吞之乎?喝之如何乎?
以前喝过几次浓香型白酒厂产出的酱酒产品,其中典型的代表有五粮液的永福老酱和15酱等,但这类浓厂产之酱酒几乎无一例外令我好感全无,虽然说其中各自有各自的特点,甚至令我“耳目一新”,但也让我的口感受到了极大的冲击以及不适应。
这一次碰到的也是浓香型里面的头部企业沱牌出品的酱酒吞之乎,不论是吞之乎还是天子乎,在他的定位里面都是高端,甚至超高端的存在,价格看上去也是颇为令人咋舌。
这次酒友寄给我吞之乎这个红吞之后,没多耽误便打开一试,立马察出它的风格特点鲜明,打开瓶盖倒酒时分陈香酱香味弥漫的特别快,我室友是不喜欢且特别敏感酱香型白酒的,特别是类茅味、陈曲香的类别,避犹不及,我这次倒酒伊始她便是非常惊恐地和我抱怨整个屋子都“臭”了,我不禁哭笑不得又多得几分期待。
吞之乎闻香上陈曲香和酱香展现的挺不错的,这样的风格调教感觉老酒比例应该不错,前段入口的浓郁度也还可以,陈香味也随着酒体入口慢慢展现,但是第一口冲击过后给我的感觉后段仿佛好像有些平了,后来觉得是否应该还是该醒醒酒?所以再等一段时间再饮起来,果然好似饱满一点,慢慢地我完全能体会到他的主题风格了。
总得来说,吞之乎给我印象与感官是不错的,自己也有自己的风格调教,没有说浓香大厂产粗制酱酒的结论,如果有酒友爱陈味老酒的推荐一试,不过吞之乎的受众并不广泛,且好价渠道太少,到了这个价位选择何止三五,简直成百排坐任君执尔,于它自己销路而言,任重道远,亦或许,它就没打算奔赴远道?哈哈哈,不妄测了。
以上。
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