张元记的寿眉怎么样？张元记2024寿眉茶饼7680系列品鉴| NO.367

张元记这款茶饼，使用的是今年的春寿原料，当下一斤的价格在一百多元。我们来看看它表现如何。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：张元记2024寿眉茶饼7680系列350克

批次：2024年10月10日

价格：127元/350克（斤价 ¥181）

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干茶品鉴

这款茶的干茶黄褐显毫，有淡淡的花果香气。

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茶汤品鉴

对于饼茶，由于每个产品紧压程度不同，我们用120毫升的盖碗冲泡，头道等茶砖泡到半开出汤，第2道20秒出汤，第3道20秒出汤，后续根据汤感调节。

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●泡1——

头道茶汤入口甜润顺滑，汤感清雅。

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●泡2——

第二道滋味厚度略有上升，回甘生津不错，汤水有点粗。

●泡3——

第三道还是十秒出汤，基本保持了上一道的汤感。

●泡4——

第四道20秒出，茶汤滋味厚度有回升，这道茶的汤感还比较协调。

●泡5——

第五道汤30秒出，滋味厚度开始下降，汤感变薄。

综评

这款寿眉茶饼的回甘生津不错，几道茶都有比较明显的回甘生津，茶香也不错，耐泡度中规中矩，汤水有点粗，结合其一百多元的斤价，我们给出四星推荐。

评测结果

品牌：张元记

型号：张元记2024寿眉茶饼7680系列350克

批次：2024年10月10日

推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）