小编带你玩 篇七十四：一年吃掉20000亿！夜宵党不能错过的小龙虾地图送上！

约上三五好友到路边喝啤酒，吃小龙虾是夏季的限定元素。小龙虾这个可爱又美味的食物从80年代末在市场上流行。但是当时制作小龙虾的方法比较单一，而且小龙虾壳薄，肉少，土腥味重，所以很多人都不愿意吃。

后来，湖北潜江开始用油焖的做法来制作小龙虾，从此之后，小龙虾便声名鹊起。现在的小龙虾虽然已经被当做人们夏季把酒言欢的必备小食了，但是每个地域，每个地方制作小龙虾的口味都不相同。今天我就给大家分享一下全国吃小龙虾的地图，跟着我先云食一下吧！

湖北潜江

第一站，我们来到了湖北潜江！不管是盱眙的十三香，还是长沙的口味虾，一切的口味在湖北都要礼让三分。清蒸，油焖，蒜蓉这三种口味是湖北永恒的经典。湖北作为“千湖之省”，水域发达，所以也盛产小龙虾。潜江被称为“小龙虾之乡”，“中国小龙虾加工出口第一市”，当地产的小龙虾已经远销30多个国家，产量堪称全国之首。而善于烹饪江湖鲜味的潜江，可是率先找到了小龙虾美味的正确打开方式——油焖大虾！

张景辉/图虫创意

艺风印象/图虫创意

1.虾皇龙虾城旗舰店

• 人均：107元

• 营业时间：11:00-24:00

• 地址：紫月路33号生态龙虾城5栋（龙虾雕塑旁）

虾皇是鄂派小龙虾的代表餐厅，以一道正宗的潜江“鄂派油焖大虾”而火爆。虾皇的龙虾都是软壳小龙虾，虾腮白净，虾肉饱满。他们家的油焖大虾必点，辛香爽口、辣中带甜、多吃也不会感觉到腻！

2.五七小李子油焖大虾总店

• 人均：155元

• 营业时间：09:00~22：00

• 地址：湖北省武汉市江汉区中山大道818号（江汉路店）

他们家是油焖大虾的鼻祖。也是潜江人本地人必吃的龙虾店，这家店1998年开业，2009年荣获潜江龙虾节“油焖大虾烹饪第一人”称号。每天不到6点，小李子店内就高朋满座，店内环境也充满市井气息，非常接地气！

湖北武汉

第二站，是距离潜江不远的武汉。武汉话管吃小龙虾的动作叫“嘬”，一个字出神入化的赋予了武汉人吃小龙虾的仪式感。在武汉，早起是为了过早，而晚睡是为了嘬虾。而武汉的网红龙虾也是遍布了大街小巷。

1.靓靓蒸虾

• 人均：149元左右

• 营业时间：16:30-02:00

• 地址：湖北省武汉市江汉区万松园雪松路69号（雪松路总店）

靓靓蒸虾的特点是把虾放在蒸笼里，打开盖子后只能看到色泽诱人的小龙虾。和传统在油锅里挣扎过的小龙虾不同，靓靓蒸虾蒸出来的虾子个头很大，而且剥的时候还有虾黄，虾本身的新鲜，肉质的紧实你都能吃到，再搭配上他们家的酱料，简直别有一番滋味！

2.肥肥虾庄

• 人均：120元左右

• 营业时间：10:30-03:00

• 地址：湖北省武汉市洪山区石牌岭路洪岭公寓12号（石牌岭总店）

他们家虾的品质非常好，个头很大，虾线去的很干净，尤其推荐他们家的的油焖虾和蒜蓉虾，红烧的做法逼出了虾肉本身的香味，强推！

3，巴厘龙虾

• 人均：156元左右

• 营业时间：11:30-02:00

• 地址：湖北省武汉市江汉区雪松路30号（万松园一店）

他们家的口味很丰富，可以试一试他们家的全味虾球，一共有几十种虾球的口味。巴厘龙虾也是武汉最有名的小龙虾店之一，来他们家食小龙虾不会踩雷！

江苏盱眙

第三站，就是大名鼎鼎的江苏盱眙。位于江苏淮安的盱眙地方不大，但却号称中国龙虾之都，小龙虾非常有名，品质和味道都堪称一绝。盱眙的气候和水质非常适合小龙虾的生长，虾子们肉多黄多，简直是小龙虾的天花板！盱眙小龙虾最正宗的吃法当属十三香小龙虾，用的底料都是当地人自己调出来的，包括磻溪十三香，配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒、料酒等材料烧制而成。拥有适当辣度和麻度的同时，鲜香可口，味道超赞！每年盱眙还会举办小龙虾节，今年的小龙虾节还没闭幕，赶上的可以去玩玩！

生活记录者-达叔/图虫创意

1.盱眙朱大龙虾城(新街口店)

• 人均：107元

• 营业时间10:00-14:00 16:30-次日3:00

• 地址：长江路估衣廊长江花园13号
  

这家的经典甜辣口十三香小龙虾，虾子个头很大，肉质新鲜，虾壳很容易剥离，卤子认人嗦个不停！另外推荐这家的新品本草龙虾！既能吃龙虾还能养生，味道超绝！

2、於氏餐饮虾神龙虾总店

• 人均：284元

• 营业时间：09:00~23:00

• 地址：淮河明珠路8号（盱眙客运站向东150米）

当地老牌店铺，门面非常热闹，巨大的院子里坐满了吃客，小龙虾的香味跟聊天声一起飘在空气里。这里的十三香小龙虾味道很到位，辣味偏重，越吃越过瘾。

湖南娄底

第四站我们来到山清水秀的湖南，首先是湖南娄底，这座城市的宵夜离不开的主题就是小龙虾，娄底人吃小龙虾有自己的风格特色，口味偏红油重辣，但也有蒜蓉、油爆灯多种口味，还有清甜细嫩的清蒸小龙虾，快来尝个遍吧！

長尾猴/图虫创意

1.大最侠

• 人均：153元

• 营业时间：11:00-14:00；16:30-02:30

• 地址：秀石街新体育馆北门正对面

大最侠号称娄底小龙虾的天花板，店里是一副人声鼎沸的热闹景象。他们家的金汤蒜蓉小龙虾非常绝，金黄的汤汁让人食欲大增，吃来香辣且有回甘，十分开胃。油爆虾个大肉嫩让人停不下来，虾尾越吃让人越舍不得，喜欢吃辣的小伙伴不要错过！

2.曾立和龙虾

• 人均：85元

• 地址：娄底市新兴南路与新科街交叉口西北角 15:00-次日8:00

• 地址：娄底市新化县白沙洲路130号16:00-次日2:30

  
  

  
  

据说是娄底人不可能没吃过的龙虾店，本地人吃个小到大夏天都在曾立和吃虾，味道一绝，吃完又想吃的那种。店内有性价比超高的龙虾大拼盘套餐，一次吃全冰镇、蒜香、卤虾、清蒸多种口味，陪上拌汁小面条和各种烤串绝对满足。听我的，娄底吃虾就去曾立和吧！

湖南长沙

第五站我们来到了美食好地方——长沙。长沙最出名的当属多汁多料的口味虾，口味虾香辣十足，放有紫苏、桂皮很多香料，吃起来格外入味、香淳。香辣多汁的口味虾，绝对会吃得你“斯哈斯哈”，但又停不下胡吃海塞的步伐。

小静子别吃了/图虫创意

1、天宝兄弟

• 人均：213元

• 营业时间：15:30-03:00

• 地址：长沙市天心区芙蓉中路与人民路交汇处众东国际一楼104门面

这家店是长沙最出名以及公认好吃的龙虾店之一，曾经上过天天向上，生意也因此好到爆炸，店面人多可以点外卖，价格偏贵。天宝口味虾的个头比较大，辣度虽然可以选但是依然会被辣到，配菜的藕条和黄瓜条脆香好吃，简直停不下来。

2.虾小龙老长沙龙虾馆

• 人均：103元

• 营业时间：11:30-14:30；17:00-23:00

• 地址：长沙市雨花区劳动西路577-579号

虾小龙算是长沙龙虾届的王者，他家的老长沙口味虾个头够大，用紫苏爆炒过，又辣又香。吃得时候先嘬一口下头，汤汁的鲜香辣一瞬间抓住灵魂，随后将剥壳后的虾肉在汤汁里滚一滚，塞进嘴里辣味十足。吃完小龙虾用用汤汁拌面，鲜辣味越吃越上头！

安徽蚌埠

第六站是本次小龙虾地图的宝藏地方——蚌埠。全国人民一想到小龙虾可能就会想起长沙，盱眙一些网红龙虾打卡地，但是却很少有人知道安徽蚌埠的蚂蚱街可是小龙虾最早成规模售卖的地方。而蚌埠的水域面积广，给养殖龙虾提供了很好的条件，这里的龙虾个儿能有一只手掌这么长，上个世纪80年代，蚌埠就自发形成了全国第一个卖龙虾的露天市场，所以蚌埠也是吃小龙虾的宝藏圣地。蚌埠龙虾的传统做法有两种，一种是油爆，一种是红烧。我比较推荐油爆的，酱料中还带着微微的甜。这种独特的味道，你只有来到蚌埠才能吃到。对了，现在吃小龙虾可以去蚌埠的红旗二路，那条街上全都是各种小龙虾大排档！

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1.老四川小龙虾

• 人均：107元

• 营业时间：10:00-23:00

• 地址：蚌埠交通三巷步行街百姓人家超市对面

他们家的油爆虾小有名气，烧虾品质和性价比都绝对一流。他们家烧虾都是先炸后卤再拌料，每次老板来拌料的时候，口水都流下来了！

2.阿财老铺

• 人均：55元

• 营业时间：11:00-13:30；17:30-21:30

• 地址：蚌山区淮河文化广场华夏第一街

虽说网上有人说他们家是外地人逛吃蚌埠的网红店之一，但是他们家的红烧大虾可是不得不吹。新鲜的活大虾，黄很多，味道鲜美又入味！

四川成都

最后一站，我们来到四川成都。国内最出名的三种小龙虾味道分别是湖北油焖，江苏十三香和湖南口味虾。而四川将卤煮龙虾扬名全国。小龙虾是成都夏夜主打的美食，川派麻辣小龙虾，川派水煮小龙虾，四川鱼香小龙虾以及四川卤煮龙虾都值得来成都好好品一品。

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1. Lee叔叔虾蟹馆·江湖菜

• 人均:132元左右

• 营业时间:11:30-14:00 16:00-24:00

• 地址:四川省成都市金牛区金仙桥路17号附17号

Lee叔叔虾蟹馆·江湖菜凭着一道“鱼香龙虾”而火爆成都，据说每天卖出的30000+只虾，几乎每晚都人满为患，是成都本地人必去的龙虾馆。他家的龙虾都是天然湖水养殖出来的，个头大，肉质紧实。他家也号称“成都口味zui多的龙虾馆”，其中招牌鱼香小龙虾是店里特色菜，入口酸甜带一丝微辣，咸甜酸辣四味兼备，还可以拌饭、拌面。

2.豪虾传龙虾馆

• 人均:107元左右

• 营业时间:11:30--02:00

• 地址:四川省成都市锦江区东大街下东大街段36号郁金香花园广场2楼(春熙路太古里总店)

他们家因一道自主研发的四川卤煮龙虾而风靡成都多年。主招牌菜就是四川卤煮龙虾，卤过的小龙虾保留着虾肉的甜味，肉质弹弹的，吃起来油而不腻。

3.红虾社

• 人均：153元

• 营业时间：11:00-14:00；17:00-24:00

• 地址：成都市锦江区龙王庙正街5号

红虾社开了六年，火了六年。在成都，晚上沿着河边吹着风，喝着啤酒吃小龙虾简直是最浪漫的夏日限定了。他们家的极品油爆蘸水虾首推，个头超大，壳脆肉嫩，一颗颗剥出来紧实又大颗，再搭配上秘制的碳水简直太好吃了！

实践表明，吃小龙虾能有效缓解社恐~除了以上的城市，你还有哪些吃小龙虾的宝藏地呢？