41. 张一元茉莉龙毫对比测评茉潮茉莉花茶。这期测评的是市面上两款比较热门的茉莉花茶,张一元是绕不开的名字。中华老字号,百年传承,龙毫作为高端代表作,采用八窨以上工艺,市场认可度很高,特别适合送礼或追求极致口感的用户。
而茉潮,是融合现代科技与传统工艺的新派茉莉花茶代表品牌之一,这两年口碑窜得很快。
接下来从从干茶、香气、滋味、耐泡度、叶底几个维度来给大家分享,爱喝花茶的姐妹可以根据喜好选择~
1.外观对比:
1200一斤的龙毫,茶芽匀整,白毫密布,原料可能是福建大白。
干茶闻着是高扬的茉莉花香裹挟着白兰余韵扑面而来,热嗅后花香更显馥郁,还带着一丝绿茶的鲜爽气。
800一斤的茉莉银针,饱满肥壮,满披银白毫毛,匀整度还可以,香气鲜灵。
2.龙毫口感:
第 1 泡,冲泡后茶芽舒展,汤色嫩黄清澈,带着细密的茶毫;闻盖香是鲜灵的茉莉花香,入口是清甜的茉莉花香与茶味融合,甜度很高,回甘来得快且明显,口腔里满是花香余韵。
第 2 泡,盖香茉莉花香更显浓郁,还带着一丝蜜甜香;入口花香饱满,水路顺滑,舌面余韵是淡淡的茶香,几乎没有杂味。
第 3 泡,盖香依旧是清甜的茉莉花香,茶汤依旧清澈;入口花香依然明显,茶味开始凸显,尾段有轻微的回甘。
第 4 泡,盖香茉莉花香稍减,茶香更突出;入口花香与茶味交织,茶汤饱满顺滑,回甘生津明显。
第 5 泡,盖香是淡淡的茉莉花香混合着茶香;入口滋味和上一泡类似,但花香和茶味都稍弱了一些,舌面余韵带着一点淡淡的甜香,不过很微弱。
第6泡,茶汤已经比较淡了,茶香几乎散尽,只剩下淡淡的花香味,有轻微的回甘。
这泡茶其实我之前看了不少测评帖子,就已经对它的大致风格有一点了解了,这次喝了,果然和网上说的差不多,全程茉莉花香都比较明显,茶坯的底子也还可以。整体符合张一元的实力,尤其契合北方口味。就是价格定位有点高了,平时茶叶消耗量比较大的朋友,可能会吃不消。节日送礼倒是个不错的选择,必竟老品牌名气摆在那了。
3.茉莉银针口感:
第 1 泡,茶汤清透浅黄,澄澈无杂,入口带着淡淡的清甜,茶汤的醇厚感很足,回甘来得快且明显,甜度很高,尾韵是淡淡的茉莉甜香混着茶的清香,水路很细,汤感偏柔滑。
第 2 泡,盖香茉莉花香更沉稳,入口汤厚水细,花香很突出,尾韵是茉莉香混着茶香,喉咙里慢慢返上来幽幽的清凉感,尾段有一点点回甘生津
第 3 泡,入口滋味和上一泡差不多,柔和又舒服;清凉感更明显了,一阵一阵从喉咙里涌上来,特别舒服,那种沉稳的花香很有质感
第 4 泡,入口还是花香为主,滋味整体差不多,回甘变得更明显了,口感更清甜,满口都是淡淡的茉莉香和茶香,茶汤依旧顺滑
第 5 泡,香气上高级清雅,茶汤依旧甜润柔和,从头甜到尾,而且回甘不错,喝着轻松愉悦
第 6 泡,入口就是纯粹的花香甜水,尾水特别清甜好喝
这是一泡体验感特别好的茉莉花茶,属于那种每一冲变化不算特别大,但滋味稳定顺滑,让人能一杯接一杯一直喝下去的类型。水路特别细,花香很突出,带着清爽的甜感,回甘明显,整体茶汤的质感很棒。最有记忆点的是那股清凉感,幽幽的、一阵一阵从喉咙里慢慢返上来,特别舒服
最后总结:这两款都不错,品质都是杠杠的,不过我本人还是更喜欢新派的茉莉银针,茉莉花香格外鲜灵,香气稳稳地落进了茶汤里,鲜爽饱满、层次更足,这个滋味我个人真的很喜欢。茶汤干净透亮,全程没有一点杂味,甜度很高,喝完后口腔里还有微微的清凉感,尾水特别清甜,这种纯粹又鲜爽的甜感,真的是怎么喝都喝不腻。
不想在茶叶上花太多钱但又想喝到高品质茉莉花茶的朋友,推荐这款茉莉银针,水甜,鲜灵,耐泡,算是茉莉花茶的顶级天花板。这款定位更偏向日常口粮,适合平时大量喝茶的朋友
总而言之,这两款茉莉花茶定位和风味各有千秋,大家按需选择#茶叶测评 #茉莉花茶 #茉莉花茶推荐 #口粮茶推荐 #花茶