这个元旦,你给孩子做了哪些好吃的甜食?
爱吃甜食,似乎是每个小朋友最爱的食物。但是因为是孩子吃,我会选择自己动手在家里做。
因此,2024年的元旦,我做了这款简单又好吃的小零食,和孩子一起打开有滋有味的新一年。
烤红薯。
自从孩子吃了粒上皇的烤红薯后,闺女就特别喜欢烤红薯,我觉得烤红薯是相对简单的小零食,只要按照步骤,做起来就不难。
用空气炸锅、烤箱都是可以做的。
比如,我家里只有空气炸锅,所以我以空气炸锅为例,分享下我的做法:
1.挑选红薯种类,我一般是选择蜜薯中果类的,这种会更甜。
我个人觉得尽量选择中果或者大果来烤,吃起来会更美味。
2.将红薯清洗干净,放入锅里,加入适量水,水量一定要超过红薯,然后再放入适量食用盐,开火煮10-12分钟左右就可以了。
这样做是为了烤出来的红薯更甜,而且蜜汁更多,口感会更好。
3.煮好之后拿出来,擦干红薯表面的水分。
4.放入空气炸锅中,设置200度20分钟。
5.到时间后,拿出来将红薯翻面,设置200度继续烤10分钟就可以了。
如果选择的红薯个头过大的话,建议要延长烘烤时间。
我喜欢自己在家给孩子做吃的,不仅成本低,更重要的是卫生健康。
特别是当了妈妈后,在做小零食上也有很大的进步。现在互联网很方便,只要上网搜索,会有更多的食谱大全,选择一款适合自己的食谱就可以了。
好了,以上就是我做烤红薯的经验分享了。
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