初春怎么吃晚餐？看这里，7天不相同，暖身好做家人喜欢

早春了，正是进补的好时候，饭桌上要常出现蔬菜和炖菜那是最好了。尤其是晚餐，能吃上暖和的饭菜，能使营养物质转化为热量，最大限度地贮存于体内，温补助阳，就不畏惧严寒。炖菜，炒菜热乎乎来一锅，热气满屋，几口下肚，全身舒坦，好吃停不下筷说的就是它了！

周一晚餐

主食：米饭

菜：酸汤鱼+香酥鸭

一条一公斤多的新鲜草鱼，用酸汤鱼底料炖出来，真是酸爽好吃，里面加了黄豆芽一起的，爽口脆嫩的很，这样搭配不油腻无腥味又好吃。3个多月没吃香酥鸭了，解封以后就去买了一只解解馋。虽然都是荤菜，但不太油腻也不麻辣，这样做晚餐行吗？

周二晚餐

主食：米饭

菜：辣椒炒蘑菇+韭菜炒黄豆芽

今天晚餐比较清淡简单，蘑菇是老公很爱吃的一种菌类，有时候有韭菜炒，有时候用辣椒炒出来，都美味鲜美好吃。这次用青辣椒炒出来，更可口好吃了。

韭菜炒黄豆芽，也是家常菜之一，几分钟炒一盘，爽口鲜美好吃，不用加调味品，就可以炒出鲜美爽口的味道。我家晚餐属于清淡型，这晚餐就是了。

周三晚餐

主食：米饭

菜：猪肉白菜炖粉条+咸鸭蛋

到了冬天，我家就爱吃炖菜，尤其是白菜炖粉条那是很爱吃的，再加点五花肉，一起炖出来，那太美味好吃了。这个做法早已经发布了，喜欢的可以去看看，做法属于家常做法，但是好吃好做，看看这盆就知道家人多爱吃了。在搭配咸鸭蛋和米饭，就是数九寒天晚餐了，吃完太暖和了。

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周四晚餐

老公去买了一只新鲜土鸡，这是解封后第一次吃土鸡，大冬天的就用香菇炖了一锅，搭配手撕包包菜和米饭，算是晚餐了。

炖鸡很简单，就是先把鸡块焯水处理以后，再用瓷煲炖出来，加点新鲜香菇一起，清淡鲜美又好吃，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美好喝。冬天吃，太美味暖和了。

周五晚餐

主食：米饭+韩国拌米饭

菜：青萝卜炒肉丝+西红柿炒土豆片

冬吃萝卜赛人参，家中常备一些青萝卜，搭配其它食材炒一盘，爽口的很。这次搭配肉丝一起炒出来，爽口鲜美的很。

西红柿炒土豆片，也是我们的家常菜之一，没有季节性限制，一年四季都吃，先下土豆片炒出香味，再下西红柿片继续翻炒出香味，在下辣椒一起翻炒出辣味，多翻炒几下，加盐翻炒出香味，等西红柿炒出汤汁，加点鸡精就可以出锅了。

周六晚餐

主食：米饭

菜：酸汤鱼+炒黄豆芽（午餐剩菜）

酸汤鱼，是用新鲜草鱼和酸汤鱼底料做的，先把鱼切块，鱼骨分开，鱼肉用底料带的腌制粉拌均匀腌制一会，再用姜和大葱炒出香味，下清水，下酸汤鱼底料，大火烧开，下鱼骨熬制一会，等鱼香味出来，汤汁浓郁了，下鱼肉继续煮一会，鱼肉鲜美了，可以出锅了，撒上香菜就可是上桌了。再搭配剩菜黄豆芽和米饭，就算是丰盛暖和晚餐了。

周天晚餐

主食：米饭

菜：辣椒炒茄子+猪肉白菜炖粉条

一周可以吃两次，这是冬季最好吃的暖和炖菜了，时令炖菜，好吃好做又暖和，爱吃粉条和白菜的，一定要在冬季多吃点。冬季吃白菜萝卜保平安哟！

茄子在冬季算是过季菜，就用青辣椒炒出来，还算可口好吃。一个炒菜，一个炖菜，晚餐就着米饭吃，真是暖和又美味。

跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡。