露营的时候带啥好吃的:用空气炸锅做很好吃的棒棒鸡腿肉,受到露营朋友们的一致夸奖。
ꉂ(ˊᗜˋ*)大家好啊,祝大家发大财,事业顺利,感情和睦,阖家欢乐,身体健康,福禄寿增长。
既然是去露营,好吃的,那是肯定要带一些的。今天和大家分享的就是一样做好以后香气扑鼻,胃口大开而且很方便携带的食物:大鸡腿。因为专门将它做成了方便拿着的棒棒型,所以又叫棒棒大鸡腿。
上面这张就是成品图了,一根根的鸡腿骨非常方便用手拿捏,露营的时候带个一次性手套,人手一根,相当满足。
首先选取个头稍微大一些的鸡腿。
洗干净以后,用刀从鸡腿靠近鸡爪的那一边画下来,尽量把鸡腿骨露出来,方便做好以后握着。然后将鸡腿放进铁盆里,放一些常用的佐料,比如生抽,青花椒,料酒,一点点的醋等等进行腌制,提前半天腌制效果更佳,鸡腿上也画一些适当的花刀,方便入味。
腌制好以后的鸡腿放进碟子里面摆盘,如果不介意清洗空气炸锅底盘的话,也可以直接放进空气炸锅里面,那样装的更多。
这个时候就要搬出来,到以后就一直在用的空气炸锅了,话说这个空气炸锅也是真好用,容量有5升,装的足够多,加热迅速,也方便清洗,是一件使用率非常高的厨房小电。
我买这个的时候是四五百块,现在好像降价了,只要300多块。
我懒得清洗空气炸锅的底盘,所以是用碟子装着,一个碟子里面可以放三个左右。
现在用空气炸锅也懒得专门选时间和温度了,就直接上开始,反正要时不时的抽出来观察成色的,这一款空气炸锅还蛮方便,上面有预设了多种食材的加工时间和温度,烤鸡腿的话,直接选取鸡腿的触碰按键就可以了。
烤制的中途时不时的抽出来看一下,用筷子戳一下,确保最里面的鸡肉也成熟,这个时候靠近空气炸锅就会闻到一股股鸡腿的浓香,打开看一看外面的鸡皮已经快要变成脆皮了,色泽金黄,很是诱人。
将烤好以后的鸡腿放进盘子里面摆一下,等待冷却。
接着再烤另外的几盘。
全部烤好以后的棒棒哒,鸡腿就如上图了一根根,非常方便拿捏,而且鸡肉熟透了,烤制的外表略带脆皮感,非常的香浓,鸡肉也没有老,咬起来还是非常嫩的,如果有其他口味需求,可以在烤制中途将鸡腿外层刷一些蜂蜜再进行烤制,那就是另外的味道,更加脆皮了。
烤好以后的棒棒打鸡腿方便携带,可以用食品袋子全部装着,也可以分开包装,在露营的时候拿出来人手发一根,更增添了休闲的气氛。
祝大家吃得好,穿得暖,住得温馨,念头通达,心情愉快。
我是清风静入夜,诚挚邀请关注我,一起分享好吃的,好喝的,好用的,好玩的,值得的!^ω^
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~














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