智能厨房 篇三:动辄几千的日货低糖电饭煲买不起!买了个几百块的国货九阳的电饭煲,内胆是不锈钢0涂层不粘锅

2022-08-31 17:51:56 0点赞 0收藏 0评论

说实话,日本的电器确实做得好,像智能马桶、低糖o涂层电饭煲都是从他们那里开始流行过来的,但是,没办法,东西好是好,价格也是真的贵!低糖电饭煲做出来的米饭特别适合糖尿病患者,当然如果是减肥阶段,用低糖电饭煲蒸出来的米饭的热量也是远远小于普通电饭煲的,所以,这几年这类产品特别火。不过,这几年,随着国货的崛起,尤其是像电饭煲这类小家电,在研发和设计方面也赶上了外国货,关键是价格更亲民了,如果让我花几千块买个电饭煲我肯定不愿意,但是国货几百块的,我必须得支持。

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其实,这并不是我贪图便宜,本身电饭煲就不是什么高科技产品,外国货进来以后,各种费用叠加,自然价格就高了,国货的优势在于省去了跨国运输的成本,而且产品设计上也会更符合国人的审美。最近九阳推出的这款0涂层低糖电饭煲,新品首发折扣下来也就600多块钱,比起来两千多的日本货,便宜太多了,入手了一台,型号是九阳0涂层电饭煲。这就和大家聊聊咱们国货到底怎么样?

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说实话,这个九阳的电饭煲吸引我的点有两个,一个是0涂层,一个就是低糖了,之前买过好几个电饭煲,都是因为内胆用久了涂层都掉了,那种电饭煲很娇气,刷锅的时候怎么小心,涂层都会掉。所以拿到手后,很好奇这款九阳的0涂层电饭煲的内胆到底是啥样的?

这个内胆确实是不一样。内胆采用的是食品级的304不锈钢材质,以前还真没见过这样的电饭煲,不锈钢就好理解了,耐腐蚀、耐磨,不怕刮花,刷锅的时候可以随便造了,钢丝球也不怕了,没有涂层,也不用担心涂层脱落了。不过和普通有涂层的内胆在造型设计上还是有些区别的,九阳这个内胆采用的是球釜设计,所以加热的时候米饭受热面积会更大。

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九阳0涂层电饭煲N1的不锈钢内胆采用了水润膜技术,清洗上相比普通不锈钢内胆更容易些。水润膜区别于传统化学不粘涂层,是一种物理不粘技术,所以更健康,也更容易清洗。

除了0涂层不锈钢内胆以外,九阳还附赠了一个304不锈钢的蒸架。

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整体电饭煲的外观方面,设计得比较方正立体,顶部是个平面的触控板,以及蒸汽出口,四周是个方方正正的大圆弧,不同于普通电饭煲,九阳0涂层电饭煲的顶部盖子是采用内嵌式设计,所以闭合的时候看上去更一体化,显得更高级。前端是个圆形大大的开关键,设计得非常醒目。

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顶部的触控板的按键还是非常丰富的,中间是个圆形隐藏的屏幕,能显示当前的电饭煲状态,通过功能键,可以调节电饭煲的不同煮饭模式,预设了快煮饭、精煮饭、低糖饭、杂粮饭、稀饭、汤粥、蒸饭、热饭八大煮饭模式。煮饭还是比较简单的操作,选好模式,点开始就可以了。左上角是保温开关下面是预约键。

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打开电饭煲,上盖内侧是采用的可拆卸式设计,这样拆洗会更容易一些。我们注意到,电饭煲只要涉及到不锈钢材质的话,统统都用的是304食品级不锈钢。当然,这个上盖也不例外。

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九阳0涂层电饭煲采用的是1200W的IH加热,要比普通的电饭煲的发热盘功率大很多,但是IH加热因为是采用的电磁加热,整个内胆加热受热会更加均匀,从而有效较少了热能的损耗,热能的利用率更高,所以也更省电。再加上精煮模式以及无涂层阻热:内胆升温提速20%,可以更好地激发米粒香气和均匀性,所以蒸出来的米饭也比传统电饭煲更好吃!这项技术,目前在中高端电饭煲里也比较流行。

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九阳0涂层电饭煲是一款支持低糖煮饭的电饭煲,所以我拿到手后,第一时间还是要体验下低糖米饭煮出来的效果怎么样!煮饭步骤,第一次用的时候,需要清洗一下不锈钢内胆,官方建议是用食用醋先清洗,再用沸水清洗内胆就可以了。按照这个步骤把内胆和蒸架以及上盖内侧都清洗一下。

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清洗后,如果是普通蒸米饭,就直接把米饭放入,加入水合上盖子,选择精煮饭就可以了。但是,我们要测试的是低糖饭,煮饭的时候,除了上述步骤,只需要把蒸架放入就可以了。

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接下来,选择低糖饭模式,就OK,煮好饭以后,打开上盖,可以看到,在蒸架上方会有分离出来的米汤。这部分米汤溶入了较多的支链淀粉,是能够很容易被人体消化吸收的,是可以喝的,可以给小朋友喝。

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从口感上来说,低糖饭模式蒸出来的米饭,香味其实和普通模式蒸出来的没有什么区别,但是如果细细品尝会发现,似乎没有普通的米饭那么甜,这估计是白支链淀粉被分离出后的效果吧。低糖米饭更适合糖尿病、减肥的人群食用。

把米饭都盛出来以后,因为九阳0涂层电饭煲N1的不锈钢内胆采用了水润膜技术,前文也提到了,这是一种物理不粘技术,所以更健康。清洗的时候,泡一下水,用钢丝球或者百洁布清洗就可以了。

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最后,我们总结下吧。这款我们国货九阳做的低糖0涂层电饭煲,整体的外观设计,其实一点不比进口货差,四四方方圆润的边角,以及一体式的内嵌式上盖设计,整体看上去颜值非常高。另外,这款电饭煲凡是用到的不锈钢都是304食品级不锈钢材质,非常健康。而这个不锈钢内胆是真正的0涂层的内胆,相对于传统的不粘涂层的电饭煲,更加健康,而且可以直接用钢丝球刷锅,用久了也不怕内胆刮花,非常不错。至于我担心的没有涂层会不会粘锅的问题,事实证明,这个不锈钢内胆的水润膜技术还是不错的,刷洗内胆只要用水稍稍浸泡一下就很容易刷洗了。关键是低糖饭模式,对家里有糖尿病的老人来说,或者是正在减肥的人群,简直是神器,再也不用花大几千去买进口日货了。

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