新手必看泡茶指南 篇一：新手喝茶必看指南

第一点：不管茶叶价格高低，在自己承受价格范围内多买多试多喝，适合自己才是最好的。

第二点：在茶具的选择上，建议盖碗组合【盖碗（马蹄款）公道杯、主人杯、客杯】，因为价格底，不挑茶，试错成本低。

（马蹄款相对其他款会没那么烫手）

（主人杯、公道杯、三才马蹄盖碗）

（主人杯、公道杯、两才元宝盖碗）

第三点：茶叶的冲泡方法，市面上大部分的茶包装上面都会有标注冲泡方法方式，如果没有，直接用90度的水去冲泡，浸泡10秒左右出汤，一般都适用。

第四点：茶叶需不需要洗、或者润，（绿茶、红茶、黄茶、部分乌龙茶、部分白茶）滋味感最好就是第一泡，紧实类茶叶（铁观音、漳平水仙、龙珠）可以润茶（1-2分钟），因为工艺问题，第一泡都泡不开、所以不好喝，（普洱、白茶、黑茶等老茶）则需要醒茶（1-3遍），存放时间比较久，第一泡需要沸水浸泡，抒发茶味，也是能喝但不好喝。

第五点：茶汤香味口感，同样一款茶，茶香味越浓越好，越淡就越便宜，茶汤口感是越厚越好而越薄就越便宜，（香味分浓淡、口感分厚薄）。

第六点：在泡茶、喝茶、品茶的这一件事上，都是主观的，还是开头那一句话，在自己的承受范围内多试多喝，茶无上品，适口为珍。

（以上几点都是个人建议）。

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