全球只有11家是真的！一文说清修道院啤酒选购指南
08-05 12:34
精选参考来源
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微信公众号 2026-04-01 00:00:00
2. 啤酒18: 什么是教士啤酒和修道院啤酒
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3. 信仰酿出的味道
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4. 正统与平衡：来自修道院围墙内的罗斯福8号。#修道院啤酒 #trappist 正统修道院啤酒Trappist起源于比利时，通常为深色烈性艾尔。目前全球只有 13家厂商，比利时独占 6家，且都满足修道院围墙内酿造、修士参与、盈利用于修道院与慈善这三条标准，能够使用ITA六角标（Authentic Trappist Product）。另有一种修道院风格啤酒Abbey，仅模仿工艺与风味，无ITA认证。 罗斯福8号酒体呈深红棕色，由于采用了瓶中二次发酵技术，开瓶即有奶油般细腻持久的米白色泡沫涌出，并且挂杯明显。入口焦糖、太妃糖、巧克力叠加深色果脯香，伴有丁香、胡椒的温和辛香与酵母酯香，酒精感被麦芽回甘很好地包裹，苦甜平衡，饱满顺滑。9.2%酒精度介于6号的清爽与10号的厚重之间，也是三款罗斯福里平衡感最佳的一款。
抖音 2026-02-21 00:00:00
5. 智美蓝帽啤酒：修道院里的暗夜之王
微信公众号 2026-06-02 00:00:00
6. 每天认识一款酒｜罗斯福10号啤酒20元档夯爆
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7. 世界杯观赛精酿啤酒的选择
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8. 修道院啤酒之👑世界第一
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9. 一瓶修道士啤酒背后的善举与社会影响力
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10. 什么是比利时修道院啤酒？
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11. 第33集：教士啤酒 & 修道院啤酒
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12. 正统与平衡：来自修道院围墙内的罗斯福8号。#修道院啤酒 #trappist 正统修道院啤酒Trappist起源于比利时，通常为深色烈性艾尔。目前全球只有 13家厂商，比利时独占 6家，且都满足修道院围墙内酿造、修士参与、盈利用于修道院与慈善这三条标准，能够使用ITA六角标（Authentic Trappist Product）。另有一种修道院风格啤酒Abbey，仅模仿工艺与风味，无ITA认证。 罗斯福8号酒体呈深红棕色，由于采用了瓶中二次发酵技术，开瓶即有奶油般细腻持久的米白色泡沫涌出，并且挂杯明显。入口焦糖、太妃糖、巧克力叠加深色果脯香，伴有丁香、胡椒的温和辛香与酵母酯香，酒精感被麦芽回甘很好地包裹，苦甜平衡，饱满顺滑。9.2%酒精度介于6号的清爽与10号的厚重之间，也是三款罗斯福里平衡感最佳的一款。
抖音 2026-02-21 00:00:00
13. 修道士啤酒 VS 修道院啤酒｜有什么区别？
小红书 2026-06-17 00:00:00
14. 啤酒驾照Cicerone：比利时修道院风格
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15. 修道士酿的酒有多好喝？全世界最好的红酒和啤酒很多都出自修道院
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16. 啤酒简史（5）：修士和啤酒花的故事
微信公众号 2026-08-01 00:00:00
17. 比利时修道院啤酒，精酿界的“天花板”级别
今日头条 2026-04-28 00:00:00
18. 比利时啤酒选购指南：6款精酿好货，聚会自饮总有一款是你的菜
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19. 比此之间Belgium in Between| Vol.2 当修道院成为一种味道：从奥瓦尔啤酒谈风味的建构
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20. 比利时修道士闭门酿了五百年啤酒，配方从不外传
今日头条 2026-05-10 00:00:00
21. HBB - 4.2.40、修道院啤酒(Abbey Beer)
微信公众号 2026-07-23 00:00:00
22. 啤酒，是我冒昧了
小红书 2026-06-08 00:00:00
23. 老熏说酒丨比利时的酒花版图：一千万人，一千五百种精酿，到底怎么装下的？
微信公众号 2026-06-06 00:00:00
24. 圣伯纳 6号 双料。#啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻 继续喝圣伯纳，来喝6号，这款是修道院双料，来试试。 外观：棕色的酒体，泡沫浅棕色，细腻丰富，有2指厚，消散较快，看泡沫消散也挺有意思的。 香味：类似烤面包的谷物香气，一些焦糖的甜感，有一点深邃的花果香内敛又突出，我一直认为这是比利时糖搭配上酵母后产品的特定香气，非常喜欢。 味道：入口像是带有焦糖味道的蜂蜜，也像稀释了的麦芽糖，带有甜味的麦香充斥口腔，好好喝呀。好久没在修道院啤酒上感受过这么高辨识度的麦香了，非常喜欢。 口感：酒体中等，口感顺滑柔和，杀口感中等偏弱。 总结一下：一款非常棒的修道院双料，浓郁且突出的麦香是这款酒的最大特点，在其之上的烤面包、焦糖、蜂蜜香气都很突出，而且都融入到了酒液里，闻着舒服，喝着更舒服，这款真不错。
抖音 2026-04-23 00:00:00
25. Vlierbeek 修道院，鲁汶四座修道院中最古老的一座修道院，创建于1125年。 修道院臻选特酿啤酒 一款来自Vlierbeek的修道院啤酒 原产国：比利时 麦芽浓度：18.9°P 酒精含量：8.5%% EBU:34 EBC:16 酒体饱满，回味悠长，柔和的香蕉和芒果气息。
小红书 2026-06-22 00:00:00
26. 比利时啤酒入门避坑指南：6款小众精酿让你喝出修道院风格
百度 2026-07-01 00:00:00
27. 回归传统课堂之啤酒风格-比利时双料
今日头条 2026-03-23 00:00:00
28. 推荐一款啤酒：罗斯福6号。罗斯福6号是一款经典的比利时修道院双料啤酒，由圣雷米修道院的特拉普派修士酿造。它常被视为入门修道院啤酒的理想选择，比常见的8号和10号更易入口。 📊 核心参数 · 酒精度：7.5% vol · 原麦汁浓度：约 14°P - 16°P · 苦度 (IBU)：约 18 · 外观：棕红色/深褐色酒体，泡沫丰富细腻 👃 风味与口感 它闻起来有焦糖、麦芽甜香，混合着类似松树、青草的清新气息。入口先苦后甜，沙口感较弱，能尝到焦糖甚至黑巧克力的味道，并带有一丝果酸。虽然是系列里最轻快的，但7.5度的后劲依然不容小觑。
抖音 2026-03-30 00:00:00
29. 圣伯纳 8号 双料。#啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻 继续喝圣伯纳，8号，这款是双料。 外观：深棕色酒体，有点偏暗红，泡沫浅棕色，细腻丰富，量大，轻轻的倒酒就能激起很多的泡沫，起码三指厚，消散适中。 香味：焦糖的甜感突出，烤甜面包的感觉，还有浓郁的深色水果的香气，像熟透的李子，甜感足又香气四溢。 味道：入口焦糖甜味伴随这一点深邃的焦苦味，俩种味道时而融合，时而独立，非常生气。酒体顺滑，明明挺有厚度的酒体居然透着清爽的感觉，秒啊。 口感：酒体中等，杀口感中等。 总结一下：有一款让我非常惊喜的酒，在 BJCP 上看到的对修道院啤酒的描述里深色水果，李子香气这类的描述在这款酒上得到了最大的体现，香气好棒，口感也是既清爽又有料的，惊喜不断啊，非常喜欢。
抖音 2026-04-23 00:00:00
30. 酒和水的区别，一个解忧，一个解渴。 一个让人感觉活着，一个让人活着。一个蕴养灵魂，一个蕴养身体。斯福10号啤酒，泡沫是真的多，颜色是深棕色，味道也复杂，一直喝不惯修道院啤酒，因为能清晰感受到酒精感，都忘记是什么时候买的这瓶酒，酒精度11.3真不低了，喝完睡觉😴#酒蒙子的日常 #喝酒的人#喝酒的你#微醺时刻#喝酒
抖音 2026-05-26 00:00:00
31. 交出你认为最好喝的啤酒🍺啤酒推荐
小红书 2026-06-12 00:00:00
32. 精酿啤酒逐渐「小甜水化」了吗？你如何看待这个趋势，是好事还是坏事？
知乎 2026-02-28 00:00:00
33. 圣伯纳 6号 双料。#啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻 继续喝圣伯纳，来喝6号，这款是修道院双料，来试试。 外观：棕色的酒体，泡沫浅棕色，细腻丰富，有2指厚，消散较快，看泡沫消散也挺有意思的。 香味：类似烤面包的谷物香气，一些焦糖的甜感，有一点深邃的花果香内敛又突出，我一直认为这是比利时糖搭配上酵母后产品的特定香气，非常喜欢。 味道：入口像是带有焦糖味道的蜂蜜，也像稀释了的麦芽糖，带有甜味的麦香充斥口腔，好好喝呀。好久没在修道院啤酒上感受过这么高辨识度的麦香了，非常喜欢。 口感：酒体中等，口感顺滑柔和，杀口感中等偏弱。 总结一下：一款非常棒的修道院双料，浓郁且突出的麦香是这款酒的最大特点，在其之上的烤面包、焦糖、蜂蜜香气都很突出，而且都融入到了酒液里，闻着舒服，喝着更舒服，这款真不错。
抖音 2026-04-23 00:00:00
34. 修道院啤酒之👑世界第一
小红书 2026-05-10 00:00:00
35. 今日份：罗斯福10号。口感：确实劲大点，喝了一瓶没问题，就是酒精味重了点，加了白砂糖入口有点甜，修道院啤酒类型，口感类似黑啤，泡沫丰富，喝下去有一点白酒的灼烧感了，毕竟酒精度和原麦汁浓度在这放着呢，6号还没喝，没有8号柔和好入口，10号适合尝试，平时想喝还是8号或者智美吧，推荐值：⭐️⭐️⭐️⭐️#罗斯福10号啤酒 #罗斯福啤酒 #修道院啤酒 #世界杯冠军 #晚酌的流派
抖音 2026-06-29 00:00:00
36. 我是品酒师之法国里尔修道院金色啤酒。法国啤酒在国内鲜为人知，大多数人都知道法国葡萄酒和香水、化妆品......
微信公众号 2026-07-26 00:00:00
37. 🇸🇪喝(212): westmalle extra
小红书 2026-04-09 00:00:00
38. 西弗莱特伦12号 | 世界第一修道院（⭐⭐⭐⭐½）
小红书 2026-05-10 00:00:00
39. 罗斯福10，智美蓝帽，西弗莱特伦12号，重新定义你对“啤酒”的认知
微信公众号 2026-06-03 00:00:00
40. 和顶级修道院啤酒Westvleteren的奇妙缘分🤍
小红书 2026-04-28 00:00:00
41. 比利时啤酒入门避坑指南：6款小众精酿让你喝出修道院风格
百度 2026-07-01 00:00:00
42. 晚酌15 | 温和的烈性双料啤酒🕌罗斯福6号
小红书 2026-02-10 00:00:00
43. 【每天认识一款酒】No.58 买几瓶放酒柜，这瓶修道院啤酒越陈越香
微信公众号 2026-08-01 00:00:00
44. 啤酒驾照Cicerone：比利时修道院风格
微信公众号 2026-05-30 00:00:00
45. 天花板｜Trappist Quadrupel🍺 #喝遍全世界的精酿 #修道院啤酒 #四料啤酒 #西弗莱特伦12号啤酒 香气：焦糖、太妃糖、黑巧克力、葡萄干、无花果、酵母酯香，开瓶直接沦陷 酒体：深棕红，泡沫绵密持久，挂杯蕾丝边超美 口感：丝滑醇厚、甜而不腻，10.2度酒精感几乎无感，平衡到极致 回味：深色果脯+麦芽甜香，悠长干净，口腔留香久久不散
抖音 2026-05-03 00:00:00
46. 圣伯纳 白啤酒。#啤酒 #白啤酒 #微醺时刻 开一个新的酒厂，圣伯纳，老牌的比利时修道院酒厂。就按照风格从轻到重来喝吧，先来一个比利时小麦。 外观：明亮的浅黄色，微微浑浊。泡沫洁白细腻，大概一指厚，消散适中。 香味：开瓶就能闻到浓郁的甜橙和橙皮的香气，还有同样突出的发酵带来的复合的花香和一丝辛香。 味道：入口同样香气四溢，有一点类似软面包的麦香，淡淡的甜味里混合着花果香和辛香，非常复合的味道，有种内含物质丰富的感觉。 口感：酒体中等，杀口感中等偏重。 总结一下：挺有水准的一款比利时小麦，不过看配料表里没有橙皮，也没有芫荽仔，所以风味上全靠酵母？这还挺神奇了，总之这款酒是好喝的。
抖音 2026-04-17 00:00:00
47. 圣伯纳 8号 双料。#啤酒 #精酿啤酒 #微醺时刻 继续喝圣伯纳，8号，这款是双料。 外观：深棕色酒体，有点偏暗红，泡沫浅棕色，细腻丰富，量大，轻轻的倒酒就能激起很多的泡沫，起码三指厚，消散适中。 香味：焦糖的甜感突出，烤甜面包的感觉，还有浓郁的深色水果的香气，像熟透的李子，甜感足又香气四溢。 味道：入口焦糖甜味伴随这一点深邃的焦苦味，俩种味道时而融合，时而独立，非常生气。酒体顺滑，明明挺有厚度的酒体居然透着清爽的感觉，秒啊。 口感：酒体中等，杀口感中等。 总结一下：有一款让我非常惊喜的酒，在 BJCP 上看到的对修道院啤酒的描述里深色水果，李子香气这类的描述在这款酒上得到了最大的体现，香气好棒，口感也是既清爽又有料的，惊喜不断啊，非常喜欢。
抖音 2026-04-23 00:00:00
48. 修道院三料，不只是比度数
小红书 2026-07-08 00:00:00
49. 比此之间Belgium in Between| Vol.2 当修道院成为一种味道：从奥瓦尔啤酒谈风味的建构
微信公众号 2026-06-02 00:00:00
50. 半年登顶青岛“好评榜”，这家夫妻店做对了什么？
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51. 蜂鸟酒仓酒局实录｜7 瓶好酒喝遍世界，专业品酒师都夸的顶级风味
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52. 啤酒种类多的酒吧怎么选？3类精酿品牌实测指南+FAQ
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53. 6月12号世界杯，推荐8款好喝的啤酒，泡沫绵密，都是网友公认的
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54. Vlierbeek 修道院，鲁汶四座修道院中最古老的一座修道院，创建于1125年。 修道院臻选特酿啤酒 一款来自Vlierbeek的修道院啤酒 原产国：比利时 麦芽浓度：18.9°P 酒精含量：8.5%% EBU:34 EBC:16 酒体饱满，回味悠长，柔和的香蕉和芒果气息。
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55. 比利时修道院啤酒，精酿界的“天花板”级别
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56. 进口啤酒口碑排行榜，2026年这7款公认好喝不踩雷
百度 2026-07-12 00:00:00
57. 推荐一款啤酒：罗斯福6号。罗斯福6号是一款经典的比利时修道院双料啤酒，由圣雷米修道院的特拉普派修士酿造。它常被视为入门修道院啤酒的理想选择，比常见的8号和10号更易入口。 📊 核心参数 · 酒精度：7.5% vol · 原麦汁浓度：约 14°P - 16°P · 苦度 (IBU)：约 18 · 外观：棕红色/深褐色酒体，泡沫丰富细腻 👃 风味与口感 它闻起来有焦糖、麦芽甜香，混合着类似松树、青草的清新气息。入口先苦后甜，沙口感较弱，能尝到焦糖甚至黑巧克力的味道，并带有一丝果酸。虽然是系列里最轻快的，但7.5度的后劲依然不容小觑。
抖音 2026-03-30 00:00:00
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