1. 之前写火了好几家上海的便宜碳水这次重操旧业一下写个贵贵餐厅！但我发誓巨好吃！我其实算比较铁的中国胃，上海我喜欢吃的西餐厅不会超过3家（不是说上海西餐不好吃，是我偏好吃中餐日料，西餐取悦我的阈值很高）RB是我在上海最爱的西餐厅，他家西餐经常会有一种意想不到出其不意的方式突然就击中我的中国味蕾他的好吃是一种峰回路转，曲径通幽的好吃，你会在看到食物，有一个坚定的心理预期的时候，莫名其妙就被“好吃”到了仔细吃你会发现，他其实是西餐的烹饪手法➕中式料理的调味。巧思非凡又异常和谐！我会带我最重要的朋友去吃，会在我男朋友生日的时候带他去吃，然后在抹嘴的间隙享受他们对我品味的夸赞。#结巴美食地图#

2. 北京Old Tower：最懂中国胃的高级西餐厅

3. 北京国贸金链花，五一全新滇泰融合菜单，私密内测，悄然启新。风味的重塑，从来都是匠心的碰撞。主理人周卫大师，融淮扬菜的细腻风骨，兼西餐精细化料理逻辑，分寸之间，平衡百味肌理。携手昆明饭店西餐泰斗鄢赪大师爱徒，深耕云南高原山野原生食材。扎根正统泰餐本味，打破传统泰餐甜腻厚重的桎梏，把滇地风月，揉进南洋烟火。一席内测，空盘为证，创新与本源，终得两全。#我的美食日记#小米聊吃#不可辜负的美食##好好吃饭##美食探店# 北京·金链花泰国餐厅(国贸店) 食尚小米的微博视频

4. 岳阳路上新开的餐厅rong，主打融合中餐料理，味道很不错。主厨之前是做私厨的，说一直以来就想开个自己的餐厅，最后呈现出来的结果很不错。喜欢腐乳牛肉春卷、擂椒鹅肝海胆油条、黄酒汁虾皮鲳鱼和鸡骨汁脆皮鸭胸。从菜名应该能看出来，每道菜都融合了多种风味，虽然看起来像西餐，但味型都是中餐味型。整体非常平衡，不会觉得哪个味道太抢戏，而是“诶，确实这样搭配很好吃”。上海类似的餐厅有很多，但他们家口味在同类餐厅里能排到前5%，确实好吃。#美食##微博美食嘉年华# 上海·RONG荣

5. 今年上海醉特别的西餐厅，非ONCUE莫属

6. 憋不住了！私藏已久的虹桥宝藏西餐厅终于公开了！悄悄告诉你们，这里的美食美酒吃完会幸福到转圈圈💫#上海西餐厅 #虹桥美食 #宝藏餐厅 #魔都美食地图 #酒蒙子的日常

7. 招牌稻香肉,七彩捞鸡,港式焗鱼嘴,石岩文昌鸡,鬼马虾球…一组中西餐川粤结合的旺销粤菜

8. 老牌西餐厅天花板！欧洲房子，浪漫与美味的双重邂逅#清明好食光##我的清明游记##春日尝鲜指南#想吃一顿正宗又浪漫的西餐，欧洲房子绝对是绕不开的名字！作为成都西餐厅界的“常青树”，它承载了无数人的美好回忆，至今依然品质在线，是约会、聚餐的绝佳选择。走进欧洲房子，浓郁的欧式风情扑面而来。无论是华尔兹店的复古优雅，还是优品道店的华丽大气，都让人仿佛置身于欧洲小镇的某个角落。柔和的灯光、精致的装饰、舒适的座椅，每一处细节都透露着格调与品味，氛围感直接拉满！这里的菜品主打意大利风味，由曾获国际大奖的主厨坐镇，品质有保证。推荐菜品：- 香煎安格斯牛排：牛排品质上乘，火候掌握得恰到好处。外焦里嫩，肉汁丰盈，每一口都能感受到牛肉的醇厚香气，搭配黑胡椒汁更是美味升级。- 西班牙伊比利亚黑猪梅花肉：肉质鲜嫩，油脂分布均匀，煎烤后香气四溢，入口即化，搭配时蔬解腻又健康。- 手工意面/瑞苏托烩饭：意面劲道弹牙，烩饭米粒饱满吸汁，酱汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。- 蔬菜沙拉：新鲜时蔬搭配特制沙拉酱，清爽开胃，是西餐的完美前奏。- 焦糖布丁/慕斯蛋糕：甜品控必点！布丁顺滑细腻，蛋糕绵密香甜，为这顿美食画上完美句号。除了正餐，欧洲房子的下午茶也超受欢迎。约上闺蜜，点上一份精致的下午茶套餐，享受悠闲的午后时光，简直不要太惬意。人均消费在150-200元左右，考虑到环境、服务和菜品品质，性价比非常高。部分门店还有包间，私密性更好，适合商务宴请或家庭聚会。想体验一场浪漫又美味的西餐之旅，欧洲房子一定不会让你失望！成都·欧洲房子美食旅行生活家的微博视频

9. 【适合老朋友的约会餐厅｜520宝藏美味打卡地】上周发了郡王府里适合520告白的中餐厅，有不少朋友请小榭推荐一家出品稳定用心又不失浪漫格调的西餐约会餐厅。#旅行vlog开拍季##我的美食探店清单##520向热爱告白# 恰好开了12年的意日融合餐厅Amico BJ新开了更高性价比的午餐，是值得推荐的适合老友约会的地方。在芦笋扇贝和油封鸭沙拉里寻找芳香不腻的新鲜浪漫。在比目鱼和日式咖喱饭里感受用心重塑的历久弥新。在提拉米苏里领悟完美关系的优雅平衡。是不是很适合多年老友和长情伉俪们约会告白的地方噢？👣探店：Amico BJ🚗坐标：北京朝阳区盈科中心一层📍类型：西餐💰消费：¥788/2人北京·Amico BJ 灵心小榭赏味的微博视频

10. 🍷反派·融合餐酒馆“反派”是一家位于厦禾路的创意融合bistro，餐厅是一整栋的独栋别墅，采用暗黑风设计，装修蛮高级的。PS：老板长得很像孙耀威菜品都是在云贵菜系的基础上进行创意融合的，虽然环境是“漂亮饭”的环境，但是菜品的味道也不错。店里每周都会有优惠活动，小伙伴们感兴趣的话可以关注一下#带着微博去旅行##跟着青青吃鹭岛# 厦门·反派餐酒馆VILLAIN Grill&Bar(莲坂店)

11. 哪些西餐菜品在中国被误解或「魔改」得最厉害？

12. 为什么餐饮届都爱做融合料理❓

13. 白川之·融合西餐(龙湾吾悦广场店)跨年福利新套餐来袭！！

14. 城市混血料理

15. 还在问芝屿家庭融合料理到底是做啥的？30秒给你答案！

16. 在广州学 24 天西餐能学到什么？

17. 深圳也有西餐教学啦✔️4天学30+款餐品。很多同学咨询咱们学校有没有西餐课程🤔

18. 深圳西餐教学🍽星级主厨亲授30+款餐品。

19. 深圳西餐料理班丨手把手教学丨零基础🉑学。

20. 住家阿姨的餐桌｜中西融合菜被雇主全家夸爆了✨

21. 又发现一家既好吃😋又好拍📷的出片餐厅🍴

22. 真的藏不下去了，这几道融合料理真的很上头。

23. 没人发过的巴塞融合西餐🇪🇸怎么这么好吃！

24. 这套石班系展现了高端餐饮摆盘与日式窑变陶瓷餐具结合的精致场景……

25. 打破边界，融合菜到底是什么？✨

26. 融合菜争议升级

27. 跨域风味交融，解锁融合料理味蕾惊喜

28. 融合料理的核心，是一场无界的风味对话。它跳出单一菜系的传统框架，打破地域与品类的刻板边界，将各国经典风味、本土特色食材与创意烹饪技法巧妙融合。甜辣的碰撞、咸香的交织、鲜醇的叠加，多元口感在舌尖层层迸发，每一口都能解锁全新味觉体验，让食客在一餐之中，感受不同地域饮食文化的碰撞与交融，赋予味蕾更多惊喜与可能#美食推荐官 #融合料理 #课堂花絮 #菜品展示 #餐饮培训

29. 解锁创意融合菜:颠覆味蕾的惊艳碰撞

30. 融合料理餐厅的菜品和风格具有多样性和灵活性，菜品融合不同国家或地区的料理风格，能让顾客在一家餐厅品尝到多种风味的美食，满足不同顾客的口味偏好，吸引更广泛的消费群体。在烹饪技法上，可能会把多种烹饪方式融合在一道菜品中。例如先将肉类进行低温慢煮，使肉感鲜嫩多汁，然后再用高温煎烤，使外皮焦香酥脆，比如低温慢煮牛排再煎烤的做法，不止于让烹饪方式更加标准化，也能给顾客带来全新的口感体验。

31. 东西风味交响

32. 西餐发展报告2025-红餐产业研究院&味好美

33. 西餐发展报告2025解读（36页附下载）

34. 拒绝束缚的本土化用细节俘获中国胃

35. 寻鲜中国海岸线时令本土化实验

36. 卡洛诗西餐

37. 36页|西餐发展报告2025

38. 世界厨房 Vol.6｜米其林大厨的限定融合菜

39. 西餐想转型，尝试新中式融合料理🔥有优势消费降级，年轻消费主力的消费观转向“质价比”，西餐厅客源变窄，很多老板都在想能不能做些新尝试⬇️ ⭕️西餐有高级精美的摆盘； ❌但使用频率比中餐低，因为异国料理并不适合国人胃口，尝鲜可以但无法作为日常； ❌而且这些年的西餐菜单变得老旧，缺乏新鲜感，更吸引不到年轻消费主力群。 👉拿手的摆盘技法➕中式风味菜品：食用频率上来了，高颜值菜也带来更多的流量了。 👉选择自带成瘾性味道和独特饮食文化的地方菜系：参考这两年爆火的云贵川、江西bistro，主打香辣酸麻，踩中年轻人对重口味的喜好，吃🉐上头，吃了还想来。地方旅游火爆加上中式美学热潮，小众地方菜火速出圈，地方菜+融合料理会是餐饮的下个风口~ ⭕️西餐有精确的制作流程，比中餐更好操作 ❌但西餐价格不够接地气，面对国内大众消费群体很难吃得开。 👉熟悉的标准化sop模式：标准化sop让中国菜的出餐做得更稳定更快，还不会受制于厨师，有效提高后厨人效。 👉高质价比餐饮体验：地方菜的故事感和独特风味、精致高档的菜品呈现和贴合菜品调性的用餐环境，年轻人冲着“新奇美食”和“出片”而来，高质价比的用餐体验一到位，顾客自然愿意买单，受众也能拓宽。 🌈我们做的“地方菜漂亮饭”，是味道和外观都在线的优质餐饮；是兼容西餐优势和中餐味道的融合创新；是深入挖掘地方饮食习惯和地方特色食材吃法，与现代烹饪技术或精致摆盘技巧相融合的地方创意菜；是以中餐为基础做融合创新，不抛弃中式风味的新餐饮。 #新中式融合料理 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训

40. 米其林五款立体创意中西融合爆款菜品菜单

41. 意法融合料理，5天25道，出品好用&氛围轻松的美味菜品，简餐厅&爱好者都适合学

42. 中餐老板：我终于放弃了在传统餐饮内卷... 传统餐饮这两年真的难熬😞 菜品跟满大街同行“撞衫”；甚至被打上“过时”的标签，吸引不到渐趋年轻的消费主力群；自己研发了新菜却还是没什么吸引力，琢磨年轻人的消费需求、审美偏好、口味喜好简直是摸石头过河.... 经过长时间内耗，终于能和自己和解：传统餐饮不是只有死磕味道这条路，它还可以是中西结合的创新料理、可以是用西式摆盘呈现出东方美学韵味的新中餐！【新中式融合料理】能成为餐饮赛道的新起之秀，关键在这两点： ①靠视觉呈现提升菜品附加值。契合菜品调性的摆盘，让菜品从物质刚需升级为满足精神需求的社交货币；高颜值菜品“自带流量属性”→客人拍照分享到社交媒体，店铺获得一大波流量。 ②借现代烹饪手法/融合西式香料制造惊喜体验。既猎奇又不会踩雷，年轻人要的就是这种“熟悉的陌生感”。 #新中式融合料理 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训

43. 卡洛诗西餐，重构西餐的价值逻辑 - 哔哩哔哩

44. 中式食材引领西餐创新：文化交融的新潮流

45. 2026年下个餐饮风口：新中式融合创意料理！ ✨新中式融合料理🔥🔥，保留中式风味，融合西式香料、烹饪技法及摆盘技巧，创意与口味在线。味道更符合现代年轻人重口偏好；精致摆盘，是年轻人超爱的漂亮饭风格；相比传统的无国界融合料理，更贴合国内市场，具有市场竞争力👍👍 ✨【新中式】风爆火，现在的餐饮就得做更适合国人口味和审美的产品😍 . 🌈【新中式融合料理】高阶课程✔️✔️60+道菜品，涵盖一家餐厅的菜单结构【芝士肉燥炸饵块nachos】【双椒麻辣干煸兔】【贵州五花肉脆脆球】【版纳凉呛海鲜】【云顶火锅乌冬面】【贵州酸汤虾皇云吞】【古早麻辣咖喱大虾】 ...... #新中式融合料理 #颜执餐饮美学 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训 #新中式料理培训 #小酒馆菜品培训

46. 西餐小馆的融合味养生咖酒微醺超惬意。西餐的精致碰撞多国风味小食，还藏着冬日谷物养生新滋味，精酿与鸡尾酒的搭配，让小聚的时光多了几分惬意。这家藏在和平的宝藏小馆，把韩式、泰式、日式风味揉进西式氛围里，更有黑芝麻养生系列暖心上线，每一口都藏着惊喜，微醺时刻再合适不过。 ✔️辣味年糕鱿鱼条韩式甜辣酱汁裹满软糯年糕和弹牙鱿鱼条，年糕吸饱酱汁甜辣入味，鱿鱼条脆弹有嚼劲，两种口感在舌尖碰撞，甜辣不腻，一口一个超上头。 ✔️墨西哥玉米片NACHOS🌮 经典的墨西哥小食，玉米片烤得金黄酥脆，咬起来咔嚓作响，咸香解腻，不管是单吃还是配精酿、养生咖，都是绝佳搭档，越吃越香。 ✔️黑旋风杏仁脆顶咖☕ 打工人冬日养生咖上线！醇厚咖啡融合浓郁黑芝麻香，顶部铺着香脆的杏仁脆，口感层次超丰富，丝滑不腻，暖乎乎喝上一口，味蕾和身心都被治愈。多国融合小食配精酿鸡尾酒，还有黑芝麻养生系列暖心加持，氛围拉满，小聚微醺选这准没错～ 🏠店名：CHEERCHI RESERVE琦琪·西餐·精酿·鸡尾酒 📍地址：和平区解放北路与彰德道交口

47. 2026年餐饮业黑马一定是新中式融合料理❗️

48. 2025西餐行业发展趋势分析，中国西餐市场现状及发展报告

49. 苏宁钟山国际高尔夫酒店·米兰西餐厅焕新品鉴会，雅奢启幕

50. 打破传统的厨房魔法：五个创新技巧让你的菜肴焕发新生

51. 西餐老炮学完新中式漂亮饭，走出了经营瓶颈十年西餐老板坦言在国内做纯西餐“客人反应不好”😧，口味不适合国人胃。新中式漂亮饭让西餐大佬打开了新思路⭐，以中餐西做的研发理念，保留中式风味🍲，地方食材搭配创意摆盘、现代烹饪，菜品既保留了高级感又接地气，年轻人也愿意买单💪 #新中式融合料理 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训

52. 新中式融合菜：好吃是基本，出片才是生死线

53. 卡洛诗中式西餐彻底打破价格壁垒 - 哔哩哔哩

54. 【融合料理万能酱料合集】不管是搭配轻食沙拉、酥脆炸物，还是鲜香海鲜、嫩滑肉类，这几款酱汁都能精准提味，让普通食材秒变爆款！👨‍🍳🥘🥙 ✅ 泰式冬阴功汤：一场味蕾上的热带风暴！以极致酸辣冲击感官，又靠鲜香与草本底蕴拉回平衡，搭配海鲜锅、汤粉面，风味瞬间拉满。 ✅ 泰式咖喱皇：泰国经典浓郁系咖喱，以姜黄香气为核心，交织椰浆的柔滑与复合香料的层次感，口感丰满醇厚，烩煮海鲜、肉类超绝配。 ✅ 韩式辣椒酱：不止是 “辣”，更是发酵而成的风味复合体，底蕴深厚，是韩餐的灵魂调味，可作腌料、拌酱、蘸酱，用途超广。 ✅ 罗勒青酱：经典意式绿酱，凭借清新香气与温润油脂感出圈，核心在于 “平衡风味、提亮口感”，搭配意面、面包、肉类都超搭。 ✅ 韩式春酱：以黑豆发酵为基底，色泽浓郁，融合醇厚酱香、焦糖甜香与鲜醇风味，经本土改良更贴合大众口味，是韩式拌面的灵魂搭档。 ✅ 越南牛骨汤：清澈汤底藏着深层鲜醇，香料层次丰富，还带着自然甘甜，作为汤粉面的专属汤底，一口鲜掉眉毛。 ✅ 芝麻油醋汁：以橄榄油 + 苹果醋为核心基底，调和咸、甜、鲜、香多重风味，万能百搭，是简餐沙拉的提味神器。 ✅ 芒果酸奶酱：入口是芒果的清甜果香，随即转化为酸奶的温和酸感，质地顺滑、清新不腻，解腻又提味，适配沙拉、炸物超合适。#美食配方 #酱汁配方 #万能酱汁 #商用配方 #融合料理

55. 下沉 + 创新 + 数字化：2026 咖啡西餐厅风口在哪？

56. 【融合料理常用8款基础酱料合集】不管是搭配轻食沙拉、炸物小吃、海鲜肉类都绝配，赶紧码住！！ ✅『韩式春酱是一种以黑豆发酵为基础的深色酱料，口感浓郁复杂，它融合了酱香，焦糖香气与鲜醇感，经本土改良，更符合韩国人口味，常用于搭配面条 ✅『越南牛骨汤是一道融合了清澈鲜醇，香料层次与自然甘甜的汤品，常用于汤粉面的汤底搭配 ✅泰式咖喱皇是泰国酱料中极具代表性的浓郁系咖喱，以深邃的姜黄香气为灵魂，融合了椰浆的柔和与复合香料的层次，口感丰满，常用于搭配海鲜与肉类烩煮等 ✅韩式辣椒酱远不止是"辣酱"，它是一种风味复杂，底蕴深厚的发酵酱料，是韩餐的灵魂之一；常用于搭配腌料，拌酱与蘸酱等 ✅罗勒青酱是一款意式绿酱，以其清新的香气和油脂感成为经典，其核心在于"平衡与提亮"，常用于主食意面，面包和肉类搭配等 ✅泰式冬阴功汤这不仅仅是一道汤品，更是一场在味蕾上展开的热带风暴，它用极度的酸与辣冲击感官，却又用鲜香与草本底蕴拉回平衡，常用于搭配海鲜锅等 ✅芒果酸奶酱入口是芒果的甜香，随即转化为酸奶温和的酸味，清新不腻，质地顺滑，常用于搭配沙拉和炸物等 ✅芝麻油醋汁是一款以橄橄油和苹果醋为核心基底，融合了咸，甜，鲜，香多种风味的复合万能酱汁，常用于搭配简餐沙拉等 #野筵厨房 #酱汁 #融合料理培训 #餐饮创业 #餐饮培训

57. 爆！创意融合菜横空出世！中西结合的味道太绝了！

58. 中西融合菜，（中餐内核+西式技法+高档摆盘，简洁说明）

59. 融合料理，也叫无国界料理，就是把各个国家的特色食品一网打尽，再配上颇有格调的装修和精致的摆盘，非常适合拍照打卡。在口味上因为不再只是局限于传统西餐，更多融入了各种不同风味，也结合了更适合国人口味的烹饪方式加以改良，比如我们的川香麻辣小龙虾意大利面，藤椒牛舌等菜品都是以中式味型加以融入。这样的好处是比起传统西餐来说，复购率更高。 #融合料理培训 #无国界料理培训 #简餐培训 #轻食培训 #餐饮开店

60. 将日式料理的精致与西方烹饪的创意完美融合的餐厅。店内环境充满了独特的格调，暖黄色的灯光柔和地洒在精致的餐具上，营造出温馨而浪漫的氛围。复古与现代元素的交织，让每一处细节都透着主理人的匠心，为食客打造了一个舒适且极具仪式感的用餐空间……#日式料理创意融合菜 #美食推荐官 #新店开业活动 #魔都美食探店

61. 【新中式融合料理】会是传统餐饮打破菜品同质化的潜力股【新中式融合料理】会是传统餐饮打破菜品同质化、菜单老旧的潜力股，也有很大优势，相当于咱拿手的老品类套上新餐饮模式。现在很多地方菜做成融合料理就有很多做成功的案例，像梅果、胡恰、山野板扎这些地方菜bistro...... 吃得饱的时代已经过去了。过去的竞争是比谁更划算，未来的竞争是比谁更懂人心！【新中式融合料理】高阶课程: ⭕️主打七大品类6️⃣0️⃣➕菜品教学——🌟凉菜 · 主菜 · 主食 · 汤类 · 小吃 · 饮品 · 甜品 ⭕️涵盖商用配方教学、商用备餐流程以及后厨动线设计、后续免费提供新品配方。菜品迎合当下年轻人审美趋势；此外，从商家角度出发设计了标准化的商用操作，提升出餐效率，稳定出品口味，降低食材损耗。 #新中式融合料理 #颜执餐饮美学 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训 #新中式料理培训 #小酒馆菜品培训

62. 深圳学厨艺✅系统学习3大西餐融合料理课。· 你是否也想—— 💡为家人亲手制作地道西餐 💡掌握云贵川与东南亚融合创意料理 💡拥有开一家精致Brunch店的能力？ 🔥喆意三门西餐课程，满足不同需求🔥 · 【美食达人课程】 ▪️专为家庭厨房设计 | 20道全品类西餐 ✅营养早餐 ✅星级主菜 ✅精致小食 ✅暖心汤品 ✅浪漫甜品 ▪️从零到系统掌握，让你成为家人眼中的“厨神” 👩🏻‍🍳适合：家庭主妇/厨艺爱好者/生活美学家 · 【Bistro新中式融合料理课程】 ▪️5天24道创意菜品 ▪️解构云贵川风味 × 东南亚灵感 ▪️用现代技法演绎传统灵魂 ▪️学成即可研发菜单，打造网红爆款 👩🏻‍🍳适合：餐饮创业者/创意厨师/风味探索者 · 【Brunch简餐课程】 ▪️理论+实践完整闭环 | 创业指导 ▪️从食材认知到独立摆盘 ▪️从成本控制到开店指导 ▪️帮你少走弯路，轻松开启小资事业 👩🏻‍🍳适合：轻食创业者/咖啡店主理人/副业探索者： #云贵川融合料理 #创作者中心 #创作灵感 #喆意西餐培训 #深圳学厨艺

63. 西餐融合这样选

64. 烹饪创新方法是难以传授的，因为我们无法将创新的步骤，流程、技巧一一表达出来，否则未免过于循规蹈矩，反而困住了学习者。创新是在大量知识积淀的基础上，突然或意外感悟出来的。所以我们能做的是培养个人的创新能力和创新意识，而不是具体的创新方法。创新能力包括实践能力、学习能力、思考能力、审美能力、设计能力等。

65. 融合菜怎么做｜米其林主厨公开爆款创作思路

66. 热招 | 高端西餐融合菜主厨 | 深圳

67. 沉浸式、艺术化、私域化：高端餐饮的演进趋势与竞争要素

68. 中餐老炮学中西融合的新中式bistro：烤酥皮备受年轻人欢迎的新中式bistro成为现在传统餐饮升级的优选赛道，新中式融合料理是以中餐为基础，保留中式风味的同时，应用现代烹饪技法、摆盘技巧、融入西式香料，让中餐在味道和外观上都有新呈现，让餐饮跟着消费者需求升级。酥皮树番茄炖牛腩，结合地方菜独特食材和西式烹饪方法，高颜值的呈现令客人感到惊喜和好奇。酥皮的操作在西餐中很常见，却不是中餐人的常用食材，今天就来分享下使用酥皮、让酥皮有最好呈现的方法。更多新中式融合菜开店商用小知识，就在颜执【新中式融合料理高阶课】~ #新中式融合料理 #云贵川bistro #融合创意菜 #创意菜 #云贵川bistro培训

69. 本土化西餐你们见过吗？我今天算是见到了作为老福州人，我还没还见过螃蜞酱能融合在西餐里！看到菜单上的“螃蜞蜗牛酿蘑菇”我立马点了一个尝尝咸淡~ 口蘑软嫩多汁，蜗牛QQ弹弹~ 螃蜞酱居然更大程度的放大了蘑菇和蜗牛本身的鲜味！！直接打开新世界的大门！提前预约可以订窗边的位置，真的超适合约会和姐妹小聚！不等你们啦！我再冲一波！ #福州西餐 #纪念日餐厅 #福州美食 #漂亮饭 #生日餐厅

70. 新创融合精品美食，教程

71. 喜报｜1金1银！我校教师在2026贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛中斩获殊荣