今年搞笑诺奖的"蟑螂奶",和100年前那瓶被囤了1400瓶的"能量水",是同一个配方

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06:05

9月3日,第36届搞笑诺贝尔奖在瑞士苏黎世揭晓——创办35年来,颁奖典礼第一次搬出美国,理由是担心国际获奖者的赴美签证和旅行安全。极目新闻今年共有10组研究获奖,年度主题叫"真菌"。Vista看天下物理学奖研究"小便池怎样设计才不乱溅",团队根据液体撞击池壁的角度数据,还真做出一款叫Nautilus的新小便池;医学奖追授给1977年一篇"怎样擤鼻涕最科学"的空气动力学测量(15名14-48岁受试者,结论:分压左右鼻孔,大力且长地擤);技术奖把雌蚊子的口器拔下来当3D打印喷嘴;化学奖给了"蟑螂奶",领奖时获奖团队还在现场唱了一首蟑螂奶之歌。

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全网都在乐。B站上那条"医学,是怎么站在尸堆上发展起来的?"已经播到了403万次,评论区笑了两年。哔哩哔哩但作为一个翻过一堆医学史视频的人,我看到的不只是笑点,而是一个熟悉的词——“能量是牛奶的4倍”

这句话,一百年前出现在另一款顶流产品的详情页上。主角不叫蟑螂奶,叫镭。

先把"3倍还是4倍"这件事说清楚

这两天网传的数字分两派:有的说"能量是牛奶的3倍",有的说"4倍",吵得像俩研究。其实都出自2016年那项研究,是转述时的基线差异:当年CNN的报道口径是"约为水牛奶的3倍、牛奶的4倍"。极目新闻

更要紧的是被大多数人跳过的三行字:

  • 所谓"蟑螂奶",本质是太平洋折翅蠊(约5000种蟑螂里已知唯一的胎生种类)滋养胚胎的分泌物,蛋白质晶体在幼虫肠道里形成,从来不是给人喝的乳制品

  • "3倍"特指同等质量下这份蛋白质晶体的热量(能量)更高,不等于综合营养价值是牛奶的三倍

  • 尝过的科研人员说它"无特殊味道"——所以连"黑暗料理"都算不上。新浪新闻

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搞笑诺奖自己的定准其实很严肃:"乍看之下令人发笑,之后发人深省。"发人深省的部分轮到医学史出场:每当"能量"两个字本身变成卖点,这个词在上一个世纪是有案底的。

一百年前,人类真为"能量"疯狂过一次

1898年,居里夫妇从成吨的沥青铀矿废渣里分离出镭,拿到了诺贝尔奖——这是"辐射=神秘能量"人设的原点。1901年,贝克勒尔随手把一管镭塞进腰带口袋,几周后大腿烫出一块溃烂——这场事故反而开启了放射性治疗肿瘤的尝试(“贝克勒尔疗法”)。同一次灼伤,同时是药和毒的起点。

然后是商业。1910年代起,“看不见的能量"成了最好的带货话术:镭水、镭巧克力、镭面霜、镭牙膏,甚至镭内裤——上个月小红书上刚火过的一条科普(985赞)列的就是这份清单。小红书当时的顶流产品"Radithor"镭水,宣传语直译过来就是"让身体里的灯持续亮着”。这个句式你应该眼熟:今天叫"把低能量拉满"“给身体充电”。

案底很快来了:

  • 1920年代中期,给镭表盘描指针的女工因为长期舔笔尖,下颌一块块烂掉,把镭业公司告上法庭,第一次把"辐射进骨头会要命"钉进了法律;

  • 1932年1月,美国富豪拜尔斯——Radithor的头号大客户、三年喝掉约1400瓶的人——在下颌骨坏死、全身衰竭中死去。《美国医学会杂志》当年以"镭掠夺者熄灭了"为标题发了悼文。尸检发现他的骨头在发光:镭和钙是同族元素,身体把它当钙用,全部沉积进骨骼,从内部持续辐照。小红书

  • 随后几十年,"放射性"被一步步清出消费品货架,监管取代了"科学家发现了它=它对你有益"的民间推理。

反转:镭没有输,它换了个身份回来了

如果故事停在"古人真蠢",那它只是又一段下饭猎奇。医学史的后半段才是要点——

同一批"会发光的东西",在同一个世纪里走出了两条完全相反的路。一条是保健品货架上的镭水,喝死了拜尔斯;另一条叫近距离放疗:镭针、镭管被插进肿瘤里治了半个世纪癌症。更反常识的是2013年,氯化镭-223获得FDA批准,用于治疗前列腺癌骨转移——医生利用的恰恰是"镭会冒充钙、往骨头里钻"这个杀死拜尔斯的特性,把它变成了精准打击骨转移灶的α射线。当年毒死人的机制,今天写进了处方。

所以真正该带走的结论是:杀死拜尔斯的不是镭,是"瓶身上没有剂量"。 居里夫妇当年放弃了镭提取工艺的专利,把元素开源给了全世界,但没人把剂量表和安全边界一起开源——一个无人设防的商业世界接住的是一个只有光环、没有数字的"能量"。“发笑的研究"和"危险的带货”,分界线从来不是题目猎不猎奇,而是它敢不敢把数字和单位说清楚。

今年技术奖那只"蚊子口器喷嘴"(可承受约60千帕压力、打印细至约20微米的线条,做出过包含癌细胞的生物支架,参数调好一根喷嘴能连用至少14天,而且便宜到让团队给这套方法起了个黑色幽默的名字:3D Necroprinting,“死亡打印”)就是对照组:从1656年雷恩用鹅羽管往狗血管里推药液算起,"针"这个东西的历史快370年了,现代胰岛素针的针管外径约0.2-0.3毫米,而蚊子口器天然就是20微米级——今天被当段子转的技术,很可能是无痛微针那一章的下一段。极目新闻Vista看天下搞笑诺奖和医学史的真实关系就在这:它今天让你笑的很多题目,二十年后的教科书里会一本正经。

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把这份时间线用在今天:三问"能量"产品

这份"能量"案底,值钱的地方在于能直接查岗现在的话术。给爸妈群里任何带"能量"两个字的东西,问三句:

  1. “X倍”,基线和单位给了吗? 蟑螂奶的原文敢写"同等质量、蛋白质晶体、热量"——三个限定一个不少。而"能量是普通产品的N倍"“负离子激活细胞活力”,通常连个可复算的单位都没有。给不出分母的倍数,都是一百年前Radithor的句式。

  2. 它的"能量",物理来源敢报名字、敢出检测报告吗? 远红外、负离子、单原子锗、“生物能场”……能对应到具体可测参数并出报告的,可以拿数据说话;只会说"体感"“能量场”"通了"的,与镭水同构——区别只是它大概率没放射性,骗的是钱包不是骨头。

  3. 批准到哪个层面了? 发表过研究、拿过搞笑诺奖,都停留在"科学上有意思"这一层,离"食品/药品/器械可以宣称功效"隔着整个监管史。这周开始,如果"搞笑诺奖同款成分"出现在任何带货标题里(比如哪天冒出"蟑螂奶蛋白粉"),直接套用第二问:配方表、执行标准、报告编号,三样齐了再谈。

两类人各取所需:给家里买过远红外护膝、能量床垫的人,上面三问是现成的退货标准;医学史爱好者,这条"1898→1932→2013"的镭时间线是现成的谈资,下次任何"黑科技能量"刷屏时直接对表。

最后

拜尔斯的墓是个绝佳的结尾:据1995年纪录片团队的开棺检测记录,这位"能量水"头号用户的遗骨,离死亡已经六十多年,仍在被测出放射性。

所以这周的蟑螂奶,你尽管笑——它顶多让你不适三秒钟。但你真正该警惕的是笑的姿势:一百年前所有人都笑过"往水里泡一块镭就能返老还童"这种话没人信了吗?不,信的人把它喝成了年度销量冠军,直到骨头开始发光。

发笑可以,下单前,先让"能量"把数字交出来。医学史全线提醒:上一轮嘲笑数字的人,他们的骨头现在还亮着。

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