鹅鹅鹅、鹅岛IPA啤酒品尝分享
随着人们的生活越来越好,区别于工业啤酒的精酿啤酒们很快便占据了高端市场,价格贵、口感饱满、风味独特等优点越来越少受到年轻人的欢迎。
而本次众测的主角便是众多精酿啤酒品牌的一员,鹅岛IPA。IPA是精酿啤酒的一种,全称是India Pale Ale,最初英国只供应给印度殖民地,为了提高啤酒在长途海运中抗变质的能力而提高了酒精度和增加了啤酒花的添加量而成名。
这包装箱上浓浓的现代工业风,配上这大大的LOGO真有点黑暗,设计师不会是一位“魂系”玩家吧.....
打开包装,一目了然的4瓶啤酒和一只啤酒杯,一份品牌介绍。
这份介绍制作倒是挺精美的,不过如果按照介绍的搭配菜品,不应该搭配红酒么?
瓶身图案和包装箱差不多,但明显更阳光、活泼一些,算是拿得出手的颜值。
瓶身上还印上了获得的奖项。
这个杯子很nice,以前有段时间还特地收集了几个。
把啤酒冷藏3小时候后倒入杯内,层次分明。晶莹的酒液缓缓的将泡沫推出,乳白的泡沫非常细腻,厚重得像咖啡的奶花,忍不住轻做嘬一口,清凉顺滑像奶油冰激凌,还是头一次喝到这样的泡沫。再大喝一口,酒液微凉,确实有水果味,但却分辨不出是哪一种,极好入口,会令人不自觉的多喝两口,紧跟着泛起的苦味就差点儿意思,和工业啤酒差不多的味道。
家里实在找不到能与之相配的食物,便去楼下买了一份鸭腿,边喝边吃倒是赋予了一些仪式感,味道没有什么变化,除了弥漫在空气里的一点儿果香。
彩蛋:竟然众测君发了两个快递,最终收到两箱一共八瓶啤酒,两个杯子~
三人禾川
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