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花样美食篇 篇十八:寒露之日食补

2019-10-08 11:51:16 0点赞 0收藏 0评论

寒露之日食补

寒露来临之日,北方地区已经感受到寒冷之感,瑟瑟发抖,凉意已然不是一点点了,也不再只是秋的气息,甚至是冬的气息,而在这天里,我们可以喝上点暖暖的汤食,让胃里感到暖暖的,也能滋补胃。

寒露之日食补

早晨给胃最好的问候便是一碗暖暖的粥,山药、胡萝卜切丁、西兰花切碎,虾切小块,香菇切丁,排骨过水后先放进锅里煮,煮10分钟后加小米和大米一起煮,大火煮开后转中小火熬大概10分钟左右。然后依次加入香菇、西兰花。还有胡萝卜熬一会,再加入鲜虾。再把虾煮熟加入芹菜粒和盐,关火即可。

寒露之日食补

木瓜与板栗是适合寒露食用的食材哦,下午时光煮上一碗糖水,满满的活力再现,将木瓜切小块,锅内加少量水先煮栗子,待栗子稍微煮烂后加入木瓜、冰糖一同再煮至水差不多熬干,最后加入牛奶煮沸即可。

寒露之日食补

蔬菜与水果都是每日不可少的,寒露之日也是哦,将橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黄芥末籽酱,盐和胡椒粉充分拌均,备用。鸡胸肉加盐、黑胡椒和橄榄油,腌制后入油锅双面煎至熟。煎好的鸡胸肉、牛油果、圣女果分别切成块状。紫甘蓝切丝,玉米粒焯水,鸡蛋煮熟放凉,依次码进铺了生菜垫底的盘中。撒黑胡椒,倒油醋汁,拌匀,完成。

寒露之日食补

养生之道怎可少了汤的存在,海带浸泡发透后,清洗干净,切片。花生洗干净备用。鲨鱼骨洗干净放入锅内,加姜焯水。锅内放入处理好的材料,加入适量的水。加两粒蜜枣。加上花生。大火烧开转文火煲2个小时。加入适量的盐调味即可。

寒露之日食补

白开水总是那样无味,想喝有味道的水,那么雪梨汁是最适合不过的了,梨子用盐水泡会儿再用盐搓洗后削皮,梨子皮要留下,梨子切小块水烧开放入梨子块梨子皮银耳冰糖 ,撒一把枸杞转小火熬煮,大概半小时左右。梨子银耳也可以作为甜品一起吃掉哦。


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