蛋鲜森徽州童子鸡:3只4.8斤,源头直供的实在美味
蛋鲜森的徽州童子鸡3只装拿到手,沉甸甸的4.8斤分量十足。每只鸡都经过净膛处理,真空包装严实,冰袋包裹下鸡肉透着新鲜的淡粉色,鸡身完整,皮下脂肪分布均匀,没有多余的杂毛。撕开包装,能闻到淡淡的禽类鲜腥气,这正是新鲜鸡肉才有的味道。

烹饪方式多样又简单。最省事的就是直接丢进锅里白水煮,水开后转小火慢炖40分钟左右,随着温度上升,锅里渐渐飘出浓郁的肉香。掀开锅盖,鸡汤表面浮着一层金黄的鸡油,鸡肉变得嫩白。夹起一块鸡腿肉,轻轻一扯就能脱骨,入口软嫩多汁,鸡皮弹滑,完全没有柴感,原汁原味的鲜甜在嘴里散开,连骨头缝里都带着肉香。


想换个花样,用徽州特色的红烧做法也很棒。先把童子鸡切成小块,热油下锅煸炒至金黄,加入生抽、老抽、冰糖和香料,加水焖煮半小时。收汁后的鸡肉裹着浓稠酱汁,色泽红亮诱人,咸甜交织的滋味渗透到每一丝肉里,配米饭能连吃三大碗。


618活动期间,蛋鲜森徽州童子鸡优惠力度惊人,源头直发省去中间环节,品质有保障。无论是日常烹饪还是招待客人,这3只童子鸡都能变出一桌好菜,趁着活动多囤几单,错过可就亏大了!
