夏天的乐趣就是围着火炉吃烧烤【618家中吃喝之自制美食——掌中宝】

🧨【市场价分析】

我们本地🍡烧烤店一串烤好的掌中宝是3-4元，一串4-5个。网上也看了几家，一般成品串串约1.5元一串，买回来直接就能烤。（据说是鸡🐓屁股做的，有看过那张配料表是鸡屁股的图片，都不敢吃外面的，😭根据网友评价描述，鸡皮加了不少）。

产品详情页图

🎉【自制成本】

这不既然在家里升起来了炉子就得再降低下成本，食材自制。

在 社区团购一包掌中宝花了12.9元，就200克，有品牌的。需要多的话，网上应该还有大包装的，小包装时候我们这种家庭使用。（这个材料明确表示是鸡腿软骨，不是鸡屁股）

🍖奥尔良腌料🍯花多1元。（买了两罐12块，使用签到红包后，到手10元两罐，腌制只需要五分之一罐，或许更少）

🥬买了两罐送了一包辣白菜，真实评价，这个辣白菜不怎么好吃，口感太甜了。

🍗奥尔良腌料味道可以， 因为有孩子，选择的是蜜汁味🍯的。

🍻早上腌制的，下午串的，晚上烤的。

🍡🍡最后成品15串【如果卖出打算售价3元一串，合45元】这个个头比买的要大点。

💎💎【能赚钱吗】

成本约15元，售价45元，盈利30元。🥰

💰💰赚钱是不行了，人工人本都没计算呢，一家人在一起图个乐呵。

但总的来说干净些，材料个个饱满，没有杂物，烤制完口味也很好，有了底味烤制也很方便。

当然还有其他食物，不然很单调了

大蒜子绝绝子

挂一波奥尔良腌料。