10月24日晚，青岛啤酒给代言人肖战的新剧《小城良方》云包场了1005份席位。 被推上台前的不是经典，也不是白啤，而是挂着「0糖很OK」话题的新品：轻干。微博
双11的礼盒和囤货攻略已经上线，这款新品被排在主打位置。小红书
翻背标，糖那一栏写的是0。“0糖”这个声称有国标依据：液体食品每100毫升含糖不超过0.5克，才有资格这么标。知乎
青啤的说法是不加代糖，靠选育的专属酵母把残糖吃干净，高发酵度换来干爽口感。 糖不是被藏起来了，是被消耗得更彻底。微博
工艺上这叫干啤。它最早由日本朝日做出，20年前在国内也流行过一阵，没成气候：那会儿消费还停在“吃饱”阶段，没人关心残糖。
今年4月21日，轻干和超干作为零糖低卡系列正式发布，定价在10元档，公司盼它成为“第二个白啤”。第一财经
变的是需求端。2025年中国规模以上企业啤酒产量3536万千升，又降了1.1%，连续第二年收缩；总量见顶之后，高端化进入下半场，巨头集体转向健康化和风味化。第一财经
华润上了“张仲景药啤”和牡蛎肽啤酒，燕京做红枣枸杞、绿豆风味，重庆啤酒端出龙井绿茶和滇红茶啤；无糖啤酒这样的健康品类，报告预计2025年市场规模有望突破150亿元。
青啤自己的账本撑得起这次押注：2025年收入324.7亿元，归母净利润45.9亿元，同比增长5.6%，白啤是增长最快的新品类之一。 白啤在货架上大约5元一瓶，轻干要接的正是它上面那一格。第一财经小红书
下单前有一笔账要掰清：0糖管的是标签上的糖，不管啤酒里的酒精——糖被酵母吃掉了，酒精还在，热量大头来自酒精。轻干宣称的每100毫升29千卡，是低，不是零。 无糖是背标上的加分项，不是随便喝的通行证。知乎
干啤这回能不能成风口，关键不在工艺，在喝酒的人开始先算健康的账。
