38元的柚子巴斯克值不值？真果茸和香精酱差在哪

1. 吃点｜软心柚子巴斯克，是一口入夏的美味（教程篇）

微信公众号 2026-03-27 00:00:00

2. 饮料配方设计：甜酸比与调配

微信公众号 2026-02-11 00:00:00

3. 调味剂全攻略：酸甜苦辣鲜，都是舌尖写下的答案

微信公众号 2026-05-08 00:00:00

4. 上海口味TOP①！「Joe & Stone乔与石」春日巴斯克全系列上新，8款闭眼冲

微信公众号 2026-04-24 00:00:00

5. 抹茶柚子千层|这勺千层会让你体验「味觉蹦极」 当你被重口味轰炸到味觉麻木 这块柚子抹茶千层就是救星 柚子的天然果酸能瞬间刮去油腻 抹茶的茶多酚轻柔地唤醒味蕾 像给舌头做了一次深度SPA 从厚重切换到轻盈模式 从此它是我的聚餐固定ending 毕竟，能清爽收尾的甜品，才是好甜品 #法式千层 #千层 #甜品 #甜品治愈一切 #千层蛋糕 #成都千层蛋糕 #成都千层蛋糕店推荐

抖音 2026-01-05 00:00:00

6. 桥的烘焙 | 仅需5种材料就能做出完美巴斯克！

微信公众号 2026-03-03 00:00:00

7. 超详细巴斯克教程（六英寸原味） kiri奶油奶酪350g（成本29.5元） 韩国幼砂糖65g（成本0.5元） 黄天鹅无菌蛋3颗（成本7.8元） 铁塔淡奶油160g（成本7.6元） 包材（成本4.5元） 所有材料总成本49.9元左右（不包含房租、水电、人工以及损耗）#巴斯克芝士蛋糕 #自制巴斯克芝士蛋糕 #咩咩羊甜品 #宁波 #甜品控

抖音 2026-04-29 00:00:00

8. 它的口感真的是很有问题的，从横截面看就已经很明显发现它的问题了，就很像芋泥。今天是我在南宁吃的第二家巴斯克，这个巴斯克也是之前推荐视频里面朋友们给我推荐的，是在新竹路。我发现南宁的新竹路这边好像好多甜品店、咖啡店，所以今天就来尝一下朋友们给我推荐的这家巴斯克，无论从口感、味道、性价比到底怎么样。 老广甜品胃南宁巴斯克测评第八期，今天吃miss you。 ·蓝莓巴斯克，就是属于烤的比较过的，比较需要焦斑的巴斯克。它这边凹了一层下去，蛋糕体是这个样子，呈现一个直角的形状。但是这个蛋糕是我吃了100多个巴斯克里面属于第四个还是第五个的，20块钱以内的巴斯克。 ·蓝莓巴斯克18块钱，蓝莓质量很可以，纯甜没有酸，甚至还有点花香。蓝莓是新鲜的，它现在撒了很多糖，糖霜可能看不见，但是吃进去是有花果香的。用它的蓝莓非常的新鲜。我很好奇的是它上面的奶是普通的奶油，甚至没有调味，但奶油的质量非常的好，奶香味很浓。 ·先尝一下巴斯克本体，它里面肯定放了蓝莓果酱，蓝莓果酱大概率是自己熬的，而不是商用的蓝莓果酱。巴斯克整体是不是流心的，甚至也不顺滑，本体有点问题。首先巴斯克我觉得油脂肯定是偏少的，烤的也比较干一点点，所以吃进去不要说流心了，甚至没有那种顺滑的感觉。 为什么我说蓝莓果酱是自己熬的？是因为它的蓝莓果酱没有那种很明显的蓝莓香精的味道，很吃到一点点蓝莓果肉，一点点蓝莓籽很小颗的。整个材料都非常的好，但是巴斯克的烤法真的有点问题，配方真的得改，油脂偏少，所以口感就不滑。看来真的好好吃。很新鲜，脆甜花香全都有，但是它的巴斯克本身真的有点问题。 尝一下它最容易翻车的，它的这种烤法边边应该是重灾区，不干，但是掉屑，有明显的焦香味，不存款，很碎，这就是因为它烤的太干，油脂也太少导致出来的口感。 这巴斯克能卖18块钱，除了南宁真的很少能够看得到这个价位的巴斯克了。老实说，这个巴斯克无论是材料也好，主要是材料真的非常的好，我觉得店主也很用心，价格也很好，就是它的巴斯克本体的口感真的是很有问题的，从它这个横截面看就已经很明显的问题就转向于你。 我说这个巴斯克如果改善一下它的本体的口感问题，它就真的是一个很完美的蓝莓巴斯克。 本期巴斯克蛋糕排名： 1：响野(广州)，火腿黑松露巴斯克10分。 2：甜莺(广州)，成奶茶炒米巴斯克9.6分。 3：bluexcake(深圳)，朗姆酒提子巴斯克93分。 4：Larch cafe(广州)，红薯巴斯克93分。 5：观粼(广州)，气泡白味噜芝士9分。 6.bakeryhil(深圳)，四重抹茶巴斯克9分。 7：瓶子草(重庆)，三黑巴斯克9分。 8：Aseed菓子店(广州)，柚子巴斯克8分。 19：甜舍(广州)，芝士四重奏巴斯克8.6分。 10：DaDa咖啡(广州)，黑芝麻巴斯克佐蜜瓜布蕾8.3分。 11：贰两肉(南宁)，焙茶巴斯克8.3分。 12：塔高(广州)，无限香草巴斯克8.3分。 13：吾川咖啡(广州)，香草巴斯克8分。 14：溯河咖啡(深圳)，香蕉泰奶巴斯克8分。 15：八十克(南宁)，柚子抹茶巴斯克8分。 16：BYCH00(深圳)，开心果巴斯克8分。 18：麻布屋(上海)，黑松露流心巴斯克8分。 20：Red&Daughters(上海)，二八酱巴斯克7.6分。 本期没有上榜。

今日头条 2026-05-07 00:00:00

9. 酸甜可口的蜂蜜饮品，一般选用哪些酸味水果与蜂蜜搭配

微信公众号 2025-12-10 00:00:00

10. 救命！路过被香进去的…结果连炫三块😭 重庆土著朋友天天念叨这家，我本来没当回事😅 结果有天逛街路过，门头太乖了没忍住进去… 🍰 柚子开心果巴斯克 我心中的top1！开心果巴斯克绵密到像在吃奶酪，上面的柚子奶油清清爽爽，还咬得到白柚粒～一点都不腻！ 🍐 秋梨 第一口有被惊艳到！啤梨甘那许+雪梨桂花夹心，像把秋天装进了蛋糕里，甜度刚刚好。 🍊 夏日柚 斑斓蛋糕胚好香！配上葡萄柚甘那许和糖渍柠檬皮，酸酸甜甜超适合夏天🌿 环境也是绝了，每个角落都好拍！而且他们家用的动物奶油+进口面粉，吃完真的不齁不腻～ 真心安利给重庆的姐妹们！ #甜品治愈一切 #冉家坝美食 #高颜值甜品店 #甜品治愈一切不开心 #甜品

抖音 2026-05-27 00:00:00

11. 南昌目前吃到最好吃的流心巴斯克

小红书 2026-05-03 00:00:00

12. 爆浆9款巴斯克配方。①经典原味🧀 材料：奶油奶酪250g｜糖65g｜蛋2+蛋黄1｜淡奶油150g｜淀粉8g 关键：蛋要室温！｜220℃烤25分钟｜焦斑是灵魂 💡流心版：去淀粉，230℃烤22分钟 ②红茶柠檬🍋 材料：马斯卡彭250g｜伯爵茶粉5g｜糖35g｜淡奶油190g｜蛋2个｜柠檬皮屑1颗 关键：茶奶油煮后冷却｜柠檬皮去白膜｜210℃烤24分钟 ③抹茶软心🍵 材料：奶油奶酪350g｜糖110g｜抹茶粉20g+70℃水50g｜淡奶油170g｜蛋3个｜淀粉10g 关键：抹茶膏+温奶油混合｜240℃烤28分钟｜冷藏4小时 ⚠ 水温过高抹茶会苦！ ④南瓜流心🎃 材料：奶油奶酪200g｜贝贝南瓜泥200g｜糖90g｜淡奶油150g｜蛋4个｜淀粉15g 关键：南瓜蒸后挤水｜糖量别减｜烤25分钟流心更强（冷藏易塌慎选） ⑤流心芋泥💜 芋泥层：芋头200g+糖25g+奶油40g+黄油15g 巴斯克层：奶油奶酪250g｜糖65g｜淡奶油120g｜蛋2个｜淀粉8g 关键：芋泥分两层（150g铺底冷冻）｜烤一半取出晾15分钟防爆浆 ⑥抹茶柚子🍊 抹茶层：奶油奶酪200g｜抹茶粉12g+70℃水30g｜糖60g｜奶油80g｜蛋1+蛋黄1｜淀粉8g 柚子层：奶油奶酪100g｜柚子汁35g｜糖30g｜奶油50g｜淀粉5g｜柚子皮屑 关键：抹茶层＞柚子层稠度｜沿模具壁倒柚子液｜220℃烤25分钟｜出炉盖油纸防氧化 ⑦香草🌿 材料：奶油奶酪450g｜糖130g｜香草籽半根｜淡奶油300g｜蛋4个｜淀粉25g 关键：香草籽+糖搓香｜过筛3次！｜220℃烤35分钟｜室温晾2小时再冷藏 ⑧黑芝麻流心⚫ 材料：奶油奶酪250g｜无糖芝麻酱80g｜糖60g｜淡奶油180g｜蛋3个｜淀粉8g 关键：选带颗粒芝麻酱｜230℃烤22分钟｜宁高勿低温！ ⑨开心果🌰 材料：奶油奶酪300g｜无糖开心果酱50g｜糖70g｜淡奶油180g｜蛋3个｜淀粉10g 关键：200℃烤20分钟→转185℃烤10分钟｜冷藏6小时定型 #巴斯克 #巴斯克配方 #橙子屿甜

抖音 2025-12-21 00:00:00