厨房小白,如何实现自动化烹饪?家庭聚餐做满一桌子好饭!
家庭聚餐的时候,满满一大桌子菜都是谁做的?妈妈们的烹饪手法你是否学到了?厨房小白如何又该如何实现烹饪自由?在家庭聚会的时候大显身手?
你是不是一想起来要做一大桌子饭就很头疼,不知道该如何下?
最省事最初级的玩法大概就是火锅了!
火锅+烧烤,可能很搭配,大家吃的也很高兴,但是这的的确确是最初级的手法了,可能连烹饪都算不上,只需要一些锅底料和一些食材就能搞定,对了,还需要一个可以涮可以烧烤的锅子,直接搞定,火锅+烧烤可能是很多朋友的最爱了,所以说新手小白采用这种方式逃避真的情有可原,锅底料大概率决定着食材的味道,不需要你要什么很棒的厨艺。
康佳(KONKA)电烧烤炉
这款是一锅多用,烧烤和涮锅可以同时操作,左边是烧烤,煎蛋、烙饼、油炸、烤肉都可以,功能很强大,右边是火锅独立内嵌,铝合金管,导热更持久更均匀,一般吃烤肉一边可以涮锅子,岂不是美哉!
烤盘和锅儿都是分体式的,1700w功率,左右单独控温,锅和烤盘都可以拆开单独洗,比较方便
,不像以前那种烤盘清洗要十分小心,怕电源处进水,两种方式分区操作,独立控温,一边烤肉,一边涮火锅,简直不要太爽。按烤炉火候非常顶,鸡翅很快就能烤熟,不会有那种烧烤味,再来一家操作也方便,少油烟,照家庭情况,这款产品能够使5~6个人同时使用不成问题。
这款电烤盘外观的话是非常简约大气,然后他那个表面是不粘表面,然后有点像那个麦饭石的那种感觉,火锅是鸳鸯锅,很棒,大火力非常棒,用着还是挺不错的。
热锅非常快,而且到达一定温度后会自动跳闸,不用担心功率太高,建议火锅这边少放点水,烧烤盘做的非常大,一次性可以烤很多的东西,自己在家做饭吃安全放心!
家庭聚餐的话支持火锅显然差点意思,一家人好容易聚在一起了,这个时候重口难调,好多人喜欢吃的清淡一些,一些中式的炒菜很多人也喜欢,继续升级的话可以试试下面这一款!
蒸烤箱是一个不错的辅助工具。完全不需要看火候,不需要惦记烹饪时间。一些烤的东西非常适合,例如什么烤肉、烤鸡,根据食谱操作就好,很多蒸烤箱还自带系统食谱,操作就更简单了,也不用担心火候不好控制的问题,可以作为一些菜品的辅助工具。
苏泊尔DY60 蒸烤一体机家用60L大容量
采用的是红外线的方式,60L的大容量,还有智能菜单,实现上下双加热,闭环温控,底下是红外烤盘,远红外加热上色会相对均匀很多,还可以实现远红外智能炖,煲汤也可以,智能菜单不用的担心吃什么,想吃什么有什么,一些辅助解冻、保温、发酵等等也有!
即使是厨房小白也不用担心,一些中式的菜肴也能上手做,快手菜,家常菜都不在话下,北方的人喜欢一些硬菜,现在实现烤箱被使用的次数很多,一些人喜欢自己在家动手做一些面包蛋糕之类的,烤箱成了必不可少的辅助工具。
除了上述说得烤肉机和蒸烤一体机之外,另外一个产品也值得一试
苏泊尔智能炒菜机器人
很多炒菜难吃的朋友,炒菜机器人直接是一步到位
白色外观,干净卫生,有一点脏就能看见,机器使用非常方便,旋钮式操作,老人也能快速上手,带有语音提醒,什么时间放油,什么时候放入食材都能及时提醒,锅的容量很大,2人以上也够吃,有屏幕显示,时间一目了然,有洗锅模式,洗锅也非常方便。体积比预想中的大,不过还是要手工清洗更干净,炒菜速度很快,味道也不错,是真正的解放了双手!
油烟很小,对皮肤没啥伤害,天然气炒的时候排风开着家里还是有油烟味。不用翻锅解放双手。自动模式的话可以根据提示操作,无论复杂的菜还是简单的菜对小白很友好。中式菜肴一步到位!
家庭聚餐的话,即使是烹饪小白也不用担心,有了这几样辅助工具,家庭聚会也不用担心,中西式菜肴直接一步到位了!