夏日炎炎，分享下我在家里煲剧的一些小零食11

继续写我家里看剧的零食存货，款色会比较的多，每一个品种都会试试，但是量都不会大，以便控制自己的嘴巴。

看电视剧的话，怎么能少的了花生瓜子等的坚果类食物呢。今天集中介绍一下一类的食品。

第一个是陈皮花生。这是一个近些年才出品的一个花生搭配，在广东新会出产陈皮的地方起源的一个花生味道，用陈皮和花生同煮，调味，然后晒干，就做出来陈皮花生了。

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这个花生会比普通的花生贵一些（其实也就10元多一点一斤），花生包装里面还会有一些陈皮碎片以表示是用陈皮同煮的，但是这个煮过的陈皮，我吃过几个品牌，都是非常的难吃了，陈皮的味道都已经融入到花生里面。用水煮的工艺来做花生，比炒制的花生，最大的好处是不容易上火，而不容易上火，就代表着可以多吃一点，在珠三角这个什么食物都容易上火的世界来说，难得的一个不上火的好食材。新会陈皮和农家花生香味非常的融合，这个配搭，绝对值得大家去试试，真的容易吃得停不下手，味道会偏有一点甜，可能吃习惯咸花生的人来说，会一时不容易习惯。新会现在陈皮是代表作，但是陈皮花生，也是成了这个城市的一个标志，越来越多的让人知道。

第二个，还是花生，不过这次要介绍的是贵州的花生。这个是同事去贵州旅行时候带回来的手信，价钱不便宜啊，算起来快30元一斤的样子了。其实一直吃花生，都不会看产地，只知道我们这边产的是白玉花生，而有的地方产的是红皮花生，对于花生的品种，确实真的不太了解。

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同事带回来的花生，竟然能在网上买到，我都觉得挺厉害的，这个品牌做的可能有一定的知名度吧。花生各地都能种植，而铜仁的花生，以“珍珠豆型”为主，特点是生长期短，收获快，产量高，外壳薄，果仁饱满，表面光亮。据介绍，这个花生清洗晾晒等工序，都用人手操作，没有使用技巧，包装了花生的零破损。（贵是有原因的？）蒜泥味道，滋味浓郁，口感松脆可口。我吃着，感觉这个花生也应该是水煮晒干，不是炒制的，一个人一晚上看剧消灭了一包，隔天都没有上火，更加印证了这个判断。咸味的花生，我是比较喜欢蒜泥味道的，这个非常合我的胃口。

以上两款就是今天要介绍的零食，希望大家喜欢。