一碗小小的汤圆，如何成为连接中外文化的桥梁？在武汉的一场元宵活动中，35位国际友人亲手体验了非遗技艺叠式汤圆的制作。这不仅是一次味蕾的旅行，更是一场深刻的文化交流，展现了传统美食在跨越国界时的独特魅力与温度。
智能速览
武汉举办非遗汤圆体验活动，邀请国际友人共度元宵。
传承人现场展示叠式汤圆制作，其技艺已被列入省级非遗。
叠式汤圆需经近两小时手工工序，口感滑、细、香、弹。
以美食为媒介，活动拉近了中外距离，传递了“家在武汉”的温暖。
老字号五芳斋通过此类活动，致力于让中国美食走向世界。
精华内容
非遗不应只被陈列，而应被品尝和感知。当一颗颗汤圆在外国友人手中诞生，它所承载的，早已超越了食物本身，成为一种生动的文化交流载体。
匠心技艺
活动的主角是武汉五芳斋汤圆制作技艺传承人龚学平。他现场展示了“叠式汤圆”的完整制作过程，这种汤圆的独特之处在于其“千锤百炼”的制作哲学。每一颗汤圆都必须经过手工搓芯和反复蘸粉滚制，整个过程耗时近两小时，最终成就了“滑、细、香、弹”的独特口感，是名副其实的匠心之作。
这项技艺已被列入湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目，其价值不仅在于美味，更在于背后承载的悠久传统与手工智慧。
舌尖体验
当热气腾腾的叠式汤圆出锅，软糯外皮包裹着香甜的黑芝麻流心，瞬间征服了现场所有国际友人的味蕾。尽管存在语言障碍，但美食带来的共鸣是相通的。外国友人们一边品尝自己的劳动成果，一边用不同语言热烈交流，分享着制作感受。
一位外国友人的称赞“汤圆很甜，武汉的年味特别浓！”成为了现场的真实写照。在这一刻，非遗技艺从抽象的文化符号，变成了可触摸、可品尝、可传递的温暖体验。
文化桥梁
此次由武汉市内免税店与武汉五芳斋携手举办的活动，是非遗美食与国际消费场景的一次精彩邂逅，也是非遗文化“走出去”的生动实践。通过亲手制作，国际友人得以更深入地读懂元宵节的文化内涵。
一碗汤圆，不仅拉近了中外友人的距离，也让“家在武汉”的温暖成为跨越国界的美好记忆。从老店到国际窗口，五芳斋正以这种饱含匠心的美食，向世界讲述中国故事，未来将继续坚守，让中华传统美食成为连接世界的文化符号。
从一碗汤圆出发，我们看到了传统文化走向世界的另一种可能。它不宏大，却足够温暖；它不喧嚣，却充满力量。未来，还会有多少这样的中国味道，成为连接世界的美好故事？
