为什么海尔AI四驱双面洗洗碗机，能将洗碗技术卷到了next level？

一、前言

大家好，我是@西红柿气象台，看完整个实验视频后，海尔洗碗机的「四驱双面洗」简直让我眼前一亮——水流精准控制的表现和音乐的演奏融合在一起，这种奇思妙想，被海尔精准诠释出来，的确足够新奇，足够有趣。

不过一说「四驱」，首先让我想到的就是四驱车，虽然汽车与洗碗机完全不搭界，但它们却有着相同的共性，比如四驱车的全地形适应、全动力分配、全扭矩爆发，其理念应用到洗碗机上，这不就是洗碗机的全域覆盖、全维驱动、全压强突破的理念吗？

对于家电行业的博主和汽车爱好者来讲，这次的新奇实验室让我非常清晰的感知到，这不止是新品造势的话题，更是对于动能的完美利用，甚至牵扯到基础数学、物理数据的穷举，以及AI的应用，才能和“四驱车”的概念相提并论，这个我会在后面详细做阐述。

同时，海尔作为国内家电企业的龙头，随着产业链的延伸，花开百枝，各有不同，但总归有一点——始终以务实为基础，与创新相辅相成，在探索中打破常规，并应用到产品研发上——海尔水精灵的「AI四驱双面洗」能精准控制水流演绎《卡农》，似乎也映衬着这一点。

言归正传，本次，我想借「海尔水精灵洗碗机W5000SPro」这款产品，来整合的探讨这几个问题：

1、当下洗碗机市场的现状和痛点

2、「海尔水精灵洗碗机W5000SPro」的突破点在哪里

3、对洗碗机产业和日常生活是否有新启发

在写这篇文章的同时，我看了相关的参数和实际操作，我的预感是，这款产品将成为洗碗机垂直领域的风向标，带来革命性的变革，更大胆一点，我甚至认为这是真正意义上将「洗碗机」这个概念【务实】落地的产品。

二、当下洗碗机市场的现状和痛点

1、清洁能力低，清洁不全面，噱头大于实用

严格意义上洗碗机在国内家电市场依然属于新兴品类，虽然相对于其他传统品类增长劲头很猛，但市场渗透率仍不足5%，很多人一时兴起，购入洗碗机之后使用效果不满意。特别是有些价格非常诱人，但实际买回来后，叮里咣当响一顿，打开一看，洗不干净，还得自己返工重新洗。

2、用户体验不佳

洗碗机的操作过程较为复杂，包括预处理餐具（先用清水冲掉残渣）和正确的摆放方式，增加了用户的使用难度。

用户学习也是个门槛，购买洗碗机为的是方便简单，但大家使用洗碗机的学习过程却无比的繁琐，花里胡哨的功能与数值调整，年轻人倒还能接受，但对于上年纪的老人，简直是灾难级的问题，子女送给父母这东西，除了被吐槽还是被吐槽。

3、自身清洁困难

健康是无价之宝，尤其是这几年各种流行病毒的泛滥，大家对于入口的卫生关注度越来越高，而很多洗碗机除了清洁能力存疑，自身的清洁问题也是个头等大事——你想，先不论洗碗机的性能，洗碗机内部存在缝隙、拼接，在多次使用后容易藏污纳垢、生锈等。

4、洗碗机空间利用率低

我觉得这是碗篮、碗齿设计本身的问题，洗碗机最早是外国人设计，外国人用餐大多用的是浅口的碟子，而国人的餐具那可是五花八门，比如鱼盘、海碗、不锈钢盆等深盘，碗齿不可调节，根本立不起来，平铺占空间。

综上所述，与其说是清洁能力不到位，倒不如说是洗碗机本身的设计就有问题，如我在最后提到的，由于洗碗机最早就是国外设计的，那必然是符合国外的餐饮烹饪习惯，而对于泱泱中华饮食文化传承几千年的大国来说——概念是OK的，但设计着实差了些。

三、「海尔水精灵洗碗机W5000SPro」的突破点在哪里？

我们先来看普通洗碗机的「喷淋臂」的设计特点：

如上图所示，普通的洗碗机「喷淋臂」是「一字型」或者叫「直线型」设计，这种设计成本低，易于售后维护。当然，这是对于生产厂家而言的，对于消费者来说，这些优点便不复存在，更多的就是缺点：

它只能从单一方向进行转动喷射，因此存在一些清洁死角，无法完全覆盖洗碗机内的所有区域，对于碗碟底部也布满油污的餐具清洗效果可能不太够。再说的直白点，你可以理解为它就是单面清洁，直面喷淋臂的餐具可以得到清洗，而另一面就只能通过溅射的水柱进行清洁。

很多厂商后来意识到了这个问题，所以碗碟的摆放都要求按照固定的位置斜着摆放，这也是洗碗机使用麻烦的原因之一，与此同时，这个设计本身在我看来就没有在根本上解决问题，颇有点「找补」的意思。而海尔独创的「AI四驱双面洗科技」，在根本上解决了这些问题。

1、AI四驱双面洗洁科技，变频电机60000Pa水压

这里先引入一个概念——海尔以四驱车为灵感，赋能于水精灵洗碗机W5000SPro的「AI四驱动力系统」，让洗碗机的清洗从【纵】、【横】两个维度进行无死角高动能清洗：

【纵向动能】——通过正反转扭矩倍增技术，轻松实现纵向双轨高压瀑洗，就如同汽车四轮独立电机翻越45°陡坡；

【横向覆盖】——通过全域四驱动力矩阵，再现全时四驱弯道精准控力。

具体创新我总结为3点：

创新1：AI系统会根据传感器数据，通过「四驱级全域清洁算法」，动态分配底部喷淋臂的转速与水流覆盖角度，就像四驱车动态分配四轮动力似的。举个例子，当清洁深口餐具时，洗碗机就像四驱车开启攀爬模式似的进行垂直增压，而如果是面对普通平盘时，洗碗机就会像开始高速巡航似的进行广角覆盖，真正做到四驱驾驭清洁无死角。

创新2：在3层喷淋臂的基础上，中部和底部喷淋臂直接摒弃「一字型」喷淋臂，升级为「H型喷淋臂」。中部喷淋臂上、下双面喷淋，实现包裹式冲刷，较普通洗碗机增加了一倍的水流，更关键的是，覆盖面积也增加了一倍，清洁效果得到质的提升；

创新3：底部喷淋臂可以正、反旋转，增加底部水流直冲的覆盖面积，实现全方位无残留、无死角覆盖，这个创新设计不仅可以让餐具清洁的面积突破了原来只清洁一面的诟病，而且可以解放双手，不必非常刻意的核对餐具摆放是否正确，很大程度上让使用过程变得更简便。

概括来讲，这种精准动力分配设计，就像是汽车的智能四驱系统感知地形一般，翻山越岭，轻易征服任何地形地貌，水精灵洗碗机W5000SPro也是如此，不论是重油渍的碗碟、锅底，还是西式餐具叠加起来复杂的缝隙，都可以轻轻松松随意清洗，也不用在意正反摆放的位置，大大解放了使用限制。

当然，如果单单是这样，还不足以说是突破，海尔水精灵洗碗机W5000SPro的电机搭载也带来了革新。

水流的面积不仅要大，喷淋臂不仅要正反转动，更重要的是动力方面要足够强大，否则喷射力度不够，清洁能力还是纸上谈兵。

这次海尔水精灵洗碗机W5000SPro摒弃了传统的BLDC电机，搭载了SD芯变频电机，运行更加稳定、安静，能效更高。同时，这款洗碗机还搭载了「双面洗增压技术」，这一技术本质上就是模仿四驱越野车涡轮增压引擎的原理。

（图：四驱越野车涡轮增压引擎）

依托于独立水道系统的设计，给予喷淋臂强劲的动力核心，可以瞬时爆发60000Pa澎湃水压，如同四驱轮胎抓地般强劲穿透油污，正反两面均承受高压冲击波，面对各种顽固污渍，清洁都能游刃有余，不用担心能耗过大。

既然设计本身存在问题，那就重新设计，而不是「找补思维」，前面也提到，海尔对于科技使用的「务实与创新」就体现在这里，我给到好评！

2、双80℃蒸汽变温，全舱净滤系统+UV高温双重消杀

餐具的消毒一直是大家最关心的问题之一，很多洗碗机看着洗得干净，但看不见的细菌病毒可能依旧附着在餐具上，反复使用必然会影响健康，特别是三代同堂的家庭。

像这种问题，海尔在清洁阶段就给出了解决方案——「双80℃蒸汽变温」技术：

采用了两次80℃高温蒸汽洗技术，从高温瓦解、快速剥离、彻底清洗三个过程，不仅能快速的溶解餐具中的油污，同时对餐具中附着的病毒、细菌进行消杀。

在洗碗机工作时，在最开始的15分钟会采用40℃的中温清洗，15分钟后，温度迅速飙升到80℃，持续进行消杀清洗，溶解更难以清洗的顽固油污，随后缓慢回调到70℃，将融化的顽固油污继续清洁，最后再次进行80℃的高温进行「查漏补缺」，再次消杀，在清洁阶段，就将细菌的消杀落到实处。

仅在洗碗机清洗环节做到消杀还远远不够，更要对洗碗机本身的「自清洁」再次进行革新。

海尔水精灵洗碗机W5000SPro采用了一体成型、食品级不锈钢内胆，没有胶条拼接，加上水路外置，从根源上解决了生锈、腐蚀、细菌滋生等问题，同时还配备了UV杀菌，像常见的幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌统统不在话下，杀菌率高达99.9999%，并具有六星级消毒标准认证，呵护一家人的日常生活！

3、智能开合门智存系统+新风功能

在「烘干」设计方面，海尔水精灵洗碗机W5000SPro同样将AI技术落实到了日常使用之中，采用AI算法逻辑系统，开发出「智能开关门」，实现了漂洗温度、开门温度、开门时间，三者完美的组合控制。

当内腔温度达到55°左右黄金水汽排放点的时候，门体就会自动弹开，及时降温释放水蒸气，实现内外流的循环互通，15分钟快速干燥，门体再自动回到待机位置，干燥指数高达1.26（国标一级标准为1.08）！偶尔出差、旅游，还能叠加智存，机器会定时进行UV照射杀菌，保障餐具卫生，实现240H长效智存。

同时，W5000SPro搭载了新风系统，叠加这个程序时，烘干结束门体关闭后会自动弹开一道小的缝隙，能有效的预防返潮问题，可以当做储物柜存放，干燥效果更好、更全面。特别是对于上班族来说，累了一天，晚上洗碗机洗完还得再放碗柜真的会心累。

另外，值得一提的是在智能开关门的设计上，灵感同样来源于「四驱车」的电吸门设计，通常洗碗机需亲自动手关门，而W5000SPro仅需轻轻一推，系统自动感应，门扉自动吸附，同时搭配了隐藏式把手，对于有小孩的家庭，可以有效防止磕碰。

4、18套大容量+3层搁架设计

针对传统洗碗机的空间设计小问题，这款海尔水精灵洗碗机W5000SPro结合国人饮食餐具的使用习惯，加大空间容量及搁架设计，足足可以放下18套餐具。

通过空间的伸缩收纳原理，将每一寸空间都落实到实处。同时，由于强劲的清洁系统，不用担心过于密集的叠放导致清洁效果变差的问题，在这个设计的基础上，足足可以摆放130件餐具。并且，采用3层搁架设计，碗筷、餐盘、炒锅分区专洗，轻轻松松完成洗涤任务。像朋友聚餐、年夜饭等等场合，通通扔到洗碗机内一次性全部搞定，不用在饭后聚会聊天的时候还得跑过来分批次填装更换餐具。

5、颜值拉满，尽显高端质感

在颜值上，海尔水精灵洗碗机W5000SPro也给了很大的惊喜。钢琴键的配色，在外观上与橱柜完美融合为一体，毫无违和感，同时颜色的配比会有一种高端的质感，给予厨房视觉上更好的协调性。

同时搭配定制化UI+个性化灯条的设计，洗涤程序一目了然，让繁琐的指示变为更轻便简单的设计，第一次使用就能轻松上手，同时，柔和的内胆装饰灯，即使在深夜打开，也不会出现强光刺眼的问题出现，人性化设计拉满。

四、洗碗机产业前瞻和我的启发

关于洗碗机这个产品线，在未来的中国市场上，一定会有更深入的耕耘，就像开头提到的，目前而言，市场渗透率还不足5%，具有着广阔的市场前景，关键在于——

1、如何将便利性和实用性真正落实到实处；

2、在AI发展的今天，如何将AI技术和洗碗机的功效达成有效统一。

随着竞争环境愈演愈烈，整个产业必然会朝这个方向快速推进，这必将是全面性的、革命性进展，目前来看，海尔水精灵洗碗机W5000SPro交出了一张非常亮眼的成绩单：

从功能的创新上，「四驱双面洗科技」解决了清洁不干净、摆碗麻烦的痛点；「双80℃蒸汽变温」+「UV杀菌」，解决了杀菌自清洁的问题；「三层搁架」+「碗篮设计」解决了洗碗机空间利用率低，需要分批次洗的问题；

在AI技术的应用上，用算法优化「智能开关门」体验，将效率、能耗、实用、健康完美的融合，真真切切落实了AI的使用体验。就像我开头强调的，海尔对于科技的态度，就是一个词——务实。

作为家电博主，说句真心话，每年市面上家电品类、卖点层出不穷，技术上有突破么？有，但感觉真正让我惊艳的少之又少，希望这款洗碗机为节点，能给予行业更多的启发，期待整个家电行业能将科技和产品结合起来，带给消费者更多的惊喜。