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新手成功率超90%：免揉日式红豆包 vs 高颜值网红款，家庭复刻首选看这里

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03-13 12:21

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适合凌晨两点做的旋纹巧克力香蕉面包🍌 食材（约 10片 / 500g） 150g 斯佩耳特面粉（普通面粉也OK） 50g 坚果粉 30g 可可粉 2大勺椰花糖（换成红糖/白糖也行） 2小勺泡打粉 250g 熟香蕉（越熟越香！） 2颗枣子（切碎） 60g 黑巧克力（碎块更香） 30g 椰子油（黄油替代OK） 100ml 植物奶（牛奶也行） 1小勺醋（别怕，烤完不会有味）旋纹：2-3小勺坚果酱（我混合了焦糖杏仁 + 椰子杏仁） 👩🏻‍🍳 做法步骤 1️⃣ 烤箱预热 180℃，模具抹点椰子油防粘。香蕉不够熟的，可以先放烤箱烤 10-20min，让它变褐更香甜 2️⃣ 混合所有干料：面粉、坚果粉、可可粉、糖、泡打粉 + 一小撮盐 3️⃣ 把 2/3 香蕉压成泥，剩下的切片备用。香蕉越熟=蛋糕越甜！ 4️⃣ 切碎枣子&巧克力。另取一碗，把香蕉泥、融化的椰子油、植物奶和醋搅匀。 5️⃣ 湿料+干料合体！拌匀后加入香蕉片、枣子、巧克力。倒进模具里。 6️⃣ 来点艺术感～舀几勺坚果酱上去，用勺子画出旋纹。表面还可以撒点巧克力。 7️⃣ 烤 30-40 分钟，拿小刀插中间，出来基本干净就OK啦！ 8️⃣ 脱模冷却。热的时候特别香，冷却后会更甜。 🌟 小贴士香蕉一定要熟透的，黑点越多越适合做！坚果酱随便玩～花生酱、榛子酱都超搭。想更健康，可以换成无糖巧克力。 🍰 一刀切下去，旋纹+巧克力碎真的太疗愈啦！快试试然后记得来夸我好吃 🫶✨ #帕梅拉 #帕梅拉同款 #巧克力面包 #健康减脂

9分钟早餐面包测评！到底哪些值得买？

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1. 适合凌晨两点做的旋纹巧克力香蕉面包🍌 食材（约 10片 / 500g） 150g 斯佩耳特面粉（普通面粉也OK） 50g 坚果粉 30g 可可粉 2大勺椰花糖（换成红糖/白糖也行） 2小勺泡打粉 250g 熟香蕉（越熟越香！） 2颗枣子（切碎） 60g 黑巧克力（碎块更香） 30g 椰子油（黄油替代OK） 100ml 植物奶（牛奶也行） 1小勺醋（别怕，烤完不会有味）旋纹：2-3小勺坚果酱（我混合了焦糖杏仁 + 椰子杏仁） 👩🏻‍🍳 做法步骤 1️⃣ 烤箱预热 180℃，模具抹点椰子油防粘。香蕉不够熟的，可以先放烤箱烤 10-20min，让它变褐更香甜 2️⃣ 混合所有干料：面粉、坚果粉、可可粉、糖、泡打粉 + 一小撮盐 3️⃣ 把 2/3 香蕉压成泥，剩下的切片备用。香蕉越熟=蛋糕越甜！ 4️⃣ 切碎枣子&巧克力。另取一碗，把香蕉泥、融化的椰子油、植物奶和醋搅匀。 5️⃣ 湿料+干料合体！拌匀后加入香蕉片、枣子、巧克力。倒进模具里。 6️⃣ 来点艺术感～舀几勺坚果酱上去，用勺子画出旋纹。表面还可以撒点巧克力。 7️⃣ 烤 30-40 分钟，拿小刀插中间，出来基本干净就OK啦！ 8️⃣ 脱模冷却。热的时候特别香，冷却后会更甜。 🌟 小贴士香蕉一定要熟透的，黑点越多越适合做！坚果酱随便玩～花生酱、榛子酱都超搭。想更健康，可以换成无糖巧克力。 🍰 一刀切下去，旋纹+巧克力碎真的太疗愈啦！快试试然后记得来夸我好吃 🫶✨ #帕梅拉 #帕梅拉同款 #巧克力面包 #健康减脂

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3. 锁死这个万能台式面团，造型独特的「红豆奶酪包」！Even的面包#微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱##温暖的食光##红豆奶酪包# 做面包的Even的微博视频

4. #我的烘焙日记#这个面包真的太受欢迎了，后悔做少了🍞。最近这款面包成了家里和朋友圈的“宠儿”，受欢迎程度远超预期，每次出炉都被一扫而空，后悔做少了！作为早餐或者加餐，它都堪称完美。爆汁的甜玉米粒与咸香拉丝的芝士完美融合，每一口都是满满的幸福感，让人怎么都吃不腻。材料准备面团材料高筋面粉 210 克、低筋面粉 45 克、糖 30 克、盐 3 克、奶粉 12 克、全蛋液 50 克、耐高糖酵母 3 克、牛奶 80 克、冰块 55 克、黄油 30 克馅料材料玉米粒、芝士碎、沙拉酱适量，混合均匀即可制作步骤 1. 揉面：除黄油外，将所有面团材料称量后放进厨师机，揉至扩展状态，接着加入黄油，揉出手套膜，再加入切碎的荠菜，低速混匀。 2. 一次发酵：把揉好的面团取出，发酵至约 2 倍大。 3. 分割松弛：发酵好的面团取出排气，平均分成 6 份，滚圆后松弛 15 分钟左右。 4. 包馅二次发酵：松弛好的面团擀开翻面，放上馅料，摆入烤盘进行二次发酵，发酵至 2 倍大后取出。 5. 装饰烘烤：在发酵好的面包上割口，放上芝士碎，挤上番茄酱。放进预热好的烤箱，上下火 180 度烘烤 18 - 20 分钟。 6. 保存与复热：烘烤结束后取出晾凉，晾至手温后密封保存。有芝士的面包热吃更美味，吃不完的可喷水复烤或用微波炉叮 30 秒，即可恢复出炉状态。#微博兴趣创作计划#

5. 叔贵店铺｜换着口味吃不腻！「夹心全麦面包」，口感绵软，即食饱腹

6. 我最近好像突然爱上了吃各种碱水面包，路过一家面包店叫24个面包师，陈列布置真的蛮漂亮的，忍不住进去看一看，买了一个辣肉松香肠碱水，好吃，还蛮辣的，碱水本身很有嚼劲，带着肉松和香肠，真的越吃越香，尤其是它应该刚出炉不久，还是微微带热的，吃得很满足。于是忍不住又去买了个木姜子肉松。北京·二十四个面包师面包店

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11. 过完年该吃面包了！我们猫冬面包计划年初九25号开始发货都有点想念欧包了！！【🌋无花果火山乳酪欧包】绝对是本人的心头爱～这款吃之前一定要加热！加热以后欧包的面包部分变得很柔韧且充满麦香，面团里加入了大颗的红酒煮制过的无花果，是可以吃得到的风味！里面的乳酪和顶上芝士片的叠加香浓到不行！【🍎焦糖肉桂苹果乳酪欧包】绝对是冬日神仙组合！我们用苹果+肉桂粉+黄油+砂糖自制的焦糖肉桂苹果，肉桂和焦糖的香甜完全融入进苹果片中，大块果肉糯中带脆、肉感十足～这款也是加了乳酪馅的，微酸的乳酪馅奶香浓郁，再加上略带可可微微微苦的欧包作为搭配，多种味道融合得非常和谐！【🍠红薯栗子乳酪欧包】美味的秘诀是我们特制的红薯泥！烟薯经过蒸煮后打成略带颗粒感的泥状，再加入奶油奶酪、奶粉和黄油充分搅拌，口感绵密细腻，在充分保留红薯本身的甘甜的同时，奶香十足！栗子用的依然是山姆的有机板栗仁，它的加入不仅让口味更加丰富，还增添了一份“嚼感”。我们还额外又加了一份纯乳酪馅，一个面包四重口感，超级美味！

12. 也许是因为全麦的高纤维特性反而让面筋的体系松散了，消化变得容易了。这个真的有些科学证据。我们曾经梳理面条食物的GI值，结果发现全麦做的通心粉GI值反而高于精白面粉做的通心粉，研究者认为是全麦的膳食纤维阻隔了面筋的连续结构，使它消化吸收更容易了。我自己也是只吃全麦馒头和全麦面包，不吃白面产品。//@随风斓叶: 作为萎缩性胃炎患者我试了多次馒头都发现会放臭屁也就是面筋消化不了然而吃全麦面包则没事我怀疑是因为烤的原因

13. #这个好物闭眼入# 新疆塔城奶酪包！浓浓奶香百吃不厌，满满馅料一口沦陷。传统工艺制作，纯奶酪填充超实在，一口咬开爆浆奶香～精选新疆本地奶源制酪，奶香十足棉香甜软超多馅料一口上头，无香精防腐剂，松软面包裹着绵密奶酪内馅，真实的超大干果果干每一口都能吃到，甜润不齁腻～用心烘焙才更美味。冷藏后口感像吃奶酪冰淇淋，早餐配咖啡、下午茶当甜点都绝，新疆特色甜口小吃闭眼冲！【大美新疆】积蜜新疆塔城奶酪包奶酪多多奶酪包纯奶酪包蛋糕点心解馋小零食

14. 真就一口都是豆沙馅啊…🥹✅皮薄馅大，馅含量≥75%馅料满满，一口咬下去都是红豆馅；外皮晶莹，薄薄一层，薄到能透出内馅颜色；口感略带嚼劲（不是传统的发面蓬松的面皮口感，更接近水晶素包的面皮）。✅自制红豆馅，添加4.8%安佳黄油下厨房单独定制的红豆馅配方，每次生产时现熬现磨，不是完全磨成红豆泥状，而是保留部分红豆颗粒，既有细腻绵密的冰淇淋质感，又能嚼到软糯的红豆粒。添加进口安佳黄油，温润奶香与豆沙甜香融合，层次更丰富。✅减糖配方，轻甜不腻传统豆沙包甜度较高，容易觉得甜腻我们反复调试甜度，和工厂打磨了N多次样品，甜度一降再降，最终做出了这版“不太甜”的配方是大部分人都觉得刚刚好的甜度，既不会甜度过高，也不会至于寡淡无味。✅配料简单，吃得放心不好吃还有退款服务哦～#这个好物闭眼入##超级购物节清单# 下厨房薄皮奶香红豆包

15. 各个透油儿馅大、巨软和的叉烧包详细做法来了！鲜香爆汁、一点不腻，再配上松软的外皮，一口下去香晕了简直！！跟着做准没错😁#叉烧包#包子#发面包子 #叉烧酱 #发面

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19. 【爆浆奶香纳豆豆乳餐包】这个豆乳餐包非常软乎乎，一口咬下去，豆乳在嘴巴里爆浆，口感香软微甜不腻，满足味蕾。入口的瞬间软、糯、香、甜...香香软软的奶白皮面包，胖嘟嘟，奶呼呼，还有厚厚的豆乳夹心。早点，茶点，咖点，夜点，代餐都非常非常合适，早上搭配牛奶或酸奶，早八人的新宠！独立包装，随吃随享。早起出门随手装个豆乳餐包健康营养全都有。外出旅行小小餐包不占地好吃不干还饱腹。拒绝人造植物油，原料用的是进口甄选新西兰安佳黄油，0添植物油，0添白砂糖，好原料才能成就出这样的好味道，轻负解馋，代餐新选择。20天短保，新鲜制作，现做现发。#这个好物闭眼入#爆浆奶香纳豆豆乳餐包早餐食品面包吐司糕点零食代餐夜宵小吃

20. 口感那是香........当丰富的 | 奥利奥芝士墨西哥包！

21. 不同寻常的肉松香葱吐司

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25. 现在流行包馅米面包？这个柚子抹茶奶酥馅绝了！🍵 清新不腻，一口爱上！#抹茶柚子米面包#Even的面包#家庭烘焙##微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱# 做面包的Even的微博视频

26. 🍅 天然柿子果酱！爆浆糖心吃一次就爱上

27. 七小七居然把面包做成了核桃的形状，里面还是满满的黑芝麻馅和核桃馅，不含白砂糖，奶香松软巨好吃，早餐来两个，健康又营养#这也太好吃了 #核桃面包 #早餐吃什么

28. 🎄 Lily's vlog圣诞限定！欧洲橄榄圣诞花环面包 #微博超有用视频大赛##我的年度美味清单#🎅圣诞季的仪式感，被这个花环面包直接拿捏住啦～松松软软、热气腾腾的面包裹满橄榄和奶酪，表面撒上一层椰蓉，圣诞的味道这不就来了嘛～在面团里特意加入了来自欧洲的橄榄，咸香多汁的橄榄融入松软有嚼劲的面包中，再加上淡淡的麦香和奶酪香气，一口下去咸鲜交织、越嚼越香！欧洲橄榄富含多种维生素和膳食纤维，好吃的同时也能补充营养呦～小伙伴们一定要试试这款高颜值又美味的面包呀！食材（两个的量）内馅：橄榄奶酪馅欧洲橄榄8颗、奶酪100克、抹茶粉3克培根奶酪馅培根3块、奶酪100克、仙人掌果粉3克面团部分：高筋面粉300克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、牛奶150毫升、全蛋液50毫升、黄油20克#enjoyitsfromEurope##campaignfinancedwithaidfromtheEU##欧洲橄榄##西班牙橄榄# Lily的时光日记的微博视频

29. 爆浆脆皮Donuts ！！！给你们看看第一次就复刻成功了我本来以为会很甜没想到根本停不下下来！很好吃诶减糖了脆焦糖就刚刚好像冰糖葫芦一样 treetree的太适合在家做了不需要烤箱的而且没那么油我没想到多拿滋那么适合在家做是真好吃里面我做的卡仕达酱依旧减糖了一口爆浆奶香味十足太太太太幸福啦（就是面包体还没有到很松软Q弹糯唧唧等我再试几次来分享

30. #乳酪芝士面包看看你今天会不会上当#面包推荐#早餐吃什么#情侣搞笑日常

31. 又做出了绝世好司康：番茄罗勒肉松司康

32. #紫米奶酪面包湿湿软软，满满馅料的奶酪棒，一口惊艳#紫米面包#奶酪棒#面包#早餐吃什么

33. 拜见肉松大王，陆小熙毛茸茸！一次性买9款大测评！太满足啦！无广测评！

34. 🌹会爆浆的玫瑰蜜柿，吸着吃的溏心小果冻！

35. 天冷，米面包给孩子备起来吧！早上放锅里蒸5分钟，松松软软热乎乎的超好吃，是那种很香很糯的口感，比吐司和馒头好吃很多真的。之前推荐闺蜜吃，她第一次吃说感觉吃不来。我说那应该是你没试过加热下再吃。前些天她来我家，我蒸了一个咖啡米面包给她吃，她吃完说这个好，确实还是热的好吃，马上下单买了。米面包有十几种口味，分带馅和不带馅的，我个人更偏爱不带馅的，推荐原味咖啡胡萝卜玫瑰红茶这几种经典口味。对了，如果你喜欢香脆口感，那么放烤箱或空气炸锅170度烤3分钟也可以，这样你就能收获到一个米香扑鼻、外酥里嫩的美味米面包了。

36. 卡蹦脆！面包店回头率超高的『蒜香黄油面包』，吃货都来排队买！

37. 爆浆提拉米苏面包🔥谁做谁爱‼️

38. 哇咔咔丘丘的圣诞节烘焙小厨房🧑🍳赶在圣诞节前做完了！🎄🍎这次做了圣诞花环面包、巧克力雪花包、红糖肉桂吐司圣诞花环面包是用的抹茶粉进行调色，里面也是抹茶馅咳咳🍵巧克力雪花包里面全都是满满的巧克力🍫最后是红糖肉桂吐司！🍞蝴蝶结和花环分开做的，雪花也要捏16瓣丘丘中间捏形状差点翻车，第一次尝试忙得焦头烂额总之最后都努力做完了！皮薄馅厚呀米呀米，圣诞节搭配上肉桂苹果热红酒，依旧第一口丘家军先吃哇咔咔！！

39. 复刻上海卖18元一片的香蕉核桃曲奇！空气炸锅就能做！超简单的美式曲奇教程！升级巧克力爆浆曲奇！

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46. 终于找到过年可以给娃放心吃的健康零食了！肉松和海苔的搭配，不仅味道鲜美营养也是直接拉满～一口下去嘎嘣脆，不甜不腻，孩子吃的开心，大人也省心#海苔肉松 #夹心海苔 #年货备起来

47. 会开花的小面包，无糖低油0负担，无需发酵也能一次成功！（附2款超火内馅配方）

48. 10M+辅食｜12款超好吃平底锅奶香小面包～

49. 双重芝士焗玉米🌽酸包三明治今日份大满足早餐🥪奶香拉丝的芝士和香甜的玉米粒，搭配烤的酥脆的酸面包，一口下去好好吃🤤不知道吃什么的时候，姐们们做来试试哦！材料很简单～·🧀食材：酸面包1片｜玉米粒｜马苏里拉芝士｜切达芝士蛋黄酱1勺｜酸奶油1勺·做法：▫️玉米粒加1勺蛋黄酱和1勺酸奶油搅拌均匀▫️均匀码放在酸面包上▫️表面洒满两种芝士碎，烤箱180度烤10分钟即可奶香芝士和玉米粒超配的！和酸面包一起吃健康又美味～夏天有了新的随行杯装冰美式☕️绝绝子！cr：粗腿儿巨小蟹

50. 万能甜面包配方做椰蓉面包+肉松肠仔包！

51. 绘食小筑烟火美食，源自于生活，却赋予了美食更为丰富的内涵。文末有🧧🌰 今天又是疯狂炫面包的一天，枣叔家又出新款面包，每一款都是我的心头好，喜欢的宝子们一起啊！新款面包：🍞玫瑰荔枝恰巴塔：粉色的面包体总是能戳中少女心，玫瑰与荔枝的风味巧妙融合，面包体有股淡淡的玫瑰香，咬上一口就能吃到清甜的荔枝果肉，越嚼越香。🍞全麦菠菜培根司康：烤得外酥里润，一口下去全是菠菜的鲜混着培根的咸香，全麦的粗粝裹着肉香，越嚼越香。🍞羽衣甘蓝恰巴塔：绿油油的面包体软弹又有嚼劲，掰开全是蓬松气孔，里面裹着小番茄和咸芝士，咬开就能尝到鲜味儿。🍞龙井布朗尼恰巴塔：酥皮烤得金黄油润，轻轻一碰都要掉渣，中间夹着茶味内馅和奶黄层，茶香混着奶香回味无穷。🍞碧根果薄脆饼：拆开袋肉眼可见的大颗碧根果，薄脆烤得焦香，下午茶或外出都很不错，独立小包装，携带还方便，随时随地享受美味！🍞椰酪生吐司面包：奶乎乎的面包体软到能捏出印，咬开全是椰香混着奶香，松松软软还带着点润，特别的暄乎。🍞油焖笋车达芝士全麦硬欧：是咸香口的硬欧，用料十足，切开就能看得见的油焖笋，菠菜，毛豆，车达芝士的加入，让风味更加提升。🧧🌰老规矩：四连抽个小可爱一起吃面包#跟着榜单去扫街##微博尝鲜计划##店员提醒别摸蛋糕遭妈妈发视频避雷#不买别乱摸，这不很正常吗？

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56. 咸甜口「爆浆肉松面包卷」扎实又酥软！ | Vol.171蛋糕体是柔软的戚风质感，带着淡淡的奶香和葱花的鲜味，裹满咸香的肉松，嚼起来带点沙沙的酥感，还有爆浆的卡士达沙拉酱，浓郁绵润，每一口都好多种口感，特别满足，手指上沾的肉松渣都舔干净了😋！@微博美食 @鲜城 #微博兴趣创作计划##温暖的食光##组个冬日美食局# 黛西慈的微博视频

57. 传奇面包店的经典配方！超浓郁红酒巧克力吐司！阿洸师傅的巧克力吐司！

58. ✔手工匠心，老味传承：纯传统手艺制作，无机器流水线干预，揉面、发酵、烘烤全程手工把控，麦香与奶香充分融合，每只都是带着温度的地道新疆风味。✔爆浆流心，口感暴击：内馅填充浓郁新疆本土酸奶，酸甜醇厚、绵密丝滑，咬开瞬间爆浆流淌，外皮松软有嚼劲，甜咸平衡不腻口，层次丰富超满足。✔本土食材，风味纯正：精选新疆高筋面粉+本地新鲜酸奶，无过多添加剂，面粉吸足阳光养分，酸奶发酵充分，自带天然麦香与奶香，还原最本真的新疆味道。 ✔便捷解馋，场景适配：松软易咀嚼，早餐配牛奶、下午茶搭咖啡、追剧当零食都合适，老人小孩爱吃，便携包装随时解锁甜香，填补所有解馋时刻。✔ 新鲜现做，锁鲜直达：每日手工现烤现发，缩短运输链路，锁住刚出炉的松软口感与爆浆风味，到手还是满满的新鲜香气，一口尝到新疆烟火气。 #这个好物闭眼入#【大美新疆】爆浆手工酸奶包传统手工制作美食

59. 【网红土豆面包】以假乱真！网红土豆面包咸香爆馅，拉丝松软，新手零翻车

60. 在家轻松复刻一咬爆浆咖喱芝士包，松软面包体包裹浓郁馅料超满足

61. 一口酥到心尖！在家复刻会流心的巧克力酥皮面包

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63. 日式红豆面包🍞。烤箱版日式红豆包｜家庭版

64. 不用揉面❗️就能做的日式红豆包🔥蓬松暄软

65. ###免揉日式红豆包，新手也能一次成功！

66. 不用厨师机！不用揉面！胖乎乎的日式红豆包✅

67. 日式红豆乳酪包，松软香甜，百吃不腻

68. 低油糖、巨简单超松软奶香日式红豆包

69. 冬天真的好爱糯叽叽的红豆麻薯包🫘🫘

70. 家人们！这款老式豆沙包真的太会拿捏味蕾了😋

71. 救命！这个豆沙包承包了我的早餐幸福感。

72. #新手也能做的免揉豆沙餐包。

73. 奶香奶香超级简单好做，无敌软的日式红豆包

74. 豆沙包的豆沙要自己熬，加一点黄油，香甜细腻，早餐吃满足

75. 一次成功的肉松面包卷，咸香松软、简单好吃✅ 今天在家做了肉松面包卷，松软的面包，搭配着肉松，沙拉酱，真的巨好吃！面包咸香松软，葱香浓郁，吃一次就会爱上！肉松控一定要试试哦！

76. 虽然各种新款式层出不穷的，还是会忘不掉这个，这个毛毛虫面包隔一段时间就会要自己做一做，又软又有嚼劲儿的，上面的淋酱搭配着也很好吃，有蛋卷的香味，今儿的是毛毛虫面包手揉做法哈……

77. 复刻童年记忆里的金典毛毛虫面包，只需一次发酵，好吃得停不下来

78. 把鸡蛋摁到面包里边，再撒点肉松搭配在一起，再来点沙拉酱，这个味道简直了，我已经做过好多次这个面包了，就没有吃够的时候~

79. 这个面包火了得有几十年了吧，从小火到大，虽然各种新款式面包层出不穷，还是时不时就想做一下这个毛毛虫面包，又软又有嚼劲儿又很香的就总是会惦记它哈哈……

80. #肉松墨西哥面包绝了。谁能拒绝外皮酥脆内里柔软带着肉松的面包呢？咸香可口，百吃不厌，早餐不知道吃什么的时候，做这个就对了！

81. 不用揉手膜❗️咸香松软的肉松芝士条面包🔥 不用厨师机无需手套膜在家也能做出咸香松软的，肉松芝士条面包，柔软到下腰，放上3天也不会硬，这次还加了肉松馅料，口感丰富巨巨好吃～

82. 【鸡蛋肉松面包】一周做 2 次还不够！鸡蛋肉松面包刚出炉就被抢，咸香拉丝超绝

83. 香葱火腿肉松面包（一次发酵）

84. 私房爆款👉芝士肠仔肉松面包✨️绝绝子❗️ 这款巨好吃的👉芝士肠仔肉松面包🔥 真的好吃到根本停不下来…一口咬下去:软、香、咸、甜全占了，多种风味组合巨好吃❗️

85. 今天又学做咸香松软的肉松芝士面包虽然做的不好小姐姐说好吃😋

86. 【培根玉米芝士面包】料多到溢出来！培根玉米芝士面包咸香爆口，松软拉丝，全家抢着炫

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101. 家庭版面包做法：新手也能一次成功

102. 低糖低油‼️软乎乎的日式红豆包，一次发酵。今天做了软乎乎的日式红豆包，胖乎乎的特别松软，搭配上香甜的红豆馅，真的巨好吃！做法简单，一次发酵，喜欢的赶紧做起来吧！ 👉食材: 高筋面粉170g、低筋面粉30g，奶粉15g，牛奶145g、细砂糖15g、盐2.5g、耐高糖酵母3g、软化黄油15g，红豆馅：300g，黑芝麻适量（6个配方的量） ✅步骤： 1️⃣、准备好食材，将除黄油以外的食材，全部倒入厨师机中，选择和面模式揉出厚膜，再放入软化好的黄油，低速搅拌至面团光滑，然后选择手套膜模式揉出手套膜即可。 2️⃣、取出搜好的面团平均分成6份，团成小面团，盖保鲜膜松弛20分钟。 3️⃣、红豆馅均分成6分揉圆，取出松弛好的面团，压扁擀开，放入红豆馅，虎口向上推，捏紧收口。再摆入烤盘中，放入烤箱，底下放一盆热水，醒发至1.5倍大。 4️⃣、取出发酵好的面团，表面喷一些水，撒上黑芝麻，盖上一层烘焙纸，再盖上一个烤盘 5️⃣、送去预热好的烤箱中层，180℃烘烤20分钟左右即可烘烤好出炉，放晾网放凉，装密封袋室温保存，第二天吃还是软乎乎的哦！#烘焙 #纯手工制作美食 #红豆包 #日常

103. 别再买面包了！在家30块能做8个梅酱排骨面包，外酥里软，全家抢着吃

104. 培根芝士玉米面包，咸香可口，全家都爱一款大朋友和小朋友都很爱的咸口面包，把培根层层重叠得包裹在面团里面，撒上满满的马苏里拉奶酪碎和玉米粒，再挤上沙拉酱和番茄酱，吃起来口感很丰富，咸香松软超好吃～ ⭐面团配方:高筋粉250克，糖30克，奶粉12克，鸡蛋一个（去壳45克），耐高糖酵母3克，水或者冰块55克，牛奶55ml，盐3克，黄油30克 ⭐馅料:培根8片，马苏里拉奶酪碎，熟玉米粒，番茄酱，沙拉酱，欧芹碎 ⭐烤箱温度:提前预热180度烘烤18分钟#培根芝士玉米面包 #培根芝士面包 #芝士面包 #在家做面包 #我的烘焙日常

105. 豆沙吐司面包，一次发酵法轻松搞定！

106. 挑战💯款免揉面包2️⃣8️⃣款免揉红豆沙吐司

107. 松软香甜🔥软fufu的日式红豆面包

108. 碱水奶油红豆面包、日式奶油红豆包

109. #土豆泥培根芝士面包面团部分所需材料: 250克面包粉，鸡蛋液25克，牛奶135克，2克盐，30克糖，3克酵母粉，25克黄油\n面团部分的做法: 把除黄油和酵母粉以外的所有材料搅拌均匀揉成面团，放冰箱冷藏水合两小时以上，冷藏过的面团拿出来加入软化的黄油揉均匀，使其黄油与面团充分吸收，再加入酵母粉，摔打至面团有小气泡后密封发酵即可，发酵好的面团分成大小合适的剂子，擀薄包上土豆培根馅儿，进行二次发酵，二次发酵好后再面团上筛点干面粉，用剪刀剪个十字口，放点芝士，就可以进烤箱了，上下火160°烤18分钟出炉。\n土豆培根芝士馅儿: 培根，土豆，芝士，黑胡椒，盐，培根锅里煎一下，土豆蒸熟压泥和培根一起炒一下，然后放盐和黑胡椒，炒好放置冷却后再加入芝士搅拌均匀，分成团就可以了。\n

110. 万能面包配方，完美复刻面包店同款

111. 在家做豆沙包，别再只知道放酵母和白糖了

112. 好吃又好玩的|土豆芝士面包|以假乱真❓

113. 简单易上手的“芝士培根面包”真的好香，收藏周末在家做起来~

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119. 汤种肉松面包卷

120. 黑芝麻豆乳冰面包⋆⑅˚₊真的香晕了

121. 【培根肉松芝士包】放 3 天还软！培根肉松芝士包咸香爆馅，加了波兰种后我家每周做 2 次

122. 豆沙包一次发酵香甜松软

123. 我做的豆沙包暄软香甜，孩子点名要它当早餐，吃好了才能学习好！

124. 🔥馅料满满的火腿芝士面包❗️咸香松软超级

125. 🔥馅料满满的火腿芝士面包❗️咸香松软超级好吃～如果你吃腻了甜口面包，就试试这款香葱火腿芝士面包～大人小朋友都爱吃，一定要做起来哦～万能面团配方：高筋面粉250克白砂糖30克牛奶140克鸡蛋1个鲜酵母9克盐3克黄油25克沙拉酱番茄酱火腿芝士碎香葱 #香葱芝士火腿面包 #芝士火腿 #火腿芝士面包 #家庭烘焙 #美食教程

126. 🥓黑松露培根土豆🍗蒜香香肠🧀芝士米软法

127. 这款#豆沙包我能回购到停产！金黄外皮软乎乎的，一捏就回弹，咬开直接被香甜豆沙裹满舌尖——皮薄到透光，馅足到爆浆，甜而不腻的沙感在嘴里化开，每一口都是松软和香甜的双重暴击。2斤装管够，不管是老人小孩当早餐，还是早八人揣一个赶地铁，都顶饱又好吃，性价比直接拉满！ #早八人必备 #皮薄馅足 #好吃不贵 #老式豆沙包

128. 一次成功㊙️经典豆沙面包配方🔥松软百吃不腻

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134. 岩烧乳酪培根芝士面包✅液种法做出来巨柔软

135. 新嘉焙头条||面包店畅销款日式红豆面包，教你在家轻松复刻

136. 一日三餐之早餐：芝士肉松面包

137. 点头像，进直播间，抢优惠！包子系统课终于迎来甜口党超爱的第 13 款 ——经典豆沙包！不用再羡慕外面卖的，在家就能做出豆沙绵密、面皮暄软的老味道，不管是给孩子当早餐，还是自己当下午茶点心，都甜而不齁，赶紧去查收新课！现在包子系统课 13 款全覆盖，既有咸香的土豆牛肉包、梅干菜鲜肉包，也有经典甜口的豆沙包，甜咸党都能找到喜欢的口味！想解锁更多包子做法，让餐桌主食不重样的宝子，赶紧收下这门新课，经典豆沙包绝对值得冲～ #豆沙包教程 #包子系统课 #第13款包子更新 #经典甜口包子 #家常包子做法

138. 我家早餐天花板！一周做三次的芝士培根面包，香软到无法抗拒！

139. 烘焙圈子：经典豆沙面包卷，一次发酵，锁住这配方！

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142. 这个面包香到我连炫两个

143. 告别硬邦邦！揭秘「软香豆沙包」的终极秘诀，一口回到童年

144. 做法简单、松软奶香的日式红豆包，附做法~今天给大家分享的红豆面包🍞做法很简单！！新手小白也能一次性做成功，跟我一起看看吧~ - ✅所需材料：牛奶130克鸡蛋1个白砂糖50克盐2克高筋面粉270克酵母3克黄油25克 👉做法也很简单，直接参考上面上面的图片哦✌️~ - ⚠️小贴士：面粉吸水性，温度湿度不同，吸水性也不一样，液体可以预留10克看状态添加，烤箱温度根据自己的烤箱做调整。 - #日式面包 #面包#烘焙干货 #学烘焙#我要学烘焙

145. 汤种法万能面团✅岩烧培根芝士面包🉑太香啦

146. 复刻日式红豆包❗香甜软糯！新手友好❗附配方

147. 松软香甜🔥软fufu的日式红豆面包。软乎乎的日式红豆面包，面包松软加上红豆沙的细腻香甜好吃到停不下来，做法也很简单哦~\n💓面包体:高筋面粉180克，低筋面粉20克，糖20克，冰牛奶135克，干酵母2.5克，盐2克，黄油18克，黑芝麻适量\n💓红豆沙：210克，一份35克，我用的是买好的低糖红豆沙，自己也可以做哦\n1.除黄油和盐以外所有材料混合揉出粗膜，加入软化黄油和盐继续揉出手套膜，烤箱28度发酵1小时，发酵两倍大。\n2.发酵好的面团轻压排气，分6等份搓圆松弛20分钟。取面团擀开翻面，包入红豆馅，收口包好朝下放入烤盘，烤箱二次35度发酵40分钟。\n3.面团表面喷水，点缀黑芝麻，再铺一张油纸，油纸上面压个烤盘，烤箱上下火170度20分钟，出炉轻震，就好啦~\n#日式红豆面包 #面包 #烘焙 #在家做面包 #烘焙新手

148. 自制爆浆芝士面包！5分钟学会。80克发酵好的面团揉圆排气，底部收紧放入模具醒发，温度35湿度70，醒发至8分满。醒发完毕后表面盖高温布、压烤盘，上火200下火180烤12分钟。出炉震模立即脱模冷却，待芝士冷却后用筷子打孔，挤30克左右爆浆芝士奶油，表面侧面刷奶油，粘黄油薄脆即可。 #烘焙教程#美食教程#自制面包

149. 谁说jellycat不能吃！这个南瓜豆沙包不要太好吃

150. 土豆芝士面包：香香软软～表面是泥土，切开是芝士熔岩！

151. 一个配方在家就能复刻私房美味岩烧乳酪面包！配方：高粉：390克糖：50克奶粉：15克酵母：4.5克蛋液：35克冰水：210克黄油：35克盐：4克（面团60克/个）岩烧乳酪酱：淡奶油：50克白糖：20克黄油：25克芝士片：33克 5A三代，上下180度烤15分钟左右 #复刻私房美味岩烧乳酪面包 #高比克烤箱 #高比克5a三代 #烤箱 #面包做法

152. 家庭烘焙记录❼❼｜芝士培根土豆泥软欧

153. 培根玉米芝士面包，咸口面包的最佳搭配👍🏻 相信我，用这个组合做的咸口面包真的一点都不会出错，每一次做都觉得非常好吃，咸香的培根搭配微甜的玉米粒，加上拉丝的芝士，一口下去咸香感十足，越吃越香！ ⭐面团配方:高筋粉300克，糖30克，耐高糖酵母3克，鸡蛋液30ml，牛奶180ml，黄油25克，盐3克 ⭐培根玉米芝士馅:培根150克，马苏里拉奶酪100克，玉米60克，沙拉酱适量 ⭐表面:刷鸡蛋液，芝士粉➕白芝麻1:1配比 ⭐烤箱温度:提前预热180度烘烤18分钟，10分钟后加盖锡纸防止表面烤糊#培根芝士面包 #培根面包 #芝士面包 #咸口面包 #我的烘焙日常

154. 烘焙 // 香甜可口的整形面包-豆沙千层面包

155. 寒冬烘焙新灵感：糖醇赋能面包馅料，打造冬日风味盛宴

156. 日式酒种红豆包【米麴/无米麴双版本】烫种：高筋粉 40 沸水 40 红豆馅：熟红豆：500g 【生重250g左右】炼乳： 30g 细砂糖：30g 奶粉： 30g 黄油： 40g 红豆包【含酒种版】：（配方可做12个）高筋粉 335 烫种 68 酒种 50 奶粉 20 细砂糖 40 盐 4 鲜酵母/干酵母 12 / 4 鸡蛋 50 冰水 160 黄油 35 （分割60g一个）红豆包【无酒种版】：（配方可做12个）高筋粉 335 烫种 85 奶粉 20 细砂糖 40 盐 4 鲜酵母/干酵母 12 / 4 鸡蛋 50 冰水 170 黄油 35 （分割60g一个）烘烤：风炉模式175度-12min #红豆包 #日式红豆包 #酒种红豆面包 #米麴

157. 爆好吃🔥芝士肉松棒面包✨️咸香送软💯 喜欢吃咸口面包的姐妹，快来试试这款咸香送软的👉芝士肉松棒面包🔥 🌟芝士肉松棒面包: 高筋面粉250克白糖30克耐高糖酵母3克奶粉10克鸡蛋一个冰牛奶130克黄油25克(后加) 盐2克(后加) 芝士条、肉松适量沙拉酱适量 🍀华伦测温厨师机烤箱提前预热: 上下火180℃烤18分钟【温度与时间仅供参考！】 #芝士肉松面包 #芝士面包 #面包 #美食 #烘焙

158. 🔥童年最爱的豆沙面包❗️松软香甜巨好吃😋

159. 玉米纸皮豆沙包。玉米纸皮豆沙包采用传统手工精挑细选优质新鲜的食材制作，粗粮细作，纯手工制作，没有添加任何防腐剂和色素，口味纯正，吃起来松软香甜，醇香浓郁，越吃越好吃，老人小孩都爱吃，特别香，特别好吃#玉米纸皮豆沙包 #纯天然绿色食品 #纯手工制作美食 #抖音美食推荐官 #口感特别好纯天然绿色食品