"孕妈妈小孩放心用"？两台空气炸锅涂层送检不合格，一份样品测出国标限值4.7倍

广告页写着"老人、孕妈妈、小孩放心用"，检测报告上写的却是"不合格"。9月22日，新京报《我们调查》栏目发布一份空气炸锅送检结果：检测机构实测发现，荣事达、扬子两款空气炸锅送检样品的烤盘涂层，“总迁移量"项目不符合国家标准。报道提到，相关商家在宣传页上以"销量破百万台”"老人、孕妈妈、小孩放心用"作为卖点。眼下双11临近，空气炸锅正是很多家庭购物车里的那件小家电。观察者网在报道中提到，这几年空气炸锅的盘子还在扩大，是小家电赛道里少有的增长点。

14.4，还有4.7倍：国标划的那条线

国标GB 4806.10《食品接触用涂料及涂层》给烤盘涂层划的线是：总迁移量不超过10毫克每平方分米。这份送检结果里，荣事达样品的实测值是14.4，约为限值的1.4倍；扬子样品则是限值的4.7倍。

"总迁移量"听起来陌生，其实不难理解：在模拟高温、油脂的条件下，涂层里的化学物质会析出、迁移进入与它接触的食物——也就是你炸鸡翅、复热薯条时真正吃进去的那部分。据新京报报道，检测机构工作人员解释，空气炸锅工作时内部温度高、油脂重，涂层工艺不达标，物质更容易析出，并随进食进入人体。专家进一步指出，检测数据超出国标限量即存在安全风险，主要涉及铝、铅、镍等重金属析出。需要分清的是，这是媒体联合第三方检测机构的送检结果，不是监管部门的执法抽检，目前"不合格"的结论对应的只是这两件送检样品。

回应、旧罚单，和"贴牌"这两个字

面对检测报告，品牌方的说法和数据拧着。据报道，商家在送检环节坚称烤盘不会释放有害物质。9月24日，荣事达客服向媒体（立财经，据新浪财经报道）表示：未查询到报道所涉型号，目前空气炸锅均有检测报告且产品合格，报告中也包含烤盘涂层总迁移量项目。中国扬子集团有限公司则被记者多次致电未接通，发出的采访函截至发稿也没有回复。

这并非荣事达第一次进入处罚记录。观察者网核查公开行政处罚信息发现，今年4月15日，合肥市监局出具合市监处罚〔2026〕56号决定书：荣事达关联公司生产的型号RS-B821空气炸锅，温度调节旋钮无接线、无温控模块，却宣称具备温控功能，被罚款76.14万元；7月，其又因CCC认证不一致被长丰县市监局处理。前两次问题出在电气安全和功能虚标，这一次，踩到的是食品接触安全。扬子这边也不是家电处罚名单上的生面孔：观察者网核查发现，其过往的召回与处罚多集中在室内加热器、燃气灶等传统品类，在空气炸锅上失手于食品接触指标，是头一回。观察者网的分析还指出，荣事达、扬子目前的空气炸锅业务多以品牌授权方式运营，贴牌换来了短期出货和现金流，也把品控难度留给了供应链。

一边"全部合格"，一边"检出不合格"：两份结果为什么不打架

“7月上海不是抽查过、说没有不合格吗？”——这是报道发出后社交平台上的热议追问之一。核对公开信息，两套结果确实很难互相抵消。上海市市场监管局7月下旬公布的2026年空气炸锅产品质量监督抽查显示：本次按《电烤箱及烘烤器具产品质量监督抽查实施细则》抽查10批次产品，覆盖生产、实体销售8批次、电商销售2批次，经检验未发现不合格。而新京报这次送检，样品来自多家电商平台的旗舰店，另有消费者提供的检测样品，检测指向的是食品接触涂层的总迁移量这一个指标。抽样范围不同、检验项目不同、时间不同，涉及的品牌也没有完全重合：抽查结果不能替送检样品证明安全，送检不合格也不等于这个品类都不能买。它指向的是另一件事：在一个价格竞争激烈的品类里，不同品牌、不同批次之间的品质差距，比普通家庭想象的要大。小红书上用了十几年空气炸锅的老用户也在吐槽：各大品牌入局内卷后，单价下来了，用材、品控和涂层等级也跟着缩水；截至10月24日，这条讨论涂层风险的笔记下已有49次点赞、36次收藏。

双11前，先查家里这台，再看购物车里那台

家里已经有空气炸锅的，先做三件事。查烤盘：涂层起皮、明显划痕、加热时有异味，就先停用；查铭牌：机身或包装上应有制造商名称、地址、型号、执行标准号和CCC标志，缺任何一项的杂牌先冷静；查渠道：旗舰店运营主体与品牌方名称不一致的，多半是按品牌授权方式在运营，下单前把这一点当成风险提示，而不是"大牌同款"的实惠。

双11真要换新，还有两个动作别省。一是把"孕妈妈小孩放心用"这类宣传语当成线索而不是结论：食品接触材料安全要靠检测报告的编号、项目和出具机构说话，详情页没有写明的，直接问客服。二是留好订单、付款记录和价格截图，价保和投诉都从这里出发。

后续值得盯的信号有三个：两家企业会不会正式公告涉事型号与批次范围，监管部门会不会围绕食品接触涂层项目开展后续抽查，以及今年双11的销量榜上，会不会又是那批把"放心用"写在头图上的产品。