“富于香甜，深沉浓厚”  Bock 波克 I:1:(4)

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Bock 波克，作为一个啤酒种类来说，在精酿宇宙中是一个非常重要的星系，不仅行星众多，而且一直广受欢迎。

I:1:(4) Bock 波克

据说，Bock波克啤酒的起源可以追溯到中世纪，那时候啤酒是人们的主要饮料，甚至被认为是可以治疗疾病药物。当时德国的修道院中都在酿造啤酒，以满足斋戒期间对饮料的需求。修士特别酿造了一种叫做“bock”的啤酒。凭借着更高的究竟度数和浓郁的口感，很快就成为了德国人最爱的啤酒之一。

浓郁的酒体

关于Bock波克啤酒的历史典故可不少呢！相传有一名德国酿酒师只是把啤酒放在太阳下面晒了一会儿，结果口味变得更好了！于是这种啤酒就被叫做“阳光波克”。还有一次，一群喝醉了的人喝到了一种口感特别好的啤酒，于是他们就大声嚷嚷：“这啤酒真不错啊，比山羊还好喝！”于是这种啤酒就叫做“山羊波克”了。虽然都是一些无法考证的说法，但这至少说明Bock 啤酒是非常受欢迎的。

丰富的泡沫

说了这么多，那么Bock波克啤酒的味道到底怎么样呢？伴随着非常浓郁的口感和深色的颜色，同时也带有一些甜味和果香，部分饮者甚至认为Bock啤酒具有糖浆的感觉！不过Bock 波克啤酒的酒精度数是相对的高，所以适当饮用并不会容易醉。

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这款啤酒只是叫Super Bock 是不是Bock 啤酒可要看准了！

前面说过Bock 波克啤酒本身也包括很多种类的啤酒类型，具体的种类包括以下四种：

I:1:(4)-1 Dunklerbock 深色波克

I:1:(4)-2 Elsbock 冰波克

I:1:(4)-3 Meibock/Hellesbock 五月波克

I:1:(4)-4 Doppelbock 双倍波克

下一篇，我就会从深色波克开始进行介绍。

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