证明官方没有欺骗消费者，我还使用风力计实际测试了下，可见风速高达16.2m/s，没有虚标。

为了更直观的展示它的吸力，我随时拿了附赠的说明书，仅用2档吸力就能牢牢吸附不掉落，可见吸力之强劲，这在旧烟机上面是不敢想象的。

通过动图可以看到，米家智能净烟机P1在烟雾升起到达吸风口的时候，迅速被吸走不留痕迹，两边的扰流板阻止烟雾进一步扩散，真正做到凭硬本事告别厨房油烟。

老爸在大火爆炒颠勺的时候，可见油烟在产生的时候就被迅速吸走，这就是将高速气流压向墙面后倾上吸的康达效应，能够让油烟等污染物不近身不扑脸，而之前的旧烟机除烟效果不好就是风力不够强、设计不合理，导致爆炒的时候油烟直冲头部进入人体呼吸道，体验非常不好。

（3）无油网设计

原来的旧烟机使用几个月后，需要清理油网油槽，整个过程下来累人且搞的一手黏油，十分令人不舒服。

米家智能净烟机P1作为无油网设计的净烟机，后期使用无需拆洗油网，烟腔采用易清洁涂层，日常清理烟机一抹即净，轻松好打理。烟机内部采用双层整流风道，能够有序将油污排到底部油盒里，油盒表面有刻度值，推拉设计抽出油盒倒出残油即可，对有点洁癖的老妈来说，再省心不过了。

（4）智能体验

作为一款智能厨电产品，米家智能净烟机P1也支持米家APP控制，绑定后就能在APP里查看净烟机的PM2.5数值及历史记录、开关机、切换档位、延时关机、开关灯光等操作。也可以查看燃气灶的火力状态、电池电量，联动米家其他产品，比如跟小爱同学说开关烟机，动嘴不动手，让生活更智能更简单。

我妈说米家智能净烟机P1的手势操控功能很好用，做饭的时候在面板上左右挥手就能切换档位和开关机，2W的待机功率和1级能效平常用起来也不费电。

米家智能净烟机P1搭配米家智能定时燃气灶P1可以开启烟灶联动功能，启动灶具时烟机自动开启，省去再开启烟机的步骤。如果你不喜欢烟灶联动功能，解绑也不麻烦。

燃气灶面板上可以显示低电量提醒和烟灶联动图标，开火后可以通过定时键和+-键切换左右灶头定时设置，这也是很多传统天然气灶不具备的功能，在煎药或熬汤的时候特别方便。

米家智能净烟机P1还有一个比较贴心之处就是集成了一个3W的可更换照明灯，这个亮度在晚上不开厨房吸顶灯的时候也足够照亮食材状态了，后期坏了的话自己更换也不麻烦。

没有呛人的油烟味，相对以前买的旧烟机动不动就油烟倒灌，米家智能机P1的烹饪体验就像打开了新世界的大门。老爸心情好做饭也给力，一会儿色香味全的家常菜出锅了，好吃又营养。

老爸在吃饭的时候，连连夸赞我给他买的烟机灶具钱没白花，这会才知道在家做饭是一种享受，以后做饭精神更足了，也避免了点外卖的不卫生。

总结：

入手这套米家智能净烟机和燃气灶套装，价格和原来买的烟机灶具差不多，但是带来的实际体验却相差万里。既兼顾了中式爆炒的大火力，也解决了中式高温烹饪产生的油烟及颗粒物污染问题，一台净烟机还能当个空气净化器使用，哪怕是开放式厨房，也能够HOLD住场面。

科技以人为本，净烟机支持米家智能家居系统，也让烟机灶具套装有了更丰富更智能的体验。不仅使用简单方便净烟效果强，后期清理也就是擦擦面板倒一下油盒里的残油这么简单，父母都用的这么开心，我做子女的当然也高兴。

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