在大理古城,扎染体验的价目表就挂在门口:70元五件套,80元六件套,90元八件套,130元高品质八件套。小红书
沿洱海往北,坐车一小时,到喜洲镇周城村。一户白族老奶奶家里,裙子69、79、89元。有人做了大包、裙子加4个发圈,不到200元,前后3个小时。
两个价格都在随手能掏的区间里,差不了几十块。区别不在这儿。
周城是"白族扎染技艺"的产地,2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。全村扎染经营户200多家,从业人员4000余人,一年接待游客40万到60万人次。新华网
老奶奶家只有两三个人,做得很慢。而古城里那些店,被形容成"公式化的扎染,全国到处都可以做,根本不用跑大理"。小红书

在非遗消费里,价格几乎不传递信息。
10月20日,国务院新闻办开了一场发布会。文化和旅游部非物质文化遗产司司长单钢新说,我国各级非遗代表性项目超过10万项,其中45项列入联合国教科文组织非遗名录、名册,数量位居世界第一。人民网
10万项这个数字有两层意思。
一层是官方名录上的身份:国家、省、市、县四级,加上联合国教科文组织那45项,每一项都能查到名字、类别和保护单位。
另一层是市场上的身份:这两个字,谁都可以印在招牌上。
所以同样叫"非遗",价格能相差很多倍。
贵州凯里的"绣里淘"市集,880多家商户,6000多款产品。周三到周六有集,周五最热闹。一只民族纹样的刺绣小挎包一百出头,砍价可以直接报心理价位,不同意就走,老板多半会喊你回来。小红书
黔东南的麻料村,7天3200元,学一套银饰花丝镶嵌,最后带走超大蝴蝶戒指、绣球耳环、水涡纹手镯、花花发夹和一条立体蝴蝶手机链。
河南郏县,一家非遗铸铁锅厂月薪15000元招学徒,上二休一,一年3个月假期。哔哩哔哩
这些价格都不荒唐。荒唐的是另一种。
央视曝光过一款叫"苗古金贴"的产品,线上销量10万+,号称由传承"千年秘方"的"非遗传承人"唐付政制作。
山西的赵先生用了之后,膝盖积液越来越严重。后来查出,那位"传承人"是AI生成的人物。
央视网10月21日的评论提醒,非遗游要警惕过度商业化和同质化,避免"千街一面"“千品一色”。央视网
问题于是回到买东西的人身上:在景区、市集、直播间,怎么判断掏出去的钱买的是手艺,还是标签。
能用的线索有三条。
第一条是名录。10月20日的发布会上明确,"十五五"时期要开展第二次全国非遗普查,完善非遗代表性项目名录的动态调整机制,健全代表性传承人的名录、评估和退出机制。
有评估,有退出,就意味着可以查。
第二条是产地。扎染去周城,苗绣去凯里,银饰去麻料村。手艺扎堆的地方价格反而透明,同行太多,谁也虚标不了。
第三条是时间。两三个人,一条裙子3个小时,这个成本藏不住。流水线上几分钟出一件的东西,卖得再便宜,也不是同一件事。
钱最后流向哪里,政策也指了方向。全国目前有上万家非遗工坊,湖南花垣县十八洞村的苗绣工坊从2013年做起,带动当地妇女就业增收。人民网
文旅部说,“十五五"要深入实施非遗工坊提质增效计划,推动刺绣、扎染、木雕、竹编从"指尖技艺"转化为"指尖经济”。光明网

想先看看真的长什么样,11月6日到10日是个机会。
第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆国际会议展览中心举行,主题是"保护传承非遗 共享美好生活"。
全国31个省区市和新疆生产建设兵团,800余个非遗项目参加,四个专题展里有一个汇集了118个饮食类非遗项目。所有展览展演都免费。这届是第一次落地西部。光明网

大理那两家扎染,价钱差不了几十块。差的是一小时车程,和一个愿意花3个小时的人。