旅行其实很简单 篇五百零四:二刷清迈应该去哪里?这座小城能玩的可不少

2020-01-10 15:30:44 8点赞 76收藏 3评论

我第一次去泰国的时候,走了三个城市:华欣、曼谷和清迈。这仨中,能吸引我再一次回到这个国家的地方只有清迈

二刷清迈应该去哪里?这座小城能玩的可不少不是海不好看,也不是曼谷不好逛。

只是我太爱这种不必有什么打卡景点的负担,只是瞎逛就会觉得城市很美好的地方。

曼谷是一座充满异域风情的都市,拼命用各种方式来刺激你的感官。而清迈是一座温柔的小城,它更想让你感受在当地「生活」是一种什么样的体验。

二刷清迈应该去哪里?这座小城能玩的可不少

清迈是位有故事的同学,说来它的身世倒是和蒲甘有点像,13世纪泰国建国王朝——兰纳王国的首都正是清迈。

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而且兰纳国王也同样受到佛教的熏陶,然后要干嘛,那必须是修寺庙了。

电影《泰囧》里有句台词是这么说的:你要我在清迈找一个庙,简直比在茅草堆里找一根针还难!

所以,在清迈走几步就遇见寺庙实在是太平常的事了。

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不过比起蒲甘,清迈更丰富一些,毕竟是泰国第二大城市嘛。一刷走景点,了解它历史沉淀的那面。

二刷之后就可以探访各种有腔调的店,来点不一样的体验,去发现它时髦的一面。古朴的气氛加上各种有意思的小店,算得上是清迈值得一去再去的理由吧。

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那么清迈怎么去?

上海、北京和广州都有直飞清迈的航班,杭州就需要去曼谷转。要转机的话,倒不如先去曼谷玩几天,从曼谷到清迈方式可就多了。

✈️ >> 曼谷飞清迈差不多1个小时,这是最快的方式,淡季机票只要200人民币就能搞定。

🚄 >> 在华南蓬火车站乘过夜火车,大概14个小时。晚上座椅会调整成床,可以躺着睡,车票200多人民币,适合喜欢慢节奏旅行的人。

🚌 >> 曼谷汽车北站mochit汽车站坐直达巴士,每天早上5:20到晚上22:00都有车前往清迈,车票100左右人民币。车程需要6-8个小时,实在有点累人(别问我是怎么知道的)。

🚗 >> 自驾大概需要9个小时,停停走走,沿途有很多小镇,自由度比较高。

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在清迈,你常常会听到餐馆里放着邓丽君的歌,因为这位传奇歌姬就是在清迈逝世的。

我觉得用她那首《小城故事》来说清迈特别合适:小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多……

那不如,我们就一起去创造属于自己的小城的故事。

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古城里的那些寺庙,大概是第一次来清迈必去的地方。

这些景点也确实浓缩了城市最重要的特色,塔佩门、契迪龙寺、帕辛寺…… 景点基本都不用找,走着走着就遇上了。

对了,还有素贴山上可以俯瞰城市的双龙寺。

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完成了这些最基本的功课,就可以去找一些更小众的玩法了。接下来,本咸鱼就给大家提供一些二刷或N刷的建议。

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01 - 探有趣的小店 吃吃喝喝

绕不开的宁曼路

寺庙,代表的是清迈饱含历史故事的过去。如今,清迈虽然比不上车水马龙的大都市,但并不乏好吃好逛的去处。特别是人气最旺的宁曼路,嗲嗲的店全喜欢在那儿扎堆。

我主要分成咖啡馆、餐厅和街边小吃三部分来说。如果你有想安利的店,也可以私信留言,下次有机会我再一并推荐给大家。

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文艺咖啡店

① SS1254372 Cafe

原木元素搭配绿植,在阳光好的日子里,你很难不被这种惬意的度假氛围打动,忍不住就往里面走。

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这是一个集咖啡、餐厅、画廊和手工店于一体的地方,店里面的装修带着浓郁的复古味道,看得出老板是个有独到审美的人。

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店里的明星产品是马沙文咖喱牛肉三明治和燕麦酸奶,咖啡做得漂亮,餐具也非常加分。

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地址:22/1 Nimmanhemin Rd,Soi 17, Suthep,Chiang Mai

② Ristr8to

必须承认宁曼路上有太多网红咖啡店,但这家绝对是凭实力说话的。

老板Arnon在11年的世界拉花大赛上一举成名,回清迈开了这家店。这么多年过去了,人气不减已经说明了一切。

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这家店的菜单会深入介绍每款咖啡,写明包括豆子的产地、牛奶比重、风味等等详细信息,像个咖啡课堂。除了意式,还有多种冲煮方式可选,专业程度可见一斑。

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内行看门道,外行看热闹。老板拉花的功夫也是毋庸置疑的,比起一般的拉画图案丰富得多。为了这颜值,好像也值得多来几次。

对了,咖啡托盘上会有豆子的档案,让懂行的人喝得明白,不懂行的人喝了顺便涨涨知识。

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地址:15/3 Nimmanhaemin Rd, Suthep, Mueang, Chiang Mai

The Larder Cafe & Bar

比起前面几家,它可能显得有点不起眼,环境也一般般。但饭点也时常爆满,靠的必须是好味道。

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The Larder Cafe & Bar的招牌是开放式三明治,面包来自清迈本面包坊,咖啡用的也是泰国本土咖啡豆。

如果不想去所谓的网红店,可以来这家吃Brunch,口味绝对不会令人失望。

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地址:3/9 Sukkasem Rd, Suthep, Chiang Mai

Graph Cafe

这里咖啡的名字听起来有点像鸡尾酒,会用主题做包装,比如Afternoon、Woodland、Roses Stuff之类的。不管你是在意咖啡的颜值还是味道,Graph Cafe都可以满足你。

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冷萃特别的包装令人心动,当然这里也有好吃的Brunch。至于店的装修风格嘛带着一点工业风,挺上照的。

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地址:25/1 Rajvithi Lane 1,T.Sriphoom, A.Muang,Chiangmai 

美味的清迈餐厅

① Wishing Tree

主厨Alex曾在多家米其林餐厅工作过,其中不乏像Nobu这样的顶尖餐厅。他荣归故里后加入了Wishing Tree,决定要把泰餐发扬光大。

餐厅的位置不错,选在清迈古城外的河边,美食+美景,全方位俘获你的心。

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这家就属于盲点也完全不会踩雷的店,连炒蔬菜都会觉得味道是不一般的好吃,可能会让你第二天想接着来。

菜的分量不小,人均不超过100人民币。餐厅经理是位华人,点单毫无压力,甚至还能扫码点。

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地址:46/2 Wangsingkhum Rd.,chiangmai


② Huen Muan Jai

2020年米其林榜单终于开始收录清迈餐厅,这次有17家进了比必登推介,专做清迈美食的Huen Muan Jai就是其中之一。

餐厅的布置采用了兰纳风格的元素,客人仿佛踏入了另一处空间,古朴而宁静。

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菜单以泰北菜色为主,这份泰北拼盘是最值得点的菜,融合了多种传统风味。厨师还特别为素食者制作了茄子鱼酱,酱也是泰餐的灵魂所在。

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地址:24 Ratchaphuek Alley, Chiang Mai


③ Beast Burger

一直觉得我们对汉堡的审美被国内的那些快消品牌给带偏了,好吃的汉堡光看横截面就已经觉得很诱人了,Beast Burger就是这样一家店。

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面包胚外表带着刚刚好的酥,一口咬下去,肉饼的汁水马上就流下来了。配合芝士顺滑的口感,用生菜来中和油腻,组成一场完美的舌尖盛宴。

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不可错过的街边小吃

① 牛肉米粉

Rote Yiam beef noodles是一家入选了2020比必登推介的街头小吃店,可见它超强的实力。越是平凡的食物,越能见厨师独到的手艺。

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店主是个华人,懂些中文,这家小店他已经守了30年。

牛肉米粉是招牌,秘制配料是好吃的秘密武器。另外,咖喱牛筋饭也值得咖喱爱好者们试试。每天5点收摊,想吃记得要请早。

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地址:41 Mun Mueang Rd, Chiang Mai


② 泰式汤河粉

如果你有天恰好起得早,可以在开始一天行程之前到宁曼路的这家店,点上一碗泰式汤河粉当早餐。这家店印满了红唇,意思可能是「敢吃辣你就来」。

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虽然只是一碗河粉,但为了让它最适配你的胃,老板设置了好几个选项。

汤底分清汤、辣清汤和辣浓汤三种,可以选配猪肉或牛肉,粉也可以选粿条、细米粉或者面,贴心100分。

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地址:Siri Mangkalajarn Rd ,7-11旁


 各式夜市小吃

以清迈为首的泰北美食,最重要的特色就是以猪鸡牛肉为主,加入了许多草本香料和辛香料,比如香茅和柠檬叶,它们的气味都很浓烈,但混合得恰到好处。

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香肠

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烤串

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青木瓜沙拉

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我最爱的芒果糯米饭

清迈小吃实在太多了,基本每次来都能不带重样的吃(下图是猪肉火锅),过于幸福。

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02 - 去好玩的地方 逛逛买买

有好多好多集市在等你

吃饱了当然应该找地方逛逛,想扫货就去MAYA,想找文艺小店就去宁曼路。在清迈的街头巷尾,总有属于你的购物圣地。

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而我是一个超爱古着的人,对旧物有着莫名其妙的喜爱,也喜欢热闹。所以集市对我来说简直就是逛街超级圣地,所以这部分重点和大家说说清迈的那些市集。

清迈有两个二手旧物集市,一个叫Nonghoi Secondhand,以生活用品为主。什么桌椅板凳,佛像电器,不过对游客来说只能淘点小摆设回去。

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另一个原来在王子学院附近的集市搬迁到了新的地址—— chang Klan Rd,Amphoe Mueang。这个就更适合游客逛一些,有更多有意思且值得入手的物件。

开发时间为每周三、六的上午九点至下午三点。

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每个月都换着举办地玩的 Fin Market 深受清迈当地年轻人的喜爱。在活动现场,不仅好吃好喝伺候,还有乐队持续搞气氛,觉得无聊是不可能的。

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各种新鲜时髦的创意产品摆满了摊位,买回去当伴手礼也很不错。店主小哥哥小姐姐也都是有sense的俊男靓女,这是一场是属于年轻人的狂欢没错了。

想去的话可以在集市同名的Facebook账号上关注每月举办的时间和地点。

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清迈大学对面有一个马琳夜市,虽然也是年轻人的阵地,但它接地气得多。泰国非常流行塔罗牌,所以除了服饰和饰品之外,占卜的小摊你也能看到不少。

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马琳夜市独特的地方是,有一条街全是日式餐厅。毕竟是大学生比较多的地方,价格绝对是实惠的,不过买东西的时候也别忘了砍砍价。

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清迈有一家传说中亚洲最大的二手书店Gecko Books,以英文书为主。每本书店主都已经重新包装过,虽然是旧书,但整洁得很。

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Gecko附近又有另一家超大书店——Backstreet Bookstore,这儿旧书也有,但新书更多。因为这两家店的存在,这条街就被叫成了二手书街。

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后说一个特别的面包集市。一对法国夫妻在素贴山脚下开了一家叫做Nana Jungle的面包店,每周六上午他们都会到店附近的小小竹林中摆摊。

因为厨师的好手艺,人常常多到需要领号限流,热闹的场面俨然像一场早市。

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不管是居民还是游客,买上面包,就地野餐可还行?

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03 - 找特别的体验 玩个过瘾

靠自己学点手艺

除了逛吃看,如果能和这个地方产生一点真实的互动,会让旅行幸福感蹭蹭上涨。最简单的方式,就是去体验当地各种特色的活动了。

学泰餐

喜欢吃泰餐的人,就真的是对那种味道爱到不行。

除了每次来吃个痛快,如果可以直接把手艺带回家的话,岂不是妙哉。以后自己在家就能随时做出最正宗的泰餐,轻松在家人朋友们面前露一手,想想就觉得很得意。

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清迈有很多这样可以体验学做泰餐的学校,比如这家Thaicookeryschool。当天先带你去市场买食材,挑选想做的菜单,然后在老师指导下,完成自己的作品。

这可太有成就感了好吗,就算是0基础的同学,也可以体验一把当大厨的快乐。

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同事自己做的红咖喱

其他还有比如在清迈古城內的Smart Cook,做冬阴功超级棒的Asia Scenic Thai Cooking School,价格一般在1000泰铢左右。如果远的话,建议选择包接送的学校,这样交通也不用自己操心了。

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课程可以自己去官网预定,嫌麻烦的话就直接在国内的旅游平台上定,选择还是挺多的。

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学泰拳

泰拳算是泰国国粹,就跟咱的京剧一样,它的杀伤力在格斗术界排得上前几名。

「八臂拳术」是泰拳的别称,因为它会用到人的双拳、双腿、双膝、双肘八个部位进行攻击。嗯,听起来就很痛。

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这一季《妻子的浪漫旅行》里,节目组也安排了嘉宾体验泰拳。泰拳对专业选手来说是一种格斗术,作为非专业人士,你可以把它当成一种锻炼,它的燃脂功力比你想象的更强。

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节目里的妻子们的同款泰拳馆叫Legend Thai Boxing,位于曼谷。不过清迈当然也有类似的场地可以让我们感受泰拳的魅力。

《泰囧》里王宝强学泰拳的场地就在清迈的lanna muay thai,你会偶遇很多世界级的拳手在此训练,一日体验的费用大概在450泰铢。

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除了亲自体验,在Chiangmai Boxing Stadium可以观赏到精彩的泰拳比赛,在旅行平台上购票一般会提供酒店接送服务,价格在800泰铢左右。

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马杀鸡

在泰国每天来一次马杀鸡可能都不为过吧。

来到悠闲的清迈,心情是放松了,那么身体就可以交给泰式SPA馆,按摩师劲道的手法总能让你倍感舒畅。而且价格要比国内实惠得多,特别是宁曼路上的小店简直价廉物美。

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如果想拥有更好的服务,我可以给大家推荐几家清迈比较有人气的马杀鸡店。

Fah Lanna Spa

这家是《泰囧》的取景地,离清迈古城很近,环境清幽。按摩前会为你送上茶水和糕点,让你选择按摩种类、力道、重点按摩部位等等,体验感非常不错。

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 Lila Thai Massage

这个品牌在清迈共有6家分店,它在建立之初是为了给女子监狱的服刑者们创造就业机会,办得还挺成功。

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除了名声大,她家的热油按摩价格比别家低一些,如果你已经做过了传统的泰式全身按摩,可以来试试这类马杀鸡。

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Let‘s Relax Spa

全泰国连锁的Spa馆肯定错不了,它在清迈有3家门店。在逛完古城之后,你可以在城里找到这幢复古的楼,进去放松一下。

做45分钟的足部按摩只要450泰铢,还带背部、肩部和手部按摩,为第二天的行程提前充电。

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如果你有足够的时间去郊区玩,那又有更多体验的方式,比如滑翔伞、漂流、丛林飞跃等等等,有机会我可以再写写。


04 - 住一家好酒店 完美旅程

睡好才能玩好

作为一个旅游圣地肯定少不了好酒店。清迈不仅吸引文艺的小青年,好吃的食客,还有各位酒店控们。

在这样有独特风情的地方,酒店设计师有了更多发挥的空间,而住客也多了一层享受。

清迈四季酒店

这家四季选址在清迈郊外的湄林,距离市区15公里左右。

住在这里,就仿佛纵身于山林之间,帮你隔绝了一切世间烦扰。每天推开窗户,迎接你的永远是来自大自然的纯净与清新。

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房间的设计也极具泰式风格,惬意的度假感弥漫在酒店的每一处角落。除了有点贵,其他都很好。

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② 安纳塔拉度假酒店

安纳塔拉的位置赞到不行,就在塔佩门附近,不管是逛夜市还是去景点,基本都是步行可达。而且临着湄平河,在房间也有好风景。

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住在这里的好处是足不出户就能体验到丰富的活动。安纳塔拉的餐厅不仅提供正宗的泰北菜式,也会举办烹饪课程。在酒店就能轻松学泰餐,泰式SPA当然也少不了。

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③ 清迈达拉德威度假酒店

推荐这家酒店是因为它的前身是MO,酒店最大的特色就是浓郁的兰纳建筑风格,好像住在宫殿里似的。达拉德威的位置也在热闹的市区,距离塔佩门大概5公里。

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酒店有9个餐厅之多,除了常规的自助餐厅,还有中餐厅、法餐厅、泰北美食、有歌舞表演的Fujian餐厅、维多利亚风格餐厅……喜欢美食的同学估计不出门都能吃得大满足。

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最后说说在清迈主要会用到的交通

1)租摩托车(踏板车):这是我认为最local,最舒适的方式。清迈有时候路况并没有那么好,骑上小车随时随地来去如风。价格也不错,300泰铢(70人民币)一天,经济实惠。

不过,建议大家最好可以选踏板车或是电动车,摩托车毕竟是带有一定危险性的,大家买的旅游保险一般不含这样的事故。

2)双条车、突突车:当地最具特色的交通方式,起步价在20-50泰铢之间,告诉司机你的目的地就可以。如果要去远一些的地方可以包车,比如素贴山一日大概600泰铢左右,要记得还价。

3)出租车:清迈古城内的出租车不多,如果你从机场或者火车站来,可以用Grab叫车,大概200泰铢之内。

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至于什么时候去比较好嘛,2-4月是泰国的热季,怕热的可以避一避,其余时间都还可以。如果你能凑到一个节日去,那就是最好的啦。最有名的就是4月中旬的泼水节和11月下旬的天灯节。

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和大家分享一个我心里的偏见:城市的繁华总是相似的。

带着按不住的钱包,走在五光十色的街头,满眼都是店铺和商品。嗯,购物令人快乐,没错。

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不过有时候,能静下心来去品味那些小城故事,的确是更加难得的经历。游之有物,它们都是可以记一辈子的画面和记忆。  

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