3层口感+纯可可脂!这款巧克力吐司解决早餐选择困难,上班族狂喜

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25. 食谱在评论区 食材和工具在÷窗 巧克力面包 面团材料: 200毫升温水 200毫升温牛奶 100毫升植物油 3勺糖 10克干酵母 650克高筋面粉 5克盐 2勺可可粉 内馅: 融化的巧克力 核桃 —— 首先,将温水、温牛奶、植物油、糖和酵母混合搅拌。然后分次加入面粉和盐,揉成柔软不粘手的面团。 将面团分成两等份。第一份整理好,盖上盖子放在一旁。 在另一份中加入可可粉和2汤匙牛奶,再次揉匀。也整理好盖上盖子。让面团醒发约30分钟。 醒发结束后,给面团排气,将每块擀成矩形。在普通面团上放上可可面团。上面涂抹融化的巧克力,撒上核桃。 卷成卷状,将两端捏紧并轻轻拉长,再将两端连接成环形。放在铺有油纸的烤盘上。 用刀在表面划几道口子。静置15分钟进行二次发酵。然后刷上蛋黄液,放入提前预热至185度的烤箱中烤制。 面包完全冷却后,撒上糖粉即可享用。 简直美味,松软可口,外观诱人,让人食欲大开 👌🏼

26. 食谱在评论区 食材和工具在÷窗 巧克力面包 材料 白面团用 200毫升温牛奶 200毫升温水 100毫升植物油 1勺干酵母 4勺糖 一小撮盐 600克高筋面粉 可可面团用 200毫升温牛奶 200毫升温水 100毫升植物油 4勺糖 一小撮盐 500克高筋面粉 3勺可可粉 内馅 巧克力豆或涂抹型早餐巧克力 表面用 一个蛋黄 糖粉 将两种面团揉好,在室温下发酵 发酵好的面团再次揉匀,排出空气 在案板上抹油,将面团切成小块 按照视频中的方法塑形 放入烤盘,表面刷上蛋黄 在室温下静置1小时让烤盘发酵 在提前预热至200摄氏度的烤箱中烘烤,注意控制火候 表面撒上糖粉 祝你用餐愉快‼️💯

27. 巧克力双色面包 谱 360克面粉 35克糖 4克盐 4克干酵母 150牛奶 80克黄油 1 个鸡蛋 1个蛋黄 第二次揉面 半份面粉 45克可可粉 操作流程: 将面粉、糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。 将酵母溶解在牛奶中。将牛奶、黄油和鸡蛋加入面粉混合物中 揉捏。面团会比较粘手。 将面团分成两等份。一份直接揉光滑,另一份加入可可粉,揉捏均匀。 盖上保鲜膜,醒发1小时。 将发酵好的面团擀开,在面团之间涂抹巧克力酱和巧克力碎,然后 按照视频中所示的形状塑形。 将整形好的面团放在烤盘上,盖上盖子,再醒发 30 分钟。 最后,涂上牛奶。 在预热至 200°C 的烤箱中,并仔细 观察,大约烘烤 15分钟。 从烤箱里拿出来后,用干净的布盖住,让它冷却。 请享用! #烘焙#巧克力 #食谱#美食#东郊做面包的陈老师

28. 食谱在评论区 食材和工具在÷窗 巧克力卷面包 水量杯容量 200 毫升 模具尺寸 25*25 厘米 750克高筋面粉 200 毫升温牛奶 200 毫升温水 50 毫升液体油 50 克黄油 2 个鸡蛋(其中一个蛋黄留用涂抹表面) 100 克糖粉 10 克干酵母 5克盐 巧克力部分:2 勺可可粉,5 勺牛奶 制作步骤 首先,将面粉倒入搅拌盆中,中间挖一个浅坑,坑中加入糖粉和酵母,然后倒入温牛奶和温水。静置 5 分钟,之后加入剩余的所有材料,揉成不粘手的柔软面团。将面团分成两等份,其中一份加入牛奶和可可粉,盖上盖子进行发酵,约 20-25 分钟(面团的质地可能因面粉质量略有不同,总体应为柔软的面团)。发酵完成后,将面团排气,在案板上撒上面粉,将面团整理成形。用少许面粉将面团擀成 60*40 厘米的大片。另一份巧克力面团也擀开,在铺在上面之前,在无巧克力的面团表面刷上水,使其粘合,其余步骤请参照视频中的样子塑形。塑形后再次发酵约 30 分钟。表面刷上蛋黄和杏仁片,放入提前预热至 160 摄氏度的烤箱中,烤至表面呈橙色即可(用牙签测试确保熟透)。祝大家制作顺利,用餐愉快

29. 软fufu超浓郁巧克力面包🤎一口爆浆~

30. 松软拉丝的巧克力小餐包!做法简单又好吃! 掰开的时候组织真的超细腻的!可以一层一层撕着吃的那种~面团里添加了巧克力豆 甜度吃起来刚刚好 爱吃巧克力的快点做起来吧~ 牛奶340克 鸡蛋50克 糖55克 盐5克 高筋粉500克 黄油45克 可可粉20克 酵母8克 巧克力豆40克#制作过程 #面包 #巧克力面包 #有想吃的吗 #烘焙

31. 家庭版巧克力马卡龙面包🍫🍞甜苦浓郁版

32. 花式面包整形 花式巧克力面包 食谱 牛奶300 毫升 酵母粉 - 10克 糖 - 60 克 鸡蛋 - 2 个 面粉 - 600 克(+/-) 香草糖 – 15克(可用5克香草精代替) 植物油 – 100克 黄油 - 50克 盐-5克 蛋黄用于刷面 制备方法: 将黄油外的材料加入温牛奶中搅拌均匀。 将面粉过筛并揉成面团。当面团成团后,加入软化的黄油,继续揉约7 分钟,直至面团光滑。 用保鲜膜盖住,放在温暖的地方发酵。 发酵完成分割70克一个,揉圆松驰30分,包巧克力馅按视频整形,最后发酵40分,在表面刷上蛋黄液,放入预热至180度的烤箱烘烤至金黄色。 #烘焙 #面包 #食谱 #美食 #东郊做面包的陈老师

33. 食谱展开看 食材和工具在÷窗: 柔软浓郁巧克力面包卷 面团材料 * 1杯温牛奶,杯子容量200毫升 * 1杯温水 * 1杯植物油 * 1个蛋清 * 8克酵母 * 2勺白糖 * 5克盐 * 600克高筋面粉 巧克力面团材料 * 2勺可可粉 夹心材料 * 可涂抹巧克力或巧克力块 表面装饰 * 1个蛋黄 * 糖粉 制作步骤 1. 将除可可粉外的所有面团材料混合,揉成柔软有弹性的面团。 2. 将面团分成两等份。向其中一份加入可可粉,再次揉匀。将两种面团发酵40分钟。 3. 将普通面团展开,将巧克力面团放在中间,包裹起来。将合并后的面团再次展开,切成三角形。 4. 在宽边处填入巧克力,卷成卷饼形状。 5. 排列在烤盘上,再发酵30分钟。 6. 在表面刷上蛋黄。放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。 7. 冷却后撒上糖粉即可享用。 祝您用餐愉快!

34. 巧克力小面包

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36. 这个巧克力蛋皮吐司真的太好吃了! 你们一定要尝一尝! 它外面是一层厚厚的巧克力蛋皮,里面是松软的吐司 中间还有一层巧克力酱,一口下去三重口感,好吃到停不下来。它是用鲜鸡蛋做的,所以吃起来特别香,无论是当早餐还是下午茶都很合适,赶紧买来试试吧! #蛋皮蛋糕 #巧克力蛋皮吐司 #好吃的停不下来的美食 #好吃不贵经济实惠 #上热门

37. 比普通吐司还要好吃!那一定是小饿小满足新出的爆浆黑巧蛋皮吐司!好吃到承包了我一周的早餐啊! 外面是一层可可蛋皮!夹着是巨软乎的吐司!中间夹着满满的丝滑巧克力酱!一口爆浆!多层口感超丰富!早餐下午茶小饿小馋来上一个超满足!刷到的巧克力脑袋趁价格划算一定要尝尝!吃一次包回购的!#吐司 #早餐 #早餐吃什么 #巧克力#谁懂这一口的好吃程度

38. 我的早餐都被它承包了!比普通吐司好吃太多了,小饿小满足新出的爆浆黑巧蛋皮吐司!外面是一层可可蛋皮!接着是巨软乎的吐司!中间夹着满满的丝滑巧克力酱!一口爆浆!多层口感超丰富!早餐下午茶小饿小馋来上一个超满足!刷到的巧克力脑袋趁新品价格划算一定要尝尝!吃一次包回购的!#吐司 #早餐 #早餐吃什么 #巧克力 #谁懂这一口的好吃程度

39. 吃腻了普通吐司一定要试试小饿小馋家新出的蛋皮黑巧吐司!巧克力蛋皮+巧克力吐司+巧克力夹心!!三重黑巧碰撞,一口下去既有蛋皮的Q弹又有面包的松软再搭配口口爆浆的巧克力酱,口感丰富,微苦微甜,一点也不腻,不管当早餐还是下午茶,来上一份真的好吃解馋又满足!!#巧克力吐司 #爆浆巧克力面包 #黑巧蛋皮吐司 #巧克力控 #巧克力

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41. 比普通吐司还要好吃的,那一定是豪士新出的蛋皮吐司,湿湿软软真的巨好吃!关键新品到手两箱原味和巧克力双拼口味你看才多少?不夸张他已经承包了我一周的早餐,外面是一层金黄湿软的蛋皮中间包裹着咸味沙拉酱和鸡肉松夹心,低温慢发酵的软到一捏一个手指印的吐司,吃起来既有肉松的咸香又有蛋香还有浓浓的奶香,哇塞,咸甜松软,每一口都是味蕾的享受,早餐下午茶来上一个别提多满足了!#早餐 #早餐吃什么 #谁懂这一口的好吃程度 #吐司 #巧克力

42. 丁禹兮同款卡尔顿蛋皮吐司|一口沦陷的软嫩爆馅早餐天花板

43. 我的妈呀!小饿小满足新出的黑巧蛋皮土司真的比普通土司好吃太多了!关键现在到手一大箱6个你看看才啥价!还是进口可可粉!搭配中粮高筋小麦粉!12小时低温发酵!松软绵密!超有嚼劲!蛋皮裹着三层浓浓黑巧!一口下去浓郁的巧克力香直冲脑门!关键还不甜腻!趁划算巧克力脑袋还有土司脑袋闭眼冲!#土司#巧克力#妈呀太香了#强烈推荐#超便宜超划算

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45. 蛋皮吐司面包 #我真的很会挑零食 #我真的很会挑零食 早上想吃早餐,还想再多睡一会,快来试试这个蛋皮吐司吧。酥软嘟嘟的,外面是弹嫩的烤蛋皮,包裹着绵软的吐司,里面是肉松沙拉酱夹心,甜咸搭配,好吃不腻,软软乎乎的,一口下去三重口感,早上搭配一杯牛奶,营养又好吃。#早餐吃什么?#蛋皮吐司面包#软软糯糯香甜可口

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