夏日食光~~夏日家常菜

今天继续和大家分享几道夏日家常菜!

  第一道：夏天买了丝瓜 不要棕炒着吃了，这个做法你肯定没吃过，清爽不油腻，比肉还好吃，将买来的丝瓜去皮切成小段，放入清水中在放一勺盐，防止氧化变黑，盘子里放好泡完的粉丝，摘摆上丝瓜，再放上蒜蓉辣酱，这是好吃的关键，做蒜蓉虾蒜蓉辣茄子都可以用它!​水开大火上锅蒸八分钟，然后淋上生抽，在撒上葱花，再淋上热油即可!蒜香浓郁，好吃不油腻!

   第二道：以后鱿鱼买回家，你一定要试试这个香辣鱿鱼，香辣过瘾越吃越香，首先要吁吁改到切成段，水开倒入锅中，加葱姜料酒去味，煮一分钟捞出，倒入焯好了的鱿鱼，然后加适量的老抽生抽调色，蚝油盐鸡精炒出酱香味，在下入洋葱丝，青红辣椒丝，大火翻炒入味即可出锅!学会了这个香辣鱿鱼，再也不用出去买了!

第三道：就是我们女孩子都爱吃的酸辣花椒粉，我们家从不去夜市吃，因为自己做也太简单了，既经济又实惠，请买回来的花甲放入盐和食油浸泡十分钟，这样吃起来就没有泥砂，锅底垫上金针菇娃娃菜，还有洋葱，泡好的粉丝，还有孩子们爱吃的香肠，倒入花甲，再放入蒜蓉酱，同样这也是好吃的关键，淋上生抽 再放半碗清水，扣盖再焖煮三分钟，出锅的时候撒上小葱花，这样做出的花甲最好吃，老香了，做多少都不够吃!大家可以试一试​

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