驱车百公里奔赴邳州!黄文江牛肉面果然够硬核
在网上刷到无数人推荐这家邳州酒厂黄文江牛肉拉面,被大家口中的“大邳帝国”种草,干脆专门开车一百多公里过来打卡。

老店就在街边,朴实的红砖门头,没有网红店花哨的装修,一进门就是浓浓的市井烟火气。操作台明明白白摆在眼前,牛肉、香菜、调料摆放整齐,师傅手脚麻利,现拉现煮,热气扑面而来。

点了大份牛肉面再加一份牛肉,一共才34块,这个价格属实惊喜。面条粗实劲道,咬起来很有存在感,额外加的牛肉分量很实在,大片厚实,肉质紧实,配上一把香菜,香味十足。

要说唯一的不足,就是汤底会偏咸,口味清淡的记得提前和老板说少盐。抛开这点,不管是分量还是肉量都很顶,大口吃面大口吃肉,饱腹感直接拉满。跑一百多公里不算白来,这种本地老牌面馆的实在感,真的很难得。
在外面就光这一份牛肉也得34了吧。。。。
