先说结论：如果你看完《欢迎来龙餐馆》，以为那座硝烟弥漫的中东小城是在中东实地拍的，那你和绝大多数观众一起被骗到了。8月21日在义乌，一位叫穆罕默德的外国影迷看完电影，得知影片大部分场景其实是在中国拍摄时，一脸震惊，直呼"我不信"。钱江视频
而这部电影的成绩是：截至8月24日，累计票房已达16.26亿元，预测总票房25.15亿元，豆瓣评分从开分的8.4一路涨到8.7，追平了《南京照相馆》。微博
这座"中东城"为什么能骗过几乎所有人？我把官方媒体的取景报道和制作方的公开拆解都翻了一遍，今天把这座城是怎么"造"出来的，一笔一笔讲清楚。
中东城怎么拍的：70%青岛，25%宁夏，少量埃及
影片的场景构成，央视新闻给过明确口径：70%的场景在青岛东方影都拍摄基地搭建，25%在宁夏石嘴山石炭井拍摄，只有少量沙漠外景在埃及拍摄。央视新闻龙餐馆所在的那条核心街区，就是在东方影都按1:1搭出来的。
有意思的是，剧组原本并没打算在国内拍。故事发生在一个虚构的中东国家"巴哈塔"，团队曾考虑过在海外拍摄，但受到海外突发战争影响，最终决定还是在国内取景。知乎回头看，这个"被迫的选择"反而成了好事：海外拍摄保险、后勤、安全都不可控，一旦出问题每天都在烧钱；在国内搭景、在家门口拍，想重拍多少遍就重拍多少遍。
这个拍摄安排还有亲历者佐证。一位参与拍摄的演员在相关问题下直接留言：前段部分是在青岛东方影都拍的，后面部分在宁夏石嘴山拍的，别问我怎么知道的，我参加过拍摄。知乎
这部戏前后拍了四个半月，沈腾的感言是：拍这部戏感觉一辈子眼泪都流完了，但这一切非常非常值得。央视网
半年"手搓"10万平米中东城
"造城"造到什么程度？制作方的拆解里有个很直观的数字：历时半年，剧组搭建了超过10万平方米的实景，复刻了200余栋建筑。知乎
挑三个细节说。
一是胡巴兹堡的城墙。为了营造中东百年防御工事的蛮荒状态，制作组做了三四遍效果，反复做旧与雕刻。这种岁月感，CG能做，但总差那么点"脏"得自然的意思。
二是龙餐馆门前的地砖。三种大理石手工嵌入水磨石，再纯手工打磨。很多观众在电影里甚至不会注意到这些地砖的特写，它们照样是按这个标准做的。
三是生命之树。16.5米高，纯手工打造，逼真到沈腾在片场都感叹"完全跟真的一样"。
再加上街道上每一个广告牌、涂鸦、招牌都经过专门设计，你就能理解外国观众为什么不信：真实感不靠某一个大场面，靠的是每个小地方都不偷懒。
坦克是手搓的，长镜头是磨出来的
全片讨论度最高的幕后，大概是那辆M1艾布拉姆斯坦克。它不是买的也不是租的，是邳州一家小厂28天手搓出来，厂长还特意强调了一下，我们没有原厂图纸。微博没有图纸，就通过在网络上搜集图片去测量、去设计、去建造，成品不仅外型一模一样，而且能跑能转。微博最终按原版1:1复刻，还原度高达95%。新华日报
军迷对这件道具的评价很直接：好莱坞常靠老旧坦克套壳敷衍，而本片从零手工定制了一辆完整的M1坦克。微博这也是"中国电影工业化"最直观的注脚之一：工业能力摆在那，连道具都带着重工业的味道。
摄影上同样有股不肯将就的劲。全片包含四个大动作长镜头，其中龙餐馆内的2分钟长镜头堪称点睛之笔。知乎镜头从后厨一路穿到前厅、门外街道、宿舍，再回到后厨，一镜建立整个餐馆的空间全貌——这种镜头，错一秒就得全部重来。
真正的王牌是个废弃矿区：石炭井的"天然做旧感"
更让人意外的是宁夏那部分。片里的戈壁外景不是搭出来的，而是直接"捡"了一个真老矿区。
石炭井曾是宁夏煤炭工业的主要发源地，基地完整留存着上世纪60-90年代的工矿风貌——红砖厂房、老旧筒仓、废弃火车站，此前《万里归途》《山海情》等40余部影视作品均在此取景。天津广播美术团队要花大价钱去做的做旧质感，这里被时间天然完成了。
具体哪些戏在这拍的，街道办也认领了：剧中童兵学校、美军的检查站、逃亡的村子都在石炭井取景。九派新闻电影里那个美军检查站为什么看着真，因为原型建筑本来就是真的——老矿区实打实的遗存。
想去打卡？这些数据和建议收好
取景地已经火了，先看数据：电影上映后，青岛东方影都搜索量环比增长超220%，石炭井搜索量涨幅超180%，石嘴山市主要景点的预订热度环比增长超580%。微博
目前每天约有2千名中国人到龙餐馆参观。央视新闻石炭井这边，今年已接待游客超11.7万人次。中国电影报道官方承接动作也很快，青岛东方影都已经推出了电影同款徐福烩饭。半岛都市报
如果想去，两条实用建议：
分清两地。想看龙餐馆本身和1:1小镇街区，去青岛东方影都；想看检查站、童兵学校原址和戈壁氛围，去宁夏石嘴山的石炭井。两地不在一条线上，别安排在同一天赶路。
挑好时间。现在是这波热度的早期：当地街道办表示水电路网等基础设施已经完善，石炭井还在2025年底成功申报了国家3A级景区，想趁人少体验老矿区的原味氛围，现在去比等十一黄金周更从容。顺带一提，石炭井还有《山海情》《万里归途》的取景点，一趟可以多个打卡目标。
最后多说一句。中国电影工业化喊了很多年，这次是个很具体的样本：工业化不只是搭得出10万平米的景，也是江苏一家小厂接得住军工级道具的活，是废弃矿区能变成可重复使用的拍摄资源。下一条中东故事的路，已经被这个剧组蹚出来了。
你被电影里哪个场景骗到，以为是国外实拍的？评论区聊聊。
